Mariupolski haqida konserva pomidor

yoz Top kunduz yildan ekanligini vaqt bor. Va odamlar to'shakda olib, birinchi navbatda, sabzavot bilan suhbati, bezatish, uchastkalari qora ishlab chiqarish, oziq-ovqat va qorong'uda dan ishlaydi. Yozgi oziq-ovqat omborlar hukmronlik qildi, va endi tayyorlash uchun bir narsa bor

intection. tajribali odamlar tinglang.

Lidiya Petrovna Teplova, Odessa yashayotgan, yozadi: "Bir paytlar, bo'lish mariupoldaTanish menga ayniqsa mazali konserva pomidor muomala. Men uni o'zlashtirib va \u200b\u200bendi men "Mariupolski pomidor, ularni chaqirib, bunday konserva oziq-ovqat tayyorlash qilaman, ovqat pishirish retseptini yozib.

Ishlaringiz yaxshimi? Men jigarrang pomidor 20 kg olib (qolgan ham voyaga yettirmoq kg) 2 - ildizlari seldr

2 - ildizlari kashnich 2 - ildizlari pasternaka, 0,5 - Kreni Khrena, 1 - sarimsoq, 2 - sabzi, 1 - yashil petrushka, 1 - arpabodiyon o'simliklar, 1 - selderey yashil, achchiq qalampir va tuz - ta'mi. ildizlar hamma o'qish va men sog'indim go'sht maydalovchi orqali, ko'katlar mayda, barcha mix, tuz, murch kesiladi.

pomidor, men 3 litrli banklarda pomidor qo'yib, taomga recking, homila 2-3 hajmi uchun ko'ndalang kesiladi. iliq sho'r bilan qutilari hajm. sho'r: yoqilgan

3 l suv - tuz 100 g, 100 shakar g, sirka 100 g. 15 daqiqa sterillash