Original silar av gurkor Evdokia Mikhailovna Tarasova, bosatt i byn 
I de rena 3-liters bankerna på botten av krydduppsättningen: finhackad dill, tarragon, täcker bladen av Black Currant - Abeba botten. Jag uppmärksammar inte storleken på gurkor, bara för att klättra in i banker, men lägga dem, efter att jag föll, i den här ordningen: Stor på botten, lägg sedan det är i sängen. På toppen av ett lager av kryddor - dill, estragon, svarta vinbärsblad. Bankerna fyller med saltlösning, som jag gör detta: ta en hink med brunnsvatten (12 l), snip i vatten 600 g salter, en lösning omröring och låt den stå 3-4, så att saltet är upplöst. Det bör noteras: Salt bör lösas i en emaljerad hink, det är omöjligt i zink. Du kan använda en emaljerad kastrull. Bankerna häller saltlösningen till Forectlom, vi fira de kategorier och jag kommer in i källaren. Beslaget erhålls som i fat där varm bearbetning inte är tillämplig. "
Börja en diskussion ...