На некопаной грядці добре росте зелень. У цьому сезоні вдалися шпинат Матадор, рукола делікатесна, редис 18 днів і Французький сніданок, салати Арктика, Економ, крес-салат Блискавка, кріп Російський розмір, петрушка листова звичайна. Всі культури сіяли з середини квітня. За ними конвеєром пішли салати Королева льоду, Лоранд, Гурман, кріп Алігатор і дайкон Саша, а під «завісу» ми ще встигнемо отримати урожай шпинату Маркіза, редиски Червоний велетень і знову рук коли.
А як зручно і приємно збирати врожай з «органічних» грядок! Це свято для всієї родини. Чоловік і дочка вже звикли, що в процесі збирання я захоплююся цікавими сортами, зручністю органічного землеробства, радію екології нашого саду, який формується без участі хімії. Незважаючи на те що гряди стали вузькими (70 см), а міжряддя широкими (50 см), в урожаї ми аніскільки не втратили. Більш того, поступово зменшили площу під овочами і прийшли до оптимального для нашої сім'ї варіанту: по одній грядці відвели різної зелені, буряку і змішаним посівам (горох, часник, дайкон, брокколі), по дві - цибулі спільно з морквою і капустою. Овочів отримуємо в надлишку: сім'ї з трьох осіб ніяк не з'їсти за зиму 12 відер моркви, 8 - буряка, і 60 качанів капусти.
Укладені в ящики гарними рядами просушені овочі відправляться в акуратно побілений підвал, а ми ще встигнемо виростити «зелене добриво» на щойно звільнилися грядках: горох, боби, білу гірчицю або овес. Для сидератів годиться навіть лобода, насіння якої я збираю по закутках саду. До снігу вона встигне вирости не більше ніж на 10-15 см. Сильні морози вбивають ніжні листочки цього однорічного бур'яну, а під снігом утворюється органічна прошарок, яка, розкладаючись, живить хробаків і мікроорганізми. Навесні від неї майже, не залишається слідів, а якщо щось і буде жити, гине після розпушування.
Кропиву і кульбаба повністю не виполює, залишаємо подекуди в куточках. Готуємо з них настій «фіточаю» для компостної купи: перебродивши, він прискорює розкладання відходів і дозрівання компосту. Куча, поки зріє, не пустує: вирощую на ній гарбуза сорту Посмішка, надзвичайно гарні, з порційними (до 2 кг вагою) помаранчевими плодами. Гарбузиків минулого літа було стільки, що роздавали знайомим.
На купах з «фіточаєм» також сіємо огірки. Компостніца у нас площею 1,0 × 2,5 м і висотою 1 м, тому і місця для 15 кущів вистачає. Більше ми в останні роки і не вирощуємо, так як підібрали кілька врожайних гібридів: Патті, Примадонна, Клавдія і Отелло. У підсумку завдяки компостній купі город зменшився ще на одну грядку, знизилися витрати праці, більше часу залишається для реалізації моїх ідей по садовому дизайну.
Читайте далі: Система органічного вирощування рослин. Це значить не копати землю, а мульчувати її, і не застосовувати хімію.
Почати обговорення ...