ด้านบนของฤดูร้อนและมีเวลานั้นเมื่อวันนั้นเป็นเวลาตั้งแต่ปี และผู้คนทำงานจากความมืดไปจนถึงความมืดในการผลิตอาหารในแปลงตกแต่งโต๊ะกับผักที่นำออกจากเตียง ฤดูร้อนที่ครอบครองห้องเก็บของชำร้านขายของชำและตอนนี้มีบางสิ่งที่ต้องเตรียม 
Lydia Petrovna Teplova อาศัยอยู่ในโอเดสซาเขียน: "กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ใน mariupolคุ้นเคยกับมะเขือเทศกระป๋องที่อร่อยผิดปกติ ฉันเขียนสูตรการทำอาหารให้เชี่ยวชาญและตอนนี้ฉันกำลังเตรียมอาหารกระป๋องดังกล่าวเรียกพวกเขาว่า "มะเขือเทศ Mariupolski
คุณจะทำอย่างไร ฉันใช้มะเขือเทศสีน้ำตาล 20 กิโลกรัม (ส่วนที่เหลือ ด้วย v กิโลกรัม) 2 - ราก ผักชีฝรั่ง
2 - ราก พาสลีย์ 2 - ราก pasternaka, 0.5 - Kreni Krena, 1 - Garlic, 2 - แครอท, 1 - Green Parsley, 1 - Greenery of Dill, 1 - สีเขียวผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือขม - เพื่อลิ้มรส ราก ทั้งหมด การอ่าน และ ฉันคิดถึง ผ่านเครื่องบดเนื้อสัตว์สีเขียวถูกตัดอย่างประณีตผสมเกลือพริกไทย
ในมะเขือเทศฉันทำแผลตามขวางสำหรับทารกในครรภ์ 2-3 เล่มการแกะสลักมะเขือเทศในธนาคาร 3 ลิตร กระป๋องจำนวนมากด้วยน้ำเกลือที่อบอุ่น น้ำเค็ม: บน
3 l น้ำ - เกลือ 100 กรัม น้ำตาล 100 กรัม น้ำส้มสายชู 100 กรัม ฆ่าเชื้อ 15 นาที
เริ่มการสนทนา ...