Піти в магазин і купити баклажани чого простіше. І купуємо, тільки ось такого задоволення від магазинного овоча, як від вирощеного своїми руками, не отримаєш.
Баклажани часто називають «синенькими». А насправді яких тільки немає! Білі, зелені, чорні, смугасті, бузкові .. А ще баклажан вважається овочем довголіття і їжею богів. Він корисний при подагрі, жовчнокам'яній хвороби, діабеті. Регулярно вживаючи баклажани в їжу, можна знизити рівень холестерину в крові. Мені зовсім не просто вдалося домогтися врожаю цієї культури. Розсада розвивалася непогано: міцне стебло, велике листя. Але після пересадки на постійне місце квіти і зав'язі опадали, плоди не зав'язувалися.
Одного разу вийшло так, що розсада залишилася без догляду. Томати витягнулися, мали тонкий стебло і бліде листя. Урожай вийшов поганим. Було ясно, що на початку росту розсаді не вистачило світла. А баклажани, навпаки, несподівано порадували урожаєм. На високих кущах серед великих листя блищали справжні чорні красені. Я з'ясувала, що все пояснюється просто: в розсадний період до цвітіння баклажана потрібен короткий день. В цей час розсада стоїть на підвіконні.
Не буду зупинятися на підготовці грунту і сівбу насіння, тут все як для всіх пасльонових. Саджу в середині лютого (середньостиглі та пізні) і в кінці місяця (ранні). Баклажани не любить пересадку, дуже болісно її переносять. Відразу в великі ємності їх не сію, в них важко створити комфортні умови для молодих рослин. Висіваю насіння в пластикові касети (зараз вони є в продажу, на 9 і 12 осередків), накриваю поліетиленом і тримаю поруч з батареєю, при температурі 24-26 °. Щоб не з'явилася цвіль, кожен день провітрюють касети по 15 хв. Коли грунт підсихає, обережно поливаю теплою водою. Коли з'являються сходи, виставляю касети на світле місце з температурою 18-20 °, не нижче.
При появі першої пари справжніх листків розсаду добре поливаю і обережно перевалюю в просторі ємності. При перевалці розсада швидко приживається і не відчуває стресу. Важливо не заглиблювати рослини, так як на відміну від помідорів баклажани не дають додаткових коренів на засипаних стеблах.
Далі розсада розвивається при десятигодинний світловому дні до початку бутонізації. У момент формування бутонів розсаду треба обов'язково висадити на постійне місце.
Якщо ви її перетримаєте, рослини при висадці в теплицю можуть скинути квітки і зав'язі.
Рослини в теплицю висаджую в травні, додатково вкриваю лутрасилом. Підгодовую настоями зброджених трав і коров'яку. Поливаю два рази в тиждень, рясно. У спекотну погоду через день. Родина баклажанів - вологі субтропіки, і недолік вологи позначиться на якості плодів, вони будуть дрібні, нестандартні і гіркі.
На кущі залишаємо 6-8 зав'язей. У минулому році вага зрілих плодів у мене був близько кілограма, рекорд-1,4 кг!
Отже, для отримання хорошого врожаю баклажанів треба:
- забезпечити розсаді 10-годинне освітлення.
- висадка на постійне місце до бутонізації.
- в теплиці - рясний полив і підгодівля.
Надія Громова
Почати обговорення ...