Празнине од патлиџана

Олга Алекандровна Наталиук, из Тула региона, подељено по рецептима гредице од патлиџана. Она продаје стакла компјутерски столови и испуњава намештај од стакла, а са скраћеним радним временом и затвара салате. Овде су два најбољи рецепт за Патлиџан празнине:

1. Тројка. За припрему конзервиране хране под овим именом, неопходно је да се 3 плави патлиџан, 3 поврћа паприке, 3 црвена парадајза, 3 сијалице, опрати све, ставити у шерпу. Филл: танак стакло сунцокретовог уља, сирћета (1 аспеката Стацк), соли кашика. Кувати док не буду спремне на лаганој ватри. Поврће разлажу унапред стерилисан конзерве са капацитетом од 0,5 литара, сипати сланим раствором на који су кувани, и одмах затим пређите у металним поклопцима.

2. Цолд снацк. Таке 1 кг баклазханов, Опрати, ситно исеците на коцке, пржити у сунцокретовог уља. Онда узмите 400-500 г слезине црног лука, поклопити са ножем, пржити. Сада окрените црвене парадајз. Они су узети 600 г као и фино исечен, а затим пече на биљном уљу. Све пржена поврће је искључен у једном јела, микс, соли по укусу, можете додати млевени бибер за оштрину. Бленд то прокључа мешајући. Распадати врућу смешу у чистој банкама, стави стерилишите: 0,5 г лименки - 40- 45 минута, 1л - 50-60 мин. Окрените металне поклопце.