Πρωτότυπο Σιλέτες αγγουριών ΕΥΔΟΚΙΑ ΜΙΚΤΑΒΟΒΝΑ ΤΑΡΑΑΣOVA, κάτοικος του χωριού 
Στις καθαρές τράπεζες 3 λίτρων στο κάτω μέρος του Spice Set: ψιλοκομμένο άνηθο, εστραγκόν, τα φύλλα της μαύρης σταφίδας - Ababa καλύπτουν το κάτω μέρος. Δεν δίνω προσοχή στο μέγεθος των αγγουριών, απλώς να αναρριχηθεί σε τράπεζες, αλλά να τα βάλω, αφού έπεσα, με αυτή τη σειρά: Μεγάλο στο κάτω μέρος, στη συνέχεια βάλτε στο κρεβάτι. Στην κορυφή ενός στρώματος μπαχαρικών - άνηθο, οισκόνη, φύλλα μαύρης σταφίδας. Οι τράπεζες γεμίζουν με άλμη, τα οποία το κάνω: Πάρτε ένα κάδο φρεατίου νερού (12 L), snip σε νερό 600 g άλατα, μια ανάδευση διαλύματος και αφήστε το να σταθεί 3-4, έτσι ώστε το άλας να διαλύεται. Θα πρέπει να σημειωθεί: Το αλάτι πρέπει να διαλυθεί σε ένα εμελεκισμένο κάδο, είναι αδύνατο στον ψευδάργυρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σμάλτο κατσαρόλα. Οι τράπεζες ρίχνουν την άλμη στο asploma, εορτάζουμε τις κατηγορίες και μπαίνω στο κελάρι. Η κατάσχεση λαμβάνεται όπως σε βαρέλια όπου η θερμική επεξεργασία δεν ισχύει επίσης. "
Ξεκινήστε μια συζήτηση ...