Praznine iz jajčevcev

Olga Alexandrovna Natalyuk, iz regije Tula, je razdeljen z recepti gredice iz jajčevcev. Prodaja tabele steklenih računalnikov in izpolnjuje pohištvo iz stekla, s krajšim delovnim časom pa zapira solate. Tukaj je dva najboljša recept za prazna jajčevca:

1. Troika. Za pripravo konzervirane hrane pod tem imenom je treba vzeti 3 jajčevcev, 3 zelenjavne paprike, 3 rdeče paradižnike, 3 čebulice, operite vse, postavite v ponev. Napolnite: Tanko steklo sončničnega olja, kis (1 Faceted Stack), sol žlico. Kuhamo, dokler ni pripravljeno na počasnem ognju. Zelenjava se razpade vnaprej sterilizirane pločevinke s kapaciteto 0,5 litra, nalijte slanico, v kateri so bili kuhani, in takoj zavrtite kovinske pokrove.

2. Hladni prigrizek. Vzemite 1 kg. baklazhanov., operite, fino narežemo na kocke, prepražite v sončničnem olju. Nato vzemite 400-500 g čebule vranice, pokrijte z nožem, prepraženo. Zdaj pa rdeči paradižnik. Sprejeti so 600 g in tudi fino rezano, nato praženo na rastlinskem olju. Vse ocvrte zelenjave so zložene v eno jedi, premešamo, soljo po okusu, lahko dodate poper za ostrino. Mešamo, mešamo. Razgraditi vročo mešanico v čistih bankah, postavimo sterilizacijo: 0,5 g pločevink - 40-55 minut, 1l - 50-60 min. Obrnite kovinske pokrove.