Hogyan mentse el a kaporot

És hogyan kell megtakarítani a kaport, hogy hiányzik az intenzív kellemes szaga? Sok szempont: néhány szárított zöldség és üvegedények tárolása, mások megmaradhatnak sóval -

sok szempont van. A földi kapor kicsi ahhoz, ami alkalmas.

Egy fiatal kaport betakarítjuk. Vágás után kihagytuk a húsdarálón keresztül, kapunk egy lédús tömeget "szirup". Só egy kicsit, majd tekerje a bankokat - és a hűtőszekrényben. Ez az egész trükk. De télen a levesek és a borschy jó. E tapasztalat megosztása az olvasókkal T. P. Sheremetuk, Gardener of Poltava (Ukrajna).