Kako spasiti kopar

I kako spasiti kopar, tako da nedostaje intenzivan ugodan miris? Mnogi načini: neki suhi zelenilo i pohranjeni u staklenim staklenkama, drugi se mogu sačuvati sa soli -

Žebrimo mladog kopar. Nakon rezanja preskočimo ga kroz mlin za meso, dobivamo sočnu masu s "sirupom". Sol malo, a zatim okrenite banke - i u hladnjaku. To je sve trik. Ali zimi su juhe i borschy dobro. " Da biste podijelili ovo iskustvo s čitateljima T. P. Sheremetuk, vrtlar iz Poltava (Ukrajina).