Eredeti az uborka silesei Evdokia Mikhailovna Tarasova, a falu lakója
A tiszta 3 literes bankok a fűszerkészlet alján: finoman apróra vágott kapor, Tarragon, a fekete ribizli levelek - Ababa fedjük le az alul. Nem figyelek az uborka méretére, csak hogy mászni a bankokba, de feküdt, miután esett, ebben a sorrendben: nagy az alján, majd az ágyban. A tetején egy réteg fűszerek - kapor, estragon, fekete ribizli levelek. A bankok telítették, amit sóoldattal töltenek be: Vegyünk egy vödör vizet (12 liter), sani 600 g sók, egy oldat keverés, és hagyja, hogy 3-4 álljon, így a só feloldódik. Meg kell jegyezni: A sót fel kell oldani egy zománcozott vödörben, lehetetlen a cinkben. Használhat egy zománcozott serpenyőt. A bankok öntik a sóoldatot a Forecloda-ra, megemlékezzük a kategóriákat, és bejutok a pincébe. A rohamok olyan hordókban kaphatók, ahol a forró feldolgozás nem alkalmazható. "