და როგორ გადავარჩინოთ კამა, ისე, რომ ინტენსიური სასიამოვნო სუნი არ არის დაკარგული? ბევრი გზა: ზოგიერთი გამხმარი გამწვანება და შენახული მინის ქილებში, სხვები შეიძლება შენარჩუნებული მარილი -
ჩვენ მოვისმინეთ ახალგაზრდა კამა. მას შემდეგ, რაც ჭრის, ჩვენ გამოტოვებთ მას მეშვეობით ხორცის grinder, ჩვენ ვიღებთ წვნიანი მასა "სიროფი". მარილი პატარა, შემდეგ როლი ბანკები - და მაცივარში. ეს ყველაფერი შეასრულა. მაგრამ ზამთარში, სუპები და borschy არის კარგი. " ამ გამოცდილების გაზიარება მკითხველს T. P. Sheremetuk, მებაღე Poltava (უკრაინა).