Чого тільки не заготовляють з помідорів: солять, маринують, роблять самі різні салати, готують кетчупи і т.п.
Томат Орловські рисаки - для тих, хто любить кетчупи і томатний сік і взагалі для тих, хто любить великі помідори. Адже одна справа - купити сік, інше - приготувати самому. Купуючи, перш за все читаємо: відновлений томатний сік, вода і т.д. До складу кетчупів входить маса невідомих компонентів, крохмаль, всякі «Е». Апетит і бажання купити пропадають тут же. А всякі журнали з кулінарії та інтернет рясніють рецептами приготування домашнього томатного соку і кетчупів. Так чому ж не скористатися ними? На відміну від магазинних, ці продукти принесуть тільки користь, та й на смак не поступляться.
Томат Орловські рисаки - це високорослий середньоранній сорт, плоди масою около500 р, іноді виростають до1 кг. Його можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті. У будь-якому випадку він вимагає помірного пасинкування, залишаємо 2-3 стебла, обов'язково підв'язуємо, тому що висота рослини до 1,5 м. Помідори бездоганно рівні, плоско-округлої форми, насичено-яскраво червоного кольору, щільні, м'ясисті, смачні.
Томат Орловські рисаки однаково гарний і в свіжому вигляді і для консервування, особливо для приготування соків і соусів. Агротехніка посіву, вирощування розсади, висадки та догляду за томатом Орловські рисаки мало чим відрізняється від вирощування інших сортів. Посів насіння проводиться в середині березня в легкий багатий грунт на відстані 3-4 см. Один від одного. Після появи 2-х справжніх листочків рослини пікіруємо або в ящики або ж відразу в теплицю. Розсаді робимо одну позакореневе підживлення комплексним добривом, і за тиждень до висадки обробляємо медесодержащими препаратами (мідний купорос, бордоська суміш і т.д.) Томати висаджуємо на постійне місце з 15 по 25 травня, тут же обробляємо «Епін» для підвищення імунітету і захисту від хвороб. Через 10 днів підгодовуємо аміачною селітрою або комплексним добривом під корінь для стимулювання зростання, ще через 10 днів настояним курячим послідом (це добриво набагато краще за всіх хімічних) і останню підгодівлю ще раз цим же органічним добривом знову через 10 днів. Томат Орловські рисаки не має специфіки в подальшому догляді: регулярний полив, прополка, захист від хвороб.
Для того щоб захистити томати від гнилі і фітофтори необхідно за сезон тричі провести обробку медесодержащими препаратами або народними засобами (настої часнику, чистотілу). Правильний догляд обов'язково дасть свій результат і з середини серпня томат Орловські рисаки сповна винагородить ваші клопоти багатим урожаєм.
Рекомендуємо: томат Дика троянда.
Почати обговорення ...