Відомо, що при постійному вегетативному розмноженні (кореневищем, бульбами, діленням куща) старіють і вироджуються багато рослин. Не уникнув цієї долі і картопля. Вважається що на інтенсивність виродження впливають три фактори: вірусні хвороби, особливості сорту і зовнішні несприятливі умови.
ВЕРЕСНЯ ХВОРОБИ
Виникають при зараженні рослин через укуси попелиці, цикад, трав'яних клопів, при зіткненні листя здорової рослини з листям хворого. Хвороб багато, і помітити їх можна по змінам листя, появі на них крапчатого або мозаїчного малюнка, слабкого зростання куща і т. Д.
? Крапчаста мозаїка рослина не пригнічує. На листках з'являються світлі плями, добре помітні в похмуру погоду. Хвороба переноситься на здорові рослини при терті листя.
? Мозаїчне закручування верхнього листя. Передається попелиць, контактом, клопами. Хворе рослина має менші розміри куща, листя і бульб.
? Аукуба-мозаїка - передається попелиць і контактно.
? Кільцева мозаїка викликає крапчатость стебел і некроз бульб, передається нематодами.
Крім перерахованих зустрічається ещег складчатая мозаїка, букетовідная хвороба, веретеновидними бульб та ін.
Вірусні хвороби погіршують якість бульб і знижують урожай. Якщо не боротися з ними, вони можуть поширитися по ділянці і завдати серйозної шкоди. Особливо важливо зберегти здоровим насіннєву картоплю. Бульби, які підуть на посадку в наступному році, відбирають особливо ретельно (або вирощують на окремих ділянках).
ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З ВІРУСНІ ХВОРОБАМИ
? Обприскування інсектицидами (3-5 обробок за вегетаційний сезон проти попелиць, клопів, цикад).
? Підбір сортів, стійких до вірусів.
? Прочищення ділянки, при якій видаляють всі заражені кущі. Її проводять рано, поки не зімкнулися рослини.
? Рання посадка картоплі і рання його прибирання.
? Своєчасне видалення бадилля.
? Рідкісне розташування кущів при небезпеці зараження контактними вірусами.
? Для зниження шкідливого дії хвороб слід забезпечити ретельний догляд і своєчасне виконання агротехнічних заходів.
? Хороші результати дають підгодівлі органікою (коров'яком) і використання регуляторів росту,
ХВОРОБИ ВІД НЕСПРИЯТЛИВИХ УМОВИ
? Коричнева плямистість стебла і бульб іноді з'являється на картоплі, вирощують на піщаних ґрунтах. Так як з них легко вимивається кальцій, вони поступово закісляется. Краї листя у таких рослин жовтіють або рожевіють, кущ зупиняє своє зростання, на стеблах з'являються коричневі плями відмирає тканини.
? Дуплисті бульб виникає в результаті внесення великих доз азотних добрив.
? Бронзовість листя зустрічається в картоплі, яку вирощують на заплавних і торф'яних ґрунтах - з надлишком кальцію і недоліком калію. Захворювання проявляється найчастіше за все після цвітіння картоплі і починається з нижніх листків, які стають зморшкуватими і фарбуються в блакитний колір окисленої бронзи. Потім листя опадає, а стебла ще довго стоять зеленими.
? Потемніння м'якоті бульб найчастіше відбувається від ударів об тверді поверхні при їх збиранні та перевезенні. При сильних пошкодженнях бульби стають твердими і пробкообразнимі.
СОРТИ КАРТОПЛІ
Існуючих в даний час сортів картоплі дуже багато і вони розрізняються за біологічними і господарським (товарним) якостям. Вибираючи сорти для посадки на своїй ділянці, зверніть увагу на їх характеристику. У гарного сорту повинні бути:
? стійкість до більшості вірусних і бактеріальних захворювань
? здатність добре і довго зберігатися
? смачні з приємним запахом (при кулінарній обробці) бульби.
? НЕ темніють в воді і не дають темний відвар бульби
? хороші врожаї рівних бульб середнього розміру
? висока стійкість до стресових явищ природи: суховії, посухи, легким заморозків
? бульби хорошою текстури (без волокон) і поверхневі очі, що не заважають при чищенні шкірки
Можна знайти і інші позитивні якості гарного сорту, наприклад, високий вміст сухих речовин, вітаміну С і ін.
Краще вирощувати 3-4 хороших сорти різних термінів дозрівання.
ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТІВ
? Брянська новинка. Сорт середньостиглий, кущ низький, напіврозкидистий, стебла сильно гілкуються, листя розсічені. Цвіте рясно білими суцвіттями. Ягід не утворює. Бульби з жовтою гладенькою шкіркою, білою м'якоттю і поверхневими вічками червоного забарвлення. Урожайність і смакові якості добрі. Сорт стійкий до фітофторозу, важким формам вірусних хвороб і раку. Сприйнятливий до золотистої картопляної нематоди.
? Орхідея. Середньоранній сорт, виведений в Білорусії. Кущ високий, прямостоячий. Квітки білі, ягід мало. Бульби округлої форми з жовтою м'якоттю і шкіркою. Очки сидять дрібно.
? Блакить. Середньостиглий, високоврожайний, посухостійкий сорт. Названий так за рясне цвітіння яскраво-синіми квітками. Кущ високий прямостоячий з великою кількістю стебел. Листя темно-зелені зі слабким жилкуванням. Ягід не утворює. Бульби округлі з гострою вершинкой. Шкірка сітчаста білого забарвлення. М'якоть біла, що не темніють. Очки численні. Смакові якості і леж-кістка хороші. Сорт стійкий до раку, фітофторозу і вірусних захворювань. Нестійкий до нематоди і парші. Уражається чорною ніжкою.
? Лорха. Сорт середньостиглий, універсальний. Кущ високий з великою кількістю світло-зеленого листя. Квітки бліді рожево-фіолетові з білими кінчиками. Ягоди утворюються рідко. Бульби округло-овальні, при варінні добре розварюються. Шкірка біла, гладка, у верхівки лущиться. М'якоть біла. Паростки червоно-фіолетового забарвлення. Смакові якості і лежкість хороші. Стійкий до виродження і зморшкуватою мозаїці. Нестійкий до скручування листя. Може пошкоджуватися фітофторозом і раком. Бульби стійкі до механічних пошкоджень. Сорт придатний для переробки на чіпси.
? Луговський - сорт з України. Кущ високий прямостоячий, компактний з товстими пагонами. Листя темно-зелені. Квітки білі. Бульби рожевого забарвлення, овальні з тупою вершинкой.
Очки нечисленні. Шкірка гладенька. М'якоть біла, не темніє в воді і при варінні. Сорт стійкий до раку та деяких вірусних хвороб. Нестійкий до нематоди і більшості вірусних хвороб.
? Жуковський ранній - дуже ранній високоврожайний сорт. Квітки червоно-фіолетові. Ягід не буває. Бульби округлі і овальні рожевого забарвлення з дрібними вічками. М'якоть біла, смачна. Сорт стійкий до раку і нематоди, але може дивуватися деякими вірусними хворобами і фітофторою листя. Бульби стійкі до механічних пошкоджень. Сорт добре пристосовується до різних типів грунтів.
? Ласунок (Білорусія). Сорт урожайний, пізнього строку дозрівання. Бульби овально-округлі, великі. Шкірка жовто-біла, м'якоть - кремова, містить підвищену кількість крохмалю, до 22%. Смакові якості і лежкість хороші. Стійкий до фітофторозу і раку. Незначно уражається вірусними хворобами. Значніше - бактеріальними (чорною ніжкою, кільцевою гниллю). Нестійкий до нематоди.
? Осінь - середньопізній сорт. Бульби округлі білого забарвлення. Шкірка гладенька. М'якоть кремова. Смакові якості добрі. Має високий вміст крохмалю. Придатний для приготування сухого грануляту. Стійкий до раку. Среднеустойчив до вірусних хвороб і чорної ніжки. Вдається вирощувати на грунтах різних типів.
? Раменский - середньопізній високоврожайний сорт. Бульби округло-овальні, білі, шкірка мелкосетчатому. Очки дрібні нечисленні. М'якоть біла з великим вмістом крохмалю. Придатна для виготовлення чіпсів високої якості. Стійкий до раку, фітофторозу, мозаїчним вірусам. Слабоустойчів до вірусу скручування листя.
? Снігур - ранній високоврожайний сорт. Назву отримав за яскравий рожевий колір і овальну форму бульб, що нагадує грудку Снігура. Смакові якості відмінні. М'якоть бульби не темніє на розрізі і при варінні. Бульба округло-овальний, червоний. Очки червоні дрібні. Шкірка гладенька. М'якоть біла. Сорт стійкий до раку, фітофторозу і парші звичайної. Високостійкий до вірусних захворювань. Лежкість бульб хороша.
? Каченя. Сорт раннього терміну дозрівання. Швидко формує бульби (через 70 днів після сходів). Кущ прямостоячий середнього розміру. Пагони слабо забарвлені антоцианом по всій довжині. Листя темно-зелені. Цвіте великими білими квітками в компактних суцвіттях. Утворює багато ягід. Бульба овально-округлий, світло-жовтий. Очки дрібні нечисленні. М'якоть світло-жовта. Смак відмінний. Стійкий до раку, але сприйнятливий до золотистої нематоди. Средневоспріімчів до фітофторозу листя.
? Ефект - високоврожайний сорт среднераннего терміну дозрівання. Кущ розлогий, середньої висоти, малостебельний. Квітки червоно-фіолетового забарвлення з білими кінчиками пелюсток. Цвітіння буває рясним. Бульби овальні з тупою вершинкой, білі, гладкі з дрібними вічками. М'якоть біла. Смакові якості добрі. Сорт стійкий до раку, слабоустойчів до вірусних хвороб. Уражується паршею. Вміст крохмалю в бульбах високе. Сорт придатний для виготовлення чіпсів і сухого пюре.
? Радуга - середньоранній сорт. Бульби подовжено-овальні червоного забарвлення. Шкірка сітчаста, очки дрібні. М'якоть бульби біла. Смакові якості добрі. Сорт стійкий до раку, але уражається фітофторозом.