Кожен дачник або власник земельної ділянки прагне облагородити його декоративними або плодові деревами. Найчастіше на присадибних ділянках можна зустріти волоський горіх - невибагливе дерево-довгожитель з розкішною кроною, яке щороку приносить непоганий урожай. Але, існують і гібридні види волоського горіха, адаптовані до більш суворих кліматичних умов, такі як горіх волоський серцевидний. Оригінальність дереву надають плоди незвичайної форми у вигляді серця. За смаком ці горішки перевершують знаменитий грецький горіх. Як правильно посадити і виростити дерево, читайте далі.
Серцеподібний горіх: опис
Родина дерева - острів Хонсю в Японії, де воно виростає в дикій природі, досягаючи висоти до 15 метрів. Дикий серцевидний горіх вважається зникаючим видом і занесений до Червоної книги.
Ботанічний опис горіха серцеподібного
- Кора дерева має сіруватий забарвлення, а пагони - коричневого кольору. Пагони горіха опушені, на дотик липкі з великими верховими нирками, що досягають в дину до 2 см. Листові гілки витягуються до 1 метра в довжину, на них розташовується від 11 до 15 листків.
- Крона дерева розріджена і має форму шатра. Дорослі дерева досягають висоти до 10 метрів.
- Листя горіха великі від 6 до 18 см в довжину, довгастої форми з загостреним кінцем, розташовані на коротких черешках. Верхня частина листочка гладка, а нижня частина, вздовж жилок, злегка опушена.
- Цвіте горіх в травні-червні, в цей же час з'являється листя. У горіха формуються два види квіток. Жіночі - маточкові, зібрані у великі кисті (8-12 шт) з довгими рильцями, пофарбованими в червоний відтінок. Чоловічі квітки - красиві, довгі сережки з тичинками, які сягають довжини до 20 см.
- Після цвітіння утворюються плоди, зібрані у великі грона з 8-12 плодів. Наружеплоднік зелений, всередині нього дозріває сплющений горіх в формі серця, завдяки такій будові садова культура отримало оригінальну назву. Зрілий плід має середній розмір (до 5 см в дину, 4 см в ширину). Зовнішня шкаралупа коричневого кольору, тонка і гладка. При натисканні легко розколюється на рівні половинки, які зовні нагадують медальйон у формі серця. Усередині шкаралупи знаходиться ядро \u200b\u200bбез внутрішніх перегородок. Термін дозрівання плоду-початок осені.
- Даний вид горіха є зимостійкою культурою, добре адаптується до суворих умов зростання в середній смузі Росії. Стійкий до багатьох захворювань.
- Перші плоди дерево приносить через 6-8 років після посадки, коли саджанець добре вкорениться. Хороші врожаї можна отримати лише коли горіх досягне 20-річного віку.
- Серцеподібний горіх - Самоплідна культура. Щоб отримати урожай досить посадити на своїй ділянці одне деревце.
- Горіх серцевидний є довгожителем, може рости близько 200 років.
Горіх серцевидний - корисні властивості
Плоди горіха серцеподібного визнані одними з найбільш корисних смачних горішків. За жирності і смаковими якостями смачніше волоського горіха. Крім того, в них знижений вміст дубильних речовин, тому після їх вживання не виникає першіння в горлі, як після волоських горіхів. При регулярному вживанні знижується рівень холестерину в крові, знижується ризик розвитку серцевих захворювань і атеросклерозу. Горіхи сприяють кровоносній системі і нирок, запобігають авітаміноз, покращують зір. Включаючи в свій раціон поживні горіхи, ви принесете своєму організму неоціненну користь.
Серцеподібний горіх: вирощування
Для того щоб в вашому саду виросло міцне красиве дерево і щороку приносило великий урожай смачних горіхів, необхідно правильно вибрати місце для його посадки. Горіх волоський серцевидний - теплолюбна культура, добре розвивається в східній або західній стороні саду. При посадці з південного боку потребує притінення. Так як дерево має розкидисту крону (в діаметрі до 15 метрів), відмінне рішення - посадити його по периметру ділянки. Посадка горіха даного виду здійснюється насінням або саджанцями. Досвідчені садівники використовують метод щеплення.
Посадка серцеподібного горіха саджанцями
Саджанці горіха серцеподібного можна купити в спеціалізованих магазинах, де вони продаються в контейнерах або з відкритою кореневою системою:
- Вибирайте саджанці з міцним корінням, без пошкоджень стовбура. Важливо пам'ятати, що у молодих саджанців спочатку розвивається корінь, а тільки потім він нарощує зелену масу. Чим менше листя, тим швидше саджанець вкорениться і легше перенесе стрес після посадки на новому місці.
- Саджанці, вирощені в контейнері, готові до посадки і навесні, і восени.
- Грунт для посадки молодого горіха повинен бути легким, родючим і влагопроніцаемая з нейтральною кислотністю. Якщо на ділянці переважає важкий грунт, необхідно організувати в посадковій ямі хороший шар дренажу.
Етапи посадки саджанця горіха серцеподібного
- Підготовка посадкової ями. Для посадки саджанця потрібна яма до півметра завширшки, завглибшки не менше 70 см. Її слід викопати за два місяць до планованої посадки саджанця.
- Яму заповнюють почвосмесью: частина садової землі змішують з перегноєм, деревною золою і додають фосфорно-калійне добриво.
- У підготовлену яму поміщають саджанець, акуратно розправляючи корінці. Коренева шийка горіха повинна бути на 5 см вище рівня грунту. Землю слід ретельно утрамбувати, намагаючись не пошкодити коріння.
- Після посадки саджанець необхідно рясно залити водою, не менше двох відер під одне деревце, щоб добре зволожити грунт.
- Для утримання необхідного рівня вологи в грунті, необхідного для вкорінення деревця, по периметру пристовбурного кола розкладають шар мульчі, наприклад, солому, тирсу.
- Стовбур молодого саджанця досить крихкий. Щоб уберегти молоде деревце від поривів вітру, його потрібно підв'язати до опори - дерев'яному кілочку, який поглиблюють на відстані 10 см від стовбура.
Серцеподібний горіх: вирощування з насіння
- Насіння горіха серцеподібного готові до посадки восени, їх заглиблюють в землю. Схожість горіха серцеподібного - два роки.
- Також насіння можна посадити навесні, але їх готують до посадки заздалегідь. Зрілі плоди горіха збирають у вересні, очищають їх від шкаралупи (перикарпії) і зберігають в сухому, добре провітрюваному приміщенні.
- У січні проводиться стратифікація горіха серцеподібного, щоб навесні посадити в землю. Для цього насіння горіха поміщають в пакет з вологим піском і відправляють в холодильник, де вони загартовуються до весни.
- Посів насіння можна проводити в травні, в прогріту землю, відразу на постійне місце, так як молоді деревця погано реагують на пересадку. Глибина загортання насіння - до 6 см. Перед тим, як заглибити насіння в землю, їх потрібно кілька днів вимочити в теплій воді.
- Перші сходи з'являються в червні або липні. Так як рослина всі сили спрямовує на зростання кореня, а вже потім на наземну зелену частину.
Горіх серцевидний після посадки - подальший догляд
- Зимівля.Перші 2-3 роки після посадки саджанця, горіх потребує хорошого укритті від морозу в зимовий час. Коли дерево вкорениться і зміцніє, необхідність в зимовому укритті відпаде. З віком цей вид горіха відмінно переносить суворі кліматичні умови. На зиму молоді саджанці загортають агроволокном, пристовбурні кола мульчують соломою, сіном або тирсою.
- Полив. Дерево потребує рясного поливу, особливо в літній період. Для збереження вологості грунту пристовбурні кола мульчують тирсою або соломою. Молодим саджанців необхідний вологий грунт, але без застою вологи в грунті. Рослині легше перенести посуху, ніж надмірну вологість.
- Розпушування. Грунт під деревом потрібно рихлити, видаляти бур'яни. Восени рекомендується опале листя використовувати в якості мульчі, це послужить додатковим джерелом цінних поживних речовин для розвитку рослини.
- Підживлення. Протягом року горіх потребує підгодівлі мінеральними добривами. Навесні грунт удобрюють азотом, в осінній період використовується суперфосфат, аміачна селітра, калійна сіль.
- Обрізка. Для формування розкішної розлогою крони необхідно проводити регулярну обрізку дерева, а також восени видаляти сухі та пошкоджені гілки. Завдяки обрізку горіх серцевидний дає непогані врожаї.
- Хвороби шкідники. Одна з переваг даного виду горіха - це його стійкість до багатьох захворювань. Шкідники і комахи обходять горіх серцевидний стороною.
Горіх серцевидний: застосування
Крім того, що доросле дерево дає відмінний урожай смачних і корисних горіхів, воно має велику декоративністю. Високі, міцні дерева з густою розлогою зеленою кроною велично виглядає в саду. Горіх серцевидний часто використовують в декоративних цілях для прикраси парків і місць відпочинку.
- Особливо ошатно виглядає дерево навесні, коли розпускаються яскраві рожево-червоні тичинки. Довгі листя і грона зелених плодів зберігають свою декоративність протягом усього вегетаційного періоду. Горіх серцевидний має прекрасну здатність очищати забруднене повітря від парів бензину і відмінно переносить несприятливі умови зростання в місті.
- В Європейських країнах горіх волоський серцевидний цінують за його тверду і красиву деревину, з якої виготовляють меблі.
- Хоча даний вид горіха є Самоплодность, але він і добре запилюється іншими видами горіхів, тому, якщо висадити поруч з ним інші види горіхів, можуть вийти різні гібриди. Рекомендується висаджувати різні види горіхів не ближче, ніж 10 метрів один від одного.
- Досягнувши віку 20 років, дерево дає максимально високі врожаї горіхів - до 110 кг стиглих плодів з одного дерева.
Серцеподібний горіх: відгуки
Горіх серцевидний - прекрасне дерево, яке не тільки принесе урожай, але і прикрасить дачну ділянку. Необхідно лише набратися терпіння і дочекатися першого врожаю. Плоди з'являються лише на 6-8 рік після посадки саджанця.
Судячи з відгуків садівників, які вирішили посадити японського красеня у себе в саду, дерево добре приживається в умовах середньої смуги Росії і в Україні.