Дачник Підмосков'я Степан Іванович Захаров ділиться досвідом поліпшення смакових якостей маринованих або солоних огірків. Читаємо рада:
Буває, що відкриєш банку з огірками, А вони пересолені або кислуваті. Одним словом, не до смаку. Як бути? В цьому випадку я поступаю так. Чи не висипаючи огірки з банки, промиваю їх холодною криничною водою, потім розводжу в холодній же воді 3 столові ложки цукру (з розрахунку на 1 л води) і розчином цим заливаю огірки. Через кілька діб огірки не впізнати, так смачні стануть.
Почати обговорення ...