Tomates en conserve sur Mariupolski

Haut de l'été et il y a ce moment où la journée est de l'année. Et les gens travaillent de l'obscurité à la noire produisant des aliments dans les parcelles, décorant la table principalement avec des légumes, retirés du lit. L'été a régné les épiceries d'épicerie, et maintenant il y a quelque chose à préparer

intection. Écoutez des personnes expérimentées.

Lydia Petrovna Teplova, vivant à Odessa, écrit: "Il était une fois, être à Maripol.Familier m'a traité des tomates en conserve inhabituellement délicieuses. J'ai écrit la recette de cuisson, la maîtrisée et je prépare maintenant une telle nourriture en conserve, les appelant "les tomates de Mariupolski.

Comment allez-vous? Je prends 20 kg de tomates brunes (le reste trop v kg) 2 - racines céleri

2 - racines persil 2 - racines pasternaka, 0,5 - KRENI KHRENA, 1 - Ail, 2 carottes, 1 - Green Parsley, 1 - Verdure de l'aneth, 1 - Céleri vert, poivre amer et sel - au goût. Racines tous en train de lire et ça me manque À travers la meuleuse à la viande, les Verts sont finement coupés, tout mélange, sel, poivre.

Dans les tomates, je fais une incision transversale pour 2-3 volumes du fœtus, de l'archivage de l'archivage, posant des tomates dans des banques de 3 litres. Vrac les canettes avec une saumure chaude. Eau salée: au

3 l eau - 100 g de sel, 100 g de sucre, 100 g de vinaigre. Stériliser 15 min