Και πώς να σώσει τον άνηθο, έτσι ώστε να λείπει η εντατική ευχάριστη μυρωδιά; Πολλοί τρόποι: Μερικά αποξηραμένα πράσινα και αποθηκευμένα σε γυάλινα βάζα, άλλοι μπορούν να διατηρηθούν με αλάτι -
Συγκομίζουμε έναν νεαρό άνηθο. Μετά την κοπή, το παρακάμψουμε μέσα από το μύλο κρέατος, λαμβάνουμε μια ζουμερή μάζα με το "σιρόπι". Αλάτι λίγο, στη συνέχεια, ρίξτε τράπεζες - και στο ψυγείο. Αυτό είναι όλο το τέχνασμα. Αλλά το χειμώνα, οι σούπες και η μπορς είναι καλή. " Για να μοιραστείτε αυτή την εμπειρία με τους αναγνώστες Τ. Π. Sheremetuk, κηπουρός από την Poltava (Ουκρανία).