Derve nasıl kaydedilir

Ve dereotu nasıl tasarruf edersin, böylece yoğun hoş koku eksik mi? Birçok yol: Bazı kurutulmuş yeşillikler ve cam kavanozlarda saklanır, diğerleri tuzla korunabilir -

birçok yolu var. Zemin dereotu uygun olan için küçüktür.

Genç bir dereotu hasat ediyoruz. Kesimden sonra, et değirmeni aracılığıyla atlıyoruz, "şurup" ile sulu bir kütle elde ediyoruz. Tuz biraz, daha sonra rulo bankaları - ve buzdolabında. Bütün hile. Ama kışın çorbalar ve borschy iyidir. " Bu deneyimi okuyucularla paylaşmak T. Sheremetuk, Bahçıvan, Poltava (Ukrayna).