Hur man sparar dill

Och hur man sparar dill, så att den intensiva trevliga lukten saknas? Många sätt: lite torkat grönska och lagrade i glasburkar, andra kan bevaras med salt -

det finns många sätt. Markdill är liten för vad som är lämpligt.

Vi skördar en ung dill. Efter skärning hoppar vi över det genom köttkvarnen, vi får en saftig massa med "sirap". Salt lite, sedan rulla banker - och i kylskåpet. Det är allt tricket. Men på vintern är soppor och borschy bra. " Att dela denna erfarenhet med läsare T. P. Sheremetuk, trädgårdsmästare från Poltava (Ukraina).