Spitze des Sommers und es gibt diese Zeit, in der der Tag von Jahr ist. Und die Menschen arbeiten von der Dunkelheit bis zu den dunklen produzierenden Lebensmitteln in den Grundstücken, die den Tisch in erster Linie mit Gemüse verzieren, aus dem Bett entfernt. Sommer herrschte einheimische Abstellräume, und jetzt gibt es etwas zu vorbereiten 
Lydia Petrowna Teplova, das in Odessa lebt, schreibt: "Einmal einmal, Sein in MariupolVertrautes behandelte mich ungewöhnlich leckere Dosen-Tomaten. Ich schrieb das Kochrezept, beherrschte es, und jetzt bereitete ich dieses Konserven vor, um sie "Mariupolski-Tomaten anzurufen.
Wie geht's? Ich nehme 20 kg braune Tomaten (der Rest auch v. kg) 2 - Wurzeln. sellerie
2 - Wurzeln. petersilie 2 - Wurzeln. pasternaka, 0.5 - Kreni Khrena, 1 - Knoblauch, 2 - Karotten, 1 - grüne Petersilie, 1 - Grün von Dill, 1 - Sellerie grün, bitterer Pfeffer und Salz - nach Geschmack. Wurzeln alle lesen und ich vermisse durch das Fleischschleifer werden die Grüns fein geschnitten, alle Mischung, Salz, Pfeffer.
In Tomaten mache ich einen Querschnitt für 2-3 Volumina des Fötus, der das Auffüllen von Tomaten in 3-Liter-Banken verstärkt. Masse die Dosen mit warmer Salzlösung. Sole: an
3 l Wasser - 100 g Salz, 100 g Zucker, 100 g Essig. 15 min sterilisieren
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