Batat, qo'nish va saqlash

Batat, qo'nish va saqlash

har yili ko'proq va ko'proq mashhur bo'lib Bathat. faqat tovarlarni tashish faqat shirin, bir kartoshka kabi ekanini, bu madaniyat da'vo o'sayotgan xususiyatlarini o'zlashtirish boshladi Ba'zi shunoslar. Aslida, ma'lum qoidalarga rioya mamlakat hududida ko'tardi mumkin battoo bir necha navlari bor.

Mazkur zavodning ildiz vitaminlar, minerallar, kislotalarni o'z ichiga oladi, chunki Xitoyda, Batat, sabzavot uzoq umr va go'zallik deyiladi.

Batat tavsifi.

Bu foyda sabzavotchilik vatani Peru va Kolumbiya hisoblanadi. Vaqt, tovarlarni tashish dunyo bo'ylab tarqaldi va ayni paytda bir iqlimi issiq mamlakatlarda yetishtiriladigan etilmoqda. Bu bog 'madaniyati yetishtirish Mamlakat-rahbarlari Xitoy, Hindiston, Indoneziya bor. Bu mamlakatlar aholisi, ular bu shifo o'simlik ko'rib, chunki qo'rqish ko'plab kasalliklar dan tug'ilishi va yoshlarni yangilash, battoo taalluqli bo'ladi.

bir tovarlarni tashish nima? Tashqi, klublar bizning kartoshka o'xshash, lekin u ta'mi bilan farqlanadi. Hoynahoy, tovarlarni tashish yana bir keng tarqalgan qovoq kabi, faqat shirin.

Shirin kartoshka. bu o'simlik nima? Bu uzoq bilan bir yillik ekologik o'simlik, silliqlash borib taqaladi. Poyasi uzunligi 3 m gacha yetib, va kattalar buta balandligi faqat 20 sm.

Ajablanarlisi shundaki, lekin tovarlarni tashish Ipomea (yoki bog'laydi) bir xil tarzda o'sadi. Shu barglari, shu gullar. bağlayıcılar - Hatto tajribali mutaxassis darhol tovarlarni tashish yoki rhodain, ajrata mumkin emas.

vatanida, tropik va subtropiklarda, tovarlarni tashish qo'llab-quvvatlash bor bo'lsa, ko'tariladi, erga yopishib, uni 5 m o'sishi qadar etib, uzoq muddatli Liana, deb atash mumkin. Lekin asosan qo'shimcha jarayonlari ishga tushirish, erga o'g'irlagan.

Bu Liana yoki Batat da'volar madaniyat va deyarli sug'orish uchun talab qilinmaydi g'amxo'rlik qilish kerak emas, deb juda muhimdir. bor, bir oy uchun hech qanday yog'ingarchilik va yoz keyin Liana shunday deb ildiz shakllanishi qo'ldan boy bermaslik sug'orilgandir, arid bo'lsa.

batat navlari

Batat kabi turlarga bo'linadi:

  1. Tabur boqing. Yo'q, shirin sabzavot.
  2. Sabzavot Batt. Bu shakar ko'p emas.
  3. don desert shirin, mazali bo'ladi.

U erda bir bathata ko'plab navlari bor, lekin ular Rossiya o'rta bo'lakdagi ko'tardi mumkin, faqat bir necha, e'tiborga loyiq:

  • sarg'ish "Amerika" Betat. Battom barglari shaklidir uch etarli, sweetish mevalar bor. ta'mi va tashqi, bu turli oddiy kartoshka uchun imkon qadar yaqin bo'ladi;
  • "Oq" Bathat, bu turli maxsus Rossiyada etishtirish uchun olingan edi. Sabzavot yengil soya, deyarli oq pulpa. Ta'mi - kartoshka elita turli kabi, shuning uchun tez-tez bu turli yanada foydali yo'llarida kraxmal kartoshka o'rniga pishirish. Tez pishadi yaxshi hosil beradi;
  • boregard estrada Amerika Qo'shma Shtatlarida olib bordi, bu o'simlik zararkunandalar va kasalliklar hujum uchun juda chidamli ekanligi bilan xarakterlanadi. pishishi yorilish o'qimasa, ajoyib hosil beradi. Bu, bir ripper sinf bo'lgan engil pushti tozalanish, go'shtini bor - nur apelsin soya. Tatib - shirin me'yorida;
  • "Manchenian" sinf mamlakat hududida o'sayotgan uchun ideal, qachon oltin og'irligi uchun Yerning har bir santimetr. Bu yuqori hosildorligi bilan ajralib, yilni o'sadi. Peel pushti yoki qizil bo'lishi mumkin, va pulpa yorqin, sariq bo'ladi. Tatib - shirin, boy;
  • bathat estrada "Qizil Ginseng" - oddiy kartoshka dan tashqaridan deyarli hech farq, shu oq-pushti ildiz, faqat pulpa sarg'ish va sweetish hisoblanadi.

Xitoy yana Batta bir yuz navlari nisbatan o'sgan, lekin ular faqat mavjud emas, chunki barcha nomlari, sanab bo'lmaydi. farq faqat tayinlash (qattiqqo'l, shirin, va boshqalar), shuningdek, tashqi belgilari bo'yicha joylashgan. Ba'zi navlari qizil rang, oq va hatto, to'q sariq rangli bor. go'shti - ham ... safsar oq, bir xil soya bo'lishi mumkin! shakli asosan, sharsimon, lekin navlari tanish sabzavot tashqi hammamiz eslatuvchi, bor: sabzi va pomidor.

tovarlarni tashish o'sadi qaerda: quyosh haqida, maydonlarni yaxshi yoritilgan. Tuproq er osti ba'zan yopiq bo'lsa, turish yo'q, o'pka yoki drylies afzal. eng oson Rossiya janubiy hududlarida shirin kartoshka etishtirish uchun, balki shimoliy-g'arbda, ba'zi navlari ham yaxshi hosil berishi mumkin.

Batat etishtirish uchun qanday

Jang etishtirish jarayoni Men ham bu foyda o'simlikning yangi navlarini ko'payish uchun yana bir urinib ko'ring istayman, shunday qilib, ajoyib, bir qiyinchilik emas. ko'chatlari orqali - botdi urug'lari asosan bu o'simlik faqat vaqti-vaqti bilan pishgan ildiz va, bexushlik bilan parvarish chunki, sotuvga topish qiyin.

mamlakat hududida bir yaxshi yoritilgan bo'lib tanlash - eng muhim masala o'rganish o'rganish oldin, u oldindan barcha g'amxo'rlik qilish kerak bo'ladi. tuproq xursandchilik yoki unumdor loam bo'lishi kerak. peroksid hech bir holatda, hech, keyin ildizlari chuqurlashtirish qiladi va uzoq va ingichka bo'ladi, 20 sm maydonchada oldin majburiy hisoblanadi. Lekin. Bu vaziyatda bilan hosil kamayadi.

kuz davrida, og'irlashtirmoq va qo'shimcha moddalar talab qilinadi: kompost (hech kg 6 dan), go'ng (etarli 3 kg), kvadrat metri kaliy sulfat (eng ko'p 15 g) va superfosfat (20 dan kam emas g).

shirin kartoshka etishtirish xususiyatlari. o'simliklar, bir xil nomlar va tashqi o'xshashligi, lekin bu hamma narsa atrofidan. ildiz qabul qilinmaydi. Tufayli o'simlik uzoq davriga, ular shakllantirish uchun vaqt yo'q bo'ladi. Shuning uchun, tovarlarni tashish faqat bir qirg'oq usuli qayta ishlab qachon.

Bu muhim: Agar onlayn do'koni orqali zavodni buyurtma bo'lsa, ko'chat moddiy +10 daraja ortiq pasaytir, harorat bardosh bermaydi, deb eslayman. Shuning uchun, u sovuq boshlanganidan oldin hamma narsani g'amxo'rlik qilish yaxshidir. Bu xavotirlar ildiz, va qalamchalar shunday sovuq mavsumda siz ham Halol so'qmoqlar bilan shirin kartoshka ko'paya harakat qilib ko'rishingiz mumkin, sovuq qo'rqmaydilar.

uyda Botdi o'sadi. ish tartibi:

  1. bir fitna bir namuna 3-5 ildiz mevalarni ekmoqchi sotib olish uchun kichik etarli bo'lsa.
  2. , 20 sm balandlikda bilan bir qutisi tayyorlash tuynuk pastki qilish.
  3. Bu box asos bo'ladi, brusok va yengil issiq derazadan o'tadi.
  4. (Teng qismlarga) yumshoq tuproq 1 qismi, qum katta va chirindi bir unumdor aralashmasi tayyorlang. Barcha komponentlar aralashtirish kerak va qutiga uxlab. Taxminan tortmasidan yarmi. elim don qum, qatlam 5 sm ustida.
  5. qo'nishga yoqishdan oldin, sotib ildiz qayta ishlanishi lozim. Dezinfektsiya mis bug 'bir yechim amalga oshiriladi. kuchsiz eritmasi tayyorlang.
  6. Bir necha soniya davomida ta'sir so'ng, ildiz hal chiqariladi va substrat, biroz matbuot va qum sepib ustiga tushirilgan bo'lishi kerak. Sand 3 sm ortiq bo'lmagan katta, qatlamini oling.
  7. tez innovatsiyani erishish uchun, xona harorati ancha past +18 daraja tushdi va oliy ortiq +27 daraja ko'tariladi kerak emas.
  8. Sug'orish, muntazam mo'tadil.
  9. hamma narsa rejasiga muvofiq amalga oshiriladi bo'lsa, u holda birinchi ko'chatlar taxminan 3-5 hafta kutilmoqda lozim.
  10. Bilanoq unib 10 sm o'sishiga erishgan kabi, siz treens taalluíli ajratish mumkin (4 6 ta dan) tushunarli mavjud bo'ladi va shuning uchun bir tuproq / issiqxonada bilan bir yirtqichlardan / suv bilan bir xumda ularni qo'yish ular qo'ydi ildizlari bo'ladi.
  11. erga qo'na - iliq bahor havo harorati qiziganda qadar 14 daraja, va sovuq chekindi shunday.
  12. Bu ungan qotib da'vo qilish zarur - 2 hafta, unib bir necha soat davomida quyosh ochiq havoda, izni chiqib olinishi kerak.
  13. sayt kuchli shamol mahrum bo'lishi kerak edi, tuproq kuzda ishlab chiqilgan. bahorda faqat, yordam Selutyra taxta oldin to'shagini portlashi kerak.
  14. bir batareya ekish: 25 sm qadam bilan, kichik quduq qiling qatorlar orasidagi masofa 50 sm bo'lgan shirin kartoshka Ba'zi navlari bir oz ko'proq bo'shliqni talab qiladi... Xo'sh chuqur, unib, 7 sm maksimal chuqurlashtirish emas bahor havo hali ham beqaror bo'lgani maydonchada so'ng, film bilan taklif ishonch hosil qiling.

Palming Batt

hosilni yig'ishda, bu madaniyatning o'sishi uchun optimal harorat saqlab qolish uchun kerak. Yozgi issiq bo'lsa, so'ngra hosil yaxshi bo'ladi.

Sug'orish: qalamchalar faqat ildiz otgan bo'lsa, sug'orish mo'l bo'ladi, va vegetatsiya keyin - mo''tadil. hosil Assambleyasi oldin 20 kun davomida, barcha to'xtadi kerak sug'orish.

ozuqaviy aralashmalarini yetkazib kelsak - Batat, bu tom ma'noda u muhtoj har bir narsani tortadi bir madaniyat hisoblanadi. qoida tariqasida, oziqlantirish ko'p bo'lishi kerak. Tuproqda kaliy, albatta bo'lishi kerak.

Urug'lantirilgan vaqti: Avgust birinchi yarim 7-10 kun ichida 1 marta, siz kaliy qilish, shuningdek, do'konda suv yog'och kul yoki sotib maxsus aralashmalarini turib mumkin.

Avgust oyining ikkinchi yarmidan Taxminan 20 yil o'tgach, o'simlikning cho'qqilari kattaroq tuberni olish uchun bo'shatilishi kerak.

Zavrni qazishda

O'rim-yig'imni qazish sentyabr o'rtalarida emas, balki sovuqlarning boshlanishidan oldin. Agar kuz iliq bo'lsa, oktyabr oyining oxirida kutishingiz mumkin, shundan so'ng ildiz ko'proq saqlanadi.

ko'chada faqat iliq va quruq - Dush. xom va yomg'irli bo'lsa, keyin ildiz tezroq halok bo'ladi. saqlash uchun ular keyin ular davri doim osonroq bo'ladi yoki ularni erka berish, yaroqsiz bo'ladi.

Biz tropikada bo'lmagan joyda, keyin tuberda, biz ildizlarga ishonolmaymiz. Ammo 200 dan 400 g gacha bo'lgan o'rim-yig'im va undan ham katta omad!

Kasalliklar va zararkunandalar qo'rqinchli emas, ammo bu o'simliklar himoya qilinmasligi kerak degani emas. Masalan, kemiruvchilar, qulab tushgan va shlaklardan, ular mazali shirin vanot mevalaridan zavqlanishga qarshi emaslar. Kolorado qo'ng'iz bir o'simliklar bilan zavodi kabi bir necha qayta ishlash oldini olish uchun.