Olga Alexandrovna Natalyuk, από την περιοχή Tula, χωρίζεται από συνταγές billets από μελιτζάνες. Πωλεί γυάλινα τραπέζια υπολογιστών και εκπληρώνει τα έπιπλα από γυαλί και με μερική απασχόληση κλείνει επίσης τις σαλάτες. Εδώ είναι οι δύο καλύτερες συνταγή για κενά μελιτζάνες:
1. Τρόικα. Για την προετοιμασία των κονσερβοποιημένων τροφίμων βάσει αυτού του ονόματος, είναι απαραίτητο να πάρετε 3 μελιτζάνες, 3 πιπεριές λαχανικών, 3 κόκκινες ντομάτες, 3 βολβοί, πλύνετε όλα, βάλτε σε μια κατσαρόλα. Γεμίστε: Λεπτό ποτήρι ηλιέλαιο, ξύδι (1 μελαγχολική στοίβα), αλάτι κουταλιά της σούπας. Μαγειρέψτε μέχρι να είστε έτοιμοι σε αργή φωτιά. Τα λαχανικά αποσυντίθενται εκ των προτέρων αποστειρωμένα δοχεία με χωρητικότητα 0,5 λίτρων, ρίχνουν τη άλμη στην οποία μαγειρεύτηκαν και αμέσως κυλά με μεταλλικά καλύμματα.
2. Κρύο σνακ. Πάρτε 1 κιλό Μπακλαζχάνοφ, πλύνετε, κομμένα σε κύβους, τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Στη συνέχεια, πάρτε 400-500 g του κρεμμυδιού σπλήνα, κάλυψη με ένα μαχαίρι, τηγανίζουμε. Τώρα γυρίστε τις κόκκινες ντομάτες. Λαμβάνονται 600 g και επίσης η λεπτή κοπή, στη συνέχεια ψημένα σε φυτικό έλαιο. Όλα τα τηγανητά λαχανικά διπλωμένα σε ένα πιάτα, μίγμα, αλάτι στη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι εδάφους για ευκρίνεια. Μείγμα για να βράσει, ανακατεύοντας. Για να αποσυντεθούν το ζεστό μείγμα σε καθαρές τράπεζες, βάλτε την αποστειρωμένη: 0,5 g δοχείων - 40-45 λεπτά, 1L - 50-60 λεπτά. Γυρίστε τα μεταλλικά καλύμματα.
Ξεκινήστε μια συζήτηση ...