Картофель невский: описание сорта, особенности выращивания

Картофель — один из самых любимых овощей многих. Некоторые даже называют его вторым хлебом. Из него можно приготовить огромное количество вкусных гарниров и блюд, которые подают не только в будние дни, но и на различные торжества и праздники. Большую любовь среди почитателей этой культуры завоевал сорт невский – картофель, описание которого не оставит равнодушным ни одного садовода-любителя. Уже более 30 лет он радует агрономов своей богатой урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Описание сорта

Сорт картофеля невский — один из самых популярных отечественных сортов. Вывели его в семидесятых годах селекционеры Северо-Западного научно-исследовательского института сельского хозяйства России путем скрещивания сортов «Кандидат» и «Веселовская» специально для наших климатических условий. А это значит, что получить здоровый и максимальный урожай для агрономов-профессионалов и садоводов-любителей не составляет большого труда. С сотки земли можно собрать от 400 до 450 кг картофеля, а при самых благоприятных условиях, хорошей агротехнике и активной подкормке культуры урожайность повышается до 600 кг с сотки. Благодаря всем своим качествам картофель невский быстро завоевал свою популярность.

Для картофеля невский присуща следующая характеристика:

1. Средне-ранний сорт – 75-90 дней от первых всходов до полной зрелости.
2. Невысокие кусты с мощными стеблями и светло-зеленой ботвой.
3. Цветы белого цвета дают обильное цветение, но быстро опадают.
4. Овальные продолговатые клубни с гладкой кожурой бело-желтого цвета и розоватыми мелкими глазками.
5. Бело-кремовая мякоть имеет свойство не темнеть при разрезании.
6. Имеет отличные вкусовые качества. Клубни не водянистые, в процессе варки не темнеют.
7. Богат витамином С – натуральным антиоксидантом.
8. Содержание крахмала от 11 % до 13 %, благодаря чему овощ не распадается при варке.
9. Вес одного клубня может достигать 85-125 г. С куста можно собрать от 8 до 15 практически одинаковых по размеру клубней (от 1,5 до 1,7 кг урожая).
10. Имеет хорошую устойчивость ко многим заболеваниям – раку, черной ножке, альтернариозу. Менее устойчив к фитофторозу и обыкновенной парше. Неустойчив только лишь к нематоде.
11. Спокойно переносит засушливую погоду, не гниет в переувлажненной почве.
12. Посадка в холодную почву не рекомендуется, может погибнуть.
13. Долго хранится (превосходит в этом даже средне-поздние и позднеспелые сорта),  не требуя каких-то особенных условий. Долго не прорастает.

Какой внешний вид имеет картофель невский можно увидеть на фото.

Данный сорт не особенно прихотлив, но имеются некоторые особенности выращивания картофеля. Если вы хотите получить высокий урожай высокосортного картофеля, обязательно придерживайтесь всех рекомендаций по его посадке и уходу.

Выбор участка и подготовка почвы

Первым делом необходимо выбрать подходящий участок для выращивания и правильно подготовить почву к посадке картофеля:

1. Несмотря на неприхотливость, все же самыми подходящими почвами для выращивания картофеля невский будут супесчаные и легкие суглинки с глубоким пахотным слоем.
2. Данный сорт картофеля, как и любой другой, любит много света, поэтому участок для посадки лучше выбирать максимально открытый и незатемненный. Не выбирайте участки, которые затемняются домами или высокими деревьями с южной и восточной стороны.
3. Картофель невский можно выращивать на одном и том же участке каждые 2-3 года при условии, что почва будет хорошо удобряться и при своевременной борьбе с вредителями.
4. При выборе участка помните, что не все предшественники подходят для выращивания картофеля. Нельзя сажать культуру там, где ранее росли томаты и другие пасленовые. Также плохим предшественником будет подсолнечник и сарго.
5. Лучшими предшественниками картофеля будут огурцы, сидераты, морковь, капуста, репчатый лук, сладкий перец, горох, фасоль, кукуруза, свекла и чеснок.
6. Те садоводы, которые давно занимаются выращиванием сорта невский, рекомендуют сажать картофель на тех участках, где ранее рос овес. Он является натуральным чистильщиком грунта от различных инфекций, особенно грибковых. А ранней весной перегнивая в земле, он отдает ей свое тепло.
7. Осенью необходимо подготовить почву к посадке – хорошо удобрить ее. Больше всего для этого подходит разложившийся компост, который не только удобрит грунт, но и будет прогревать его. Неплохим удобрением будет калий и фосфат.
8. Если на участке, который вы планируете под посадку картофеля, ранней весной остается еще много снега, нужно не ждать, пока он сойдет сам. Лучше убрать его вручную, тем самым ускорив прогревание грунта.
9. Как только грунт хорошо прогреется, его необходимо удобрить и перекопать. Лучшей органической подпиткой для этого будет птичий помет, торф, компост, навозная жижа. Также можно удобрить грунт фосфорными, азотными и калийными растворами. Нормы внесенных удобрений зависят от плодородности почвы. Еще одним отличным удобрением, которое значительно повышает урожайность культуры, будет древесная зола. Она содержит практически все необходимые микроэлементы, в которых очень нуждается картофель.

Подготовка семенного картофеля к посадке

Если у вас нет возможности, желания или времени на то, чтобы самостоятельно подготовить клубни к посадке, картофель семенной невский купить не проблема. Для этого сегодня существует множество специализированных магазинов. Для тех, кто все-таки принял решение заниматься выращиванием культуры самостоятельно, необходимо знать, как картофель семенной невский правильно готовить к посадке:

1. Для семенного картофеля подходят клубни весом не более 60-80 г.
2. Перед тем, как начать проращивание, клубни необходимо подержать в растворе марганцовки в течение 2-3 минут. Это убережет семенной картофель от вредителей и болезней.
3. Обеззараженные клубни разложите на полу или другой поверхности в помещении с температурой воздуха 15-18˚С и проращивайте их в течение 2-3 недель.
4. Росточки у картофеля невский очень нежные и рискуют обломаться при любом неосторожном прикосновении. Поэтому проращивайте картофель до размера ростков не более 12 мм.
5. В отличие от других сортов картофель невский не рекомендуется разрезать на части.
6. Пророщенные клубни снова помещаются в более прохладные условия, чтобы они не прорастали дальше. Тем самым вы еще и закалите семенной картофель.

Посадка картофеля в грунт

Картофель невский нельзя высаживать в холодный грунт, но и затягивать посадку тоже не стоит, это может привести к низкой урожайности. При опоздании с посадкой на 1-2 недели можно потерять 50% всего урожая. В первых числах мая, когда грунт уже хорошо прогрелся (до 6-8˚С), и вы провели все необходимые работы по подготовке участка и почвы, можно приступить к посадке картофеля.

Действуйте следующим образом:

1. Заниматься посадкой картофеля удобнее вдвоем – один копает лунки и закапывает клубни, второй закладывает удобрение и клубни.
2. Копайте лунки на глубину штыка лопаты — приблизительно 20 см. Глубина зависит от времени посадки – чем позже, тем глубже лунка.
3. Расстояние между лунками должно быть не менее 40 см, а расстояние между рядами -не менее 60-70 см. Расстояние необходимо выдерживать для того, чтобы в дальнейшем было удобно делать окучивание кустов.
4. В каждую лунку опускайте заранее подготовленные удобрения – навозную жижу или птичий помет. К ним можно добавлять шелуху репчатого лука и скорлупу сырых куриных яиц, смешанную с древесной золой.
5. Перемешайте удобрения с землей и вкладывайте в каждую лунку картофель ростками вверх. Присыпьте каждый клубень землей.
6. После того, как закончите посадку, разровняйте землю деревянными граблями и хорошенько полейте засаженный участок.
7. Первые всходы качественного семенного материала вы сможете увидеть уже через 15-20 дней.

Уход за картофелем невский

Посадка клубней – это всего лишь половина дела. Любая культура требует своевременного ухода и картофель сорта невский не исключение. Уход за картофелем состоит из следующих этапов:

1. До того времени, как появятся первые росточки, необходимо 2-3 раза рыхлить почву и проводить прополку от сорняков, которые растут как грибы после дождя.
2. Регулярно увлажняйте почву, особенно в период цветения кустов – не реже 2-3 раз в неделю при отсутствии естественных осадков. Если участок с картофелем небольшой, используйте для полива отстоянную воду.
3. Не поливайте кусты в жаркий период суток. Лучше делать это рано утром или поздно вечером, после заката. При использовании для полива шланга не направляйте струю непосредственно на куст, это может его повредить. Правильнее будет надеть на шланг распылитель.
4. Лучше всего использовать для полива капельное орошение.                                            
5. Через неделю после посадки рекомендуется первое боронование грунта для большего насыщения его кислородом. Следующее боронование можно провести еще через неделю после предыдущего.
6. Первую междурядную культивацию проводят, когда смыкается ботва. Работы проводят культиватором, мотыгой или сапкой, в зависимости от площади участка. Междурядная обработка на глубину 8 см помогает освободиться от сорняков, взрыхляет почву, тем самым облегчая к ней доступ кислорода и ускоряя влагообмен. Если почва слишком влажная, культивация допускается на большую глубину (до 10-12 см).
7. За весь период вегетации культивация проводится не менее 3 раз, при необходимости до 4 раз.
8. Чтобы клубни хорошо развивались, необходимо окучивать кусты – обсыпать их разрыхленной почвой, образуя небольшие кучки земли вокруг. Работы правильно проводить в пасмурные дни на увлажненной почве ранним утром или вечером, после захода солнца. Первое окучивание проводят сразу после первых всходов, тогда они будут интенсивнее расти, плюс погибнут ростки сорняков.
9. Второе окучивание желательно проводить в период, когда ростки достигнут 25-30 см в высоту. Предварительно проводят прополку сорняков и только после этого само окучивание.
10. Если выращивание картофеля проводится на рыхлых почвах в южных регионах страны, то достаточно будет 2 окучиваний за весь вегетационный период. На тяжелых почвах северных регионов количество окучиваний необходимо увеличить до 3-4 раз.
11. Любое окучивание делают только после дождя или искусственного увлажнения почвы, используя мотоблок или тяпку.

Сорт картофеля невский замечателен тем, что имеет высокую устойчивость практически ко всем заболеваниям, кроме нематоды. Если не бороться с этим заболеванием, то 90% урожая может погибнуть. Пораженные кусты необходимо выкопать и уничтожить. Чтобы усилить устойчивость картофеля невский к нематоде, необходимо повышать иммунитет клубней, удобряя почву под выращивание органическими удобрениями.

Уборка урожая

Хотя невский считается средне-ранним сортом, уже в середине июля в период полегания ботвы можно будет отведать молодого картофеля. Полное усыхание ботвы выпадает на середину или конец августа. Это и будет сигналом к началу уборки урожая. К осени, до начала похолоданий урожай необходимо убрать, поскольку картофель этого сорта не любит холодную почву. Копать картошку лучше в солнечную сухую погоду, чтобы овощи успели подсохнуть на открытом воздухе. Затем урожай убирают на хранение в погреб.

Отзывы о картофеле невский

Данный сорт быстро завоевал уважение среди агрономов и садоводов-любителей, которые оставили о картофеле невский свои положительные отзывы:

1. Первое, что было отмечено – высокая стабильная урожайность.
2. Неприхотливость к почвам и легкая переносимость засухи и переувлажнения.
3. Отличная устойчивость к большинству заболеваний.
4. Картофель хорошо и долго хранится, не прорастая.
5. По своим вкусовым качествам и содержанию крахмала подходит больше для тушения, для приготовления чипсов, для варки на гарниры и салаты. Не очень подходит для жарки, чем немного огорчает любителей картошки фри.