Original schläuche von Gurken Evdokia Mikhailovna Tarasova, ein Bewohner des Dorfes 
In den sauberen 3-Liter-Banken auf der Unterseite des Gewürzsetes: fein gehackter Dill, Estragon, die Blätter der schwarzen Johannisbeere - Ababa bedecken den Boden. Ich achte nicht auf die Größe der Gurken, nur um in Banken zu klettern, sondern legen Sie sie, nachdem ich gefallen bin, in dieser Reihenfolge: groß auf der Unterseite, dann stecken Sie das in Bett. Auf einer Schicht von Gewürzen - Dill, Estragon, Schwarze Johannisbeere Blätter. Banken füllen sich mit Salzlösung, was ich tue Es sei darauf hingewiesen: Salz sollte in einem emaillierten Eimer aufgelöst werden, es ist im Zink unmöglich. Sie können einen emaillierten Saucepan verwenden. Banken gießen die Salzlösung an das Erkenntnis, wir erfahren an die Kategorien und ich steige in den Keller. Der Anfall wird als in den Fässern erhalten, in der auch die heiße Verarbeitung nicht gilt. "
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