Olga Alexandrovna Natalyuk, från Tula-regionen, är uppdelad med recept billets från äggplantor. Det säljer glasdatorbord och uppfyller möblerna från glas, och deltid stänger också sallader. Här är de två bästa receptet för aubergine blanks:
1. trojka. För framställning av konserverad mat under detta namn är det nödvändigt att ta 3 äggplanter, 3 vegetabiliska paprika, 3 röda tomater, 3 glödlampor, tvätta allt, sätta i en kastrull. Fyll: Tunt glas solrosolja, ättika (1 facetterad stapel), saltmatsked. Koka tills den är klar på långsam eld. Grönsaker sönderdelas i förväg steriliserade burkar med en kapacitet på 0,5 liter, häll saltlösningen i vilken de kokades och omedelbart rullas i metallöverdrag.
2. Kallt mellanmål. Ta 1 kg baklazhanov, Tvätta, snittas i kuber, stek i solrosolja. Ta sedan 400-500 g av mjältlök, täck med en kniv, steka. Vrid nu röda tomater. De tas 600 g och även finklippt, sedan rostade på vegetabilisk olja. Alla stekt grönsaker viks i en rätter, blanda, salt till smak, du kan lägga till markpeppar för skärpa. Blanda för att koka, omröring. För att sönderdela den heta blandningen i rena banker, sätt sterilisera: 0,5 g burkar - 40-45 minuter, 1L - 50-60 min. Vrid metallskyddet.
Börja en diskussion ...