Konzervované paradajky na Mariupolski

Hore leto a tam je ten čas, keď je deň z roka. A ľudia pracujú z tme na tmavú výrobu potravín v pozemkoch, zdobenie stola predovšetkým zeleninou, odstránený z postele. Letné vládol s potravinami s potravinami, a teraz je niečo, čo by sa malo pripraviť

intekcia. Počúvajte skúsených ľudí.

Lydia Petrovna Teplová, žije v Odese, píše: "Kedysi dávno, byť v MariupoleOboznáme sa so mnou nezvyčajne lahodné konzervované paradajky. Napísal som na varenie recept, zvládol to a teraz pripravujem také konzervované potraviny, volajú ich "Mariupolski paradajky.

Ako sa máš? Vezmem 20 kg hnedých paradajok (zvyšok tiež v poriadku kg) 2 - korene zeler

2 - korene petržlen 2 - korene lasternaka, 0,5 - Kreni Khrena, 1 - cesnak, 2 - mrkva, 1 - zelená petržlen, 1 - zeleň z kôpku, 1 - zelená zelená, horká paprika a soľ - podľa chuti. Korene všetko čítanie a chýba mi prostredníctvom mäsovej brúsky sú zelené jemne rezané, všetky mix, soľ, korenie.

V paradajkách, robím priečny rez 2-3 objemov plodu, octing plnky, kladenie paradajok v 3-litrových bankách. Hromadné plechovky s teplou soľankou. Srdca: zapnutý

3 l vody - 100 g soli, 100 g cukru, 100 g octu. Sterilizovať 15 minút