ต้นฉบับ แตงกวาของแตงกวา Evdokia Mikhailovna Tarasova ผู้มีถิ่นที่อยู่ในหมู่บ้าน 
ในธนาคารที่สะอาด 3 ลิตรที่ด้านล่างของชุดเครื่องเทศ: ผักชีฝรั่งสับละเอียด, tarragon, ใบลูกเกดดำ - Ababa ครอบคลุมด้านล่าง ฉันไม่ใส่ใจกับขนาดของแตงกวาเพียงแค่ปีนขึ้นไปสู่ธนาคาร แต่วางพวกเขาหลังจากที่ฉันล้มลงในคำสั่งนี้: ขนาดใหญ่ที่ด้านล่างจากนั้นใส่ที่อยู่บนเตียง ด้านบนของชั้นของเครื่องเทศ - Dill, Estragon, ใบลูกเกดดำ ธนาคารเติมด้วยน้ำเกลือซึ่งฉันทำสิ่งนี้: ใช้ถังน้ำดี (12 ลิตร) สุ่มลงในน้ำ 600 กรัมของเกลือโซลูชันที่กวนและปล่อยให้มันยืน 3-4 เพื่อให้เกลือละลาย ควรสังเกต: เกลือควรละลายในถังเคลือบมันเป็นไปไม่ได้ในสังกะสี คุณสามารถใช้ SAUCEPAN ที่เคลือบได้ ธนาคารเทน้ำเกลือให้กับรั้วเราเราระลึกถึงหมวดหมู่และฉันเข้าไปในห้องใต้ดิน การยึดจะได้รับในถังที่การประมวลผลร้อนยังไม่ได้ใช้ "
เริ่มการสนทนา ...