بالای تابستان و زمانی که روز از سال است، وجود دارد. و مردم از تاریکی به غذاهای تولید شده تاریک در قطعه ها کار می کنند، تزئین کردن جدول به طور عمده با سبزیجات، از تخت خارج می شوند. تابستان به فروشگاه های مواد غذایی سلطنت رسید، و در حال حاضر چیزی برای آماده شدن وجود دارد 
لیدیا پتروونا Teplova، زندگی در اودسا، می نویسد: "یک بار یک بار، بودن در Mariupolآشنا با من گوجه فرنگی های غیر معمول خوشمزه را درمان کرد. من دستور العمل پخت و پز را نوشتم، آن را تسلط دادم و اکنون غذای کنسرویی را آماده می کنم، آنها را "گوجه فرنگی Mariupolski" می نامم.
چطوری؟ من 20 کیلوگرم گوجه فرنگی قهوه ای را می گیرم (بقیه هم v کیلوگرم) 2 - ریشه ها کرفس
2 - ریشه ها جعفری 2 - ریشه ها پاسترناکا، 0.5 - Kreni Khrena، 1 - سیر، 2 - هویج، 1 - جعفری سبز، 1 - Greenery of Dill، 1 - کرفس سبز، فلفل تلخ و نمک - به طعم. ریشه همه خواندن و دلم برات تنگ شده از طریق چرخ گوشت، سبزی ها ریز ریز، همه مخلوط، نمک، فلفل.
در گوجه فرنگی، من یک برش عرضی را برای 2-3 جلد جنین، چاشنی مجدد، تخمگذار گوجه فرنگی در بانک های 3 لیتری ایجاد می کنم. قوطی ها را با آب نمک گرم کنید. آبنمک: بر
3 آب - 100 گرم نمک، 100 گرم شکر، 100 گرم سرکه. استریل کردن 15 دقیقه
شروع یک بحث ...