Olga Alexandrovna Natalyuk, da região de Tula, é dividida por receitas billets de beringelas. Ele vende mesas de computador de vidro e cumpre os móveis de vidro, e a tempo parcial também fecha saladas. Aqui estão as duas melhores receitas para blanks de berinjela:
1. Troika. Para a preparação de alimentos enlatados sob este nome, é necessário tomar 3 berinjelas, 3 pimentas vegetais, 3 tomates vermelhos, 3 lâmpadas, lavá-lo, colocar em uma panela. Preencha: vidro fino de óleo de girassol, vinagre (1 pilha facetada), colher de sal. Cozinhe até pronto em fogo lento. Legumes decomporem antecipadamente latas esterilizadas com uma capacidade de 0,5 litros, despeje a salmoura em que foram cozidos e imediatamente rolar em capas de metal.
2. lanche frio. Tome 1 kg. baklazhanov., Lave, finamente corte em cubos, frite no óleo de girassol. Em seguida, tome 400-500 g da cebola do baço, cubra com uma faca, frite. Agora transforme tomates vermelhos. Eles são levados 600 g e também o corte finamente, depois assado no óleo vegetal. Todos os vegetais fritos são dobrados em um pratos, misturam, sal a gosto, você pode adicionar pimenta moída por nitidez. Misture ferver, mexendo. Para decompor a mistura quente em bancos puros, colocar esterilizar: 0,5 g de latas - 40-45 minutos, 1L - 50-60 min. Gire as capas de metal.
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