Картофель является самым популярным и востребованным овощем в нашей стране. Редко кто представляет себе рацион питания без этой культуры. Его выращиванием занимаются не только в деревнях, но и на дачах, приусадебных участках и фермерских хозяйствах. Сортов этой культуры существует огромное количество, но самую большую популярность завоевал сорт розара. Это картофель, описание которого удивляет тем, насколько гармонично в нем сочетаются все вкусовые и питательные качества. Этот сорт непривередлив, растет в любых климатических условиях.
Характеристика картофеля сорта розара
Сорт картофеля розара, выведенный селекционерами Германии, стал одним из самых популярных раннеспелых столовых сортов. Для сорта розара (розового картофеля) приемлема такая характеристика:
- Куст культуры невысокий, раскидистый, прямой, цветы имеют красно-фиолетовый оттенок.
- Овощ может иметь розово-красный, красный или темно-красный окрас, шероховатую кожуру с мелкими глазками.
- Мякоть розары имеет приятный желтый цвет.
- Картофель содержит небольшое количество крахмала (не более 16%), благодаря чему практически не разваривается.
- Клубни можно собирать уже через 65-70 дней после первых всходов. С одного куста берут до 16-18 клубней, каждый из которых достигает от 150 г в весе. Самые урожайные кусты могут дать до 25 клубней.
- С одной сотки при обычном уходе за культурой собирают до 400 кг урожая, а если приложить усилия, то урожай можно довести до 500 кг.
- Картофель имеет длительный срок хранения, легко переносит транспортировку, урожайность не теряется в течение 5 лет, не требуя обновления семян.
- Еще одно важное достоинство сорта — устойчив ко многим грибковым заболеваниям. Растет в любом климате и не боится даже самых неблагоприятных погодных условий.
Увидеть, какими вырастают клубни картофеля розара, можно на фото.
Выращивание картофеля розара
Картофель сорта розара совсем неприхотлив в уходе. И тем не менее, чтобы вырастить богатый и здоровый урожай данной культуры, необходимо учесть некоторые тонкости этого трудоемкого процесса.
Выбор и подготовка почвы
Чем раньше вы начнете подготовку грунта к посадке, тем быстрее вы сможете собрать первый урожай молодого картофеля:
- Лучшими почвами для выращивания картофеля сорта розара будут легкие или средние суглинистые и супесчаные почвы.
- При выборе места для посадки учтите, что картофель любит много света. Выбирайте открытые и незатененные участки.
- Не рекомендуется сажать картофель на одном и том же месте более 2-3 лет.
- Почва для выращивания картофеля должна иметь мелкую, комковатую (комки не более 25 мм) и однородную структуру, которая может удерживать влагу и в то же самое время способна предотвращать переувлажнение.
- Отличными предшественниками картофеля могут быть все бобовые и тыквенные, огурцы, капуста любого вида, корнеплоды.
- Нельзя сажать картофель на тех участках, где росли сорго, подсолнечник, помидоры и другие пасленовые.
- Агрономы рекомендуют высадить овес на том участке, который планируется отдать под картофель на следующий год. Этот злак хорошо очищает грунт от грибковых инфекций и дезинфицирует почву. Овес оставляют в грунте до первых морозов, дальше он сам отмирает. Весной землю вскапывают вместе с прелой травой, которая быстро перегнивает и насыщает грунт.
- Осенью обязательно внесите в почву компост. Весной разложившийся компост будет греть землю, отдавая ей свое тепло. Так же осенью можно удобрить землю фосфором и калием, но только не азотом. Азотистые удобрения допускается вносить только ранней весной.
- Ранней весной рекомендуется убирать снег с того участка, который планируется под картофель, чтобы земля быстрее прогрелась.
- Если поливать землю теплой водой и накрывать пленкой черного цвета, грунт прогреется быстрее. А еще под черной пленкой гибнут первые всходы сорной травы.
- Как только земля оттает на 10 см глубины, можно будет ввести органические удобрения – навоз, птичий помет, торф, компост. Также можно вводить фосфорные, калийные и азотистые удобрения. На 1 кв. м. почвы существуют следующие нормы: не более 30 г аммиачной селитры, не более 40 г суперфосфата и до 40 г калийных удобрений.
Подготовка семенного картофеля
Семенной картофель можно приобрести в специализированных магазинах или взять клубни из предыдущего урожая. Перед посадкой в грунт семенной картофель розара требует специальной подготовки:
- Для посадки берут клубни весом от 30 г до 100 г.
- Ни в коем случае не используйте для посадки гнилой картофель. Тщательно перебирайте клубни.
- В начале марта месяца клубни картофеля выносят на свет, чтобы они хорошо проросли. Температура в помещении должна быть не менее 15-18 °C.
- За 10-14 дней до посадки картофель желательно закалить при температуре 4-6°C. Для этого его опускают в погреб.
- Крупные клубни с нитевидными ростками не годятся для посадки, их лучше выбросить.
- Большой картофель можно разделить на 2 части, тогда кусты будут более крепкими, густыми, с широкой листвой.
- Каждые 4-5 лет необходимо обновлять посадочный материал, иначе урожай будет мельчать, а сорт вырождаться.
Посадка картофеля розара
Весной, уже в начале мая, когда земля хорошо прогрелась, можно приступать к посадке картофеля. Процесс состоит из следующих этапов:
- Перед посадкой землю необходимо вспахать на глубину не менее 20-22 см, а лучше 28-30 см. Чем глубже будет вспашка, тем богаче урожай получите.
- За пару часов до самой посадки клубни необходимо разрезать на две части и дать им немного подсохнуть на открытом воздухе. Смотрите, чтобы на каждой половинке картофеля были ростки.
- Смешайте золу с молотой яичной скорлупой. Можно добавить туда же луковую шелуху, она тоже очень хорошо удобряет землю.
- Делайте углубления в земле не менее 10 см для супесчаной почвы, и 6-8 см для суглинистой. Расстояние между каждой лункой должно быть около 40 см, а между рядами не менее 65-75 см.
- В каждую лунку добавляйте смесь золы и яичной скорлупы (шелухи лука) и поверх удобрения укладывайте картофель, после чего засыпайте лунку землей.
- После посадки участок с высаженным картофелем необходимо хорошо полить.
Уход за картофелем розара
Весь период роста картофель розара требует хорошего и своевременного ухода:
- До момента появления первых всходов дважды рыхлят почву, уничтожая проросшие сорняки.
- При отсутствии дождей обязательно надо поливать землю, но не перестарайтесь, иначе клубни могут сгнить от переизбытка влаги.
- До первых всходов также необходимо провести боронование почвы. Первое боронование проводят через 5-7 дней после посадки, следующее еще через неделю. Это поможет насытить почву кислородом.
- Когда кусты достигнут 10-12 см (во время смыкания ботвы), необходимо провести междурядную обработку (культивацию). Для этого используют мотыгу, мотоблок или плоскорез Фокина. Культивация на глубину 6-8 см помогает уничтожить ростки сорной травы, помогает почве насытиться кислородом, улучшает влагообмен в грунте. При повышенной влажности грунта рыхление можно проводить глубже – на 10-12 см.
- Если понадобится, можно дополнительно прополоть сорняки вручную.
- Всего необходимо провести не менее 3 рыхлений и прополки с интервалом в 10-15 дней.
- Очень важно провести окучивание кустов не менее 2 раз за весь вегетационный период. Окучивание проводят после дождя или искусственного полива. При первом окучивании каждый куст со всех сторон присыпается землей на 10-12 см, при втором окучивании – на 20 см. Работы ведутся мотыгой или окучником. Если лето выпало слишком засушливое, то от окучивания стоит отказаться.
- Густая и хорошо развитая ботва требует регулярного искусственного полива при сухой погоде. На каждый куст необходимо выливать не менее 3-5 л воды.
Борьба с вредителями
Каждый, кто хоть раз выращивал картофель, сталкивался с проблемой в виде колорадского жука. Картофель сорта розара так же подвержен этому вредителю, и с ним необходимо бороться, иначе он может снизить урожайность до 80% или вовсе его погубить. Существует 4 способа борьбы с вредителем:
- биологический;
- химический;
- механический;
- народный.
Биологический способ
В выборе способов борьбы с колорадским жуком лучше отдать предпочтение биологическим средствам. Они безвредны для людей, для окружающей среды (не загрязняют воздух, почву, растения), а также для насекомых, птиц, грызунов. Используя биологические средства, вы гарантировано получите здоровый и экологически чистый урожай картофеля. К биологическим средствам можно отнести «Агравертин», «Бикол», «Битоксибакциллин», «Колорадо», «Фитоверм».
Подробнее о том, как использовать биологические средства борьбы:
- «Битоксибациллин» можно применять при температуре воздуха 18 °C. На 10 л воды берут 40-100 г порошка и опрыскивают кусты 3 раза за вегетационный период через каждые 10 дней. Если вы используете таблетки, то опрыскивание стоит провести 4 раза за сезон (4-10 таблеток на 10 л воды). После опрыскивания личинки жука теряют подвижность, становятся вялыми и перестают питаться ботвой. В итоге из зараженных личинок появляются жуки-уроды, не способные к размножению. Они заражают здоровых жуков, которые в итоге погибают.
- «Бикол» разводят в количестве 20 г на 10 л воды и опрыскивают им каждое поколение жуков 3 раза на протяжении сезона с интервалом в 10 дней.
- «Фитоверм» относится к новейшим биологическим препаратам. Зараженные жуки и личинки парализуются через несколько часов после опрыскивания и на 3-6 сутки гибнут. На яйца жука препарат не оказывает воздействие. В случае появления новых личинок из яиц опрыскивание необходимо повторить. Используют препарат при температуре воздуха не ниже 18 °C.
- Действие «Агравертина» схоже с «Фитовермом», за исключением того, что применять его можно при более низких температурах воздуха (от 12 °C).
- Препаратом «Колорадо» проводят опрыскивание дважды за сезон. Второй раз процедуру проводят через неделю после первого опрыскивания. На 10 л воды берут 130-160 г препарата.
Химические средства борьбы
При использовании химических средств необходимо придерживаться санитарных правил и выполнять все строго по инструкции, чтобы не навредить себе, растениям и окружающей среде. Выбор ядохимикатов на рынке огромен.
Подробнее о том, как использовать химические средства борьбы:
- Используйте химические средства борьбы только в самых крайних случаях.
- Внимательно читайте инструкцию к каждому препарату и только после этого приступайте к работе.
- Всегда надевайте средства защиты во время работы с химикатами.
- На 10 кв. м. земли можно использовать не более 1 л жидкости. Ни в коем случае не увеличивайте дозировку препарата.
Механический способ борьбы
Механический способ заключается в ручной сборке колорадского жука, его личинок и в их уничтожении (складывают в банку и заливают кипятком). Это очень трудоемкий и не очень эффективный способ. Если вы все-таки решите прибегнуть к ручной уборке, помните, что жуки откладывают свои личинки на нижней стороне листвы.
Народный способ борьбы
Нередко при выращивании картофеля используют и народные методы борьбы с колорадским жуком. Они абсолютно безвредны как для человека, так и для окружающей среды. Рассмотрим некоторые из них:
- Готовят раствор березового угля в соотношении 100 г на 10 л воды и опрыскивают им ботву картофеля.
- Опрыскивают кусты раствором из хозяйственного мыла и золы. Для этого золу варят 15 минут, затем настаивают в течение 2 суток, процеживают, разводят в 10 л воды и добавляют 50 г натертого хозяйственного мыла.
- Сажают между рядами календулу и разбрасывают луковую шелуху — их запах отпугивает вредителя.
- Настаивают картофельную кожуру в растворе карбософа (2 ст. л. на 500 мл воды). Затем раскладывают кожуру в железные банки из-под консервов и закапывают их в земле рядом с участком. Делать это надо еще до первых всходов, чтобы проснувшиеся весной изголодавшиеся жуки отведали ядовитого лакомства.
Отзывы о картофеле розара
Садоводы-любители о картофеле розара оставили свои отзывы:
- Не все довольны тем, что картофель розара быстро поспевает и его уборку необходимо проводить уже в августе месяце. Приходится частично заменять раннеспелую розару среднеспелыми сортами.
- Богатый урожай собирают при посадке семенного картофеля от 50 г.
- Все отметили стабильно высокий урожай культуры.
- Овощ отлично хранится и легко переносит транспортировку.
- Картофель больше подходить для варки, чем для жарки (на гарнир, в салаты).
Подведя итоги, можно сказать, что картофель сорта розара при правильной посадке и регулярном уходе всегда дает стабильный богатый урожай.