Olga Alexandrovna Natalyuk، از منطقه Tula، توسط دستور العمل ها تقسیم شده است از بلتس از بادمجان. این جداول کامپیوتر شیشه ای را به فروش می رساند و مبلمان را از شیشه ای برآورده می کند و نیمه وقت نیز سالاد را نیز بسته می کند. در اینجا دو بهترین دستور العمل برای بطری های بادمجان هستند:
1. Troika. برای تهیه مواد غذایی کنسرو شده تحت این نام، لازم است که 3 بادمجان، 3 فلفل گیاهی، 3 گوجه فرنگی قرمز، 3 لامپ، آن را بشویید، آن را در یک ظرف قرار دهید. پر کردن: شیشه نازک روغن آفتابگردان، سرکه (1 پشته پشته)، قاشق غذاخوری نمک. طبخ آماده شدن در آتش آهسته. سبزیجات در مقایسه با قوطی های استریل شده با ظرفیت 0.5 لیتر تجزیه می شوند، آب نمک را در آن پخته شده و بلافاصله در پوشش های فلزی رول می کنند.
2. میان وعده سرد 1 کیلوگرم بگیرید baklazhanov، شستشو، برش به طور دقیق به مکعب، سرخ شده در روغن آفتابگردان. سپس 400-500 گرم پیاز طحال را مصرف کنید، با یک چاقو، سرخ کنید. در حال حاضر گوجه فرنگی قرمز را تبدیل کنید. آنها 600 گرم گرفته شده و همچنین برش ریز، سپس بر روی روغن گیاهی بوجود می آیند. تمام سبزیجات سرخ شده به یک ظروف، مخلوط، نمک به طعم و مزه، شما می توانید فلفل زمین را برای وضوح اضافه کنید. مخلوط کردن به جوش، تکان دادن. برای تجزیه مخلوط داغ در بانک های خالص، استریل کردن: 0.5 گرم قوطی ها - 40- 45 دقیقه، 1L - 50-60 دقیقه. پوشش های فلزی را عوض کنید.