Et comment économiser de l'aneth, de sorte que l'odeur intensive agréable manque? De nombreuses façons: une verdure séchée et stockées dans des pots de verre, d'autres peuvent être préservés avec du sel -
Nous récoltons une jeune aneth. Après avoir coupé, nous le sautons à travers le moulin à la viande, nous obtenons une masse juteuse avec "sirop". Sel un peu, puis rouler des banques - et au réfrigérateur. C'est tout l'affaire. Mais en hiver, les soupes et les bortschy sont bons. " Pour partager cette expérience avec les lecteurs T. Sheremetuk, jardinier de Poltava (Ukraine).