Pasternak - bu seldereylar oilasidan o'simlik o'simlik. Afsuski, siz bog'langan bog'larda siz uni kamdan-kam uchratishingiz mumkin. Ammo bu juda foydali o'simlik 
Men aprel oyining oxirida persternakni ekaman. Men 40 sm masofada ekish uchun mayda-chuyda ekish uchun, 2-3 sm chuqurlikda ekilgan urug'lar. Pasternakni kuzda ekish uchun mo'ljallangan syujet kuzda tayyorlanmoqda: ketish, namlash. Bahorda tuproq faqat kesilgan bo'lishi kerak, unga ozgina nitrat qo'shadi (1 m2 da qoshiq qoshiq).
Ikki marta qayta yuklang: 4-bosqichda real barglarning 2-bosqichida va 4-5 barglardagi fazada. O'simliklar orasida men 10-12 sm ketaman. Pasternak - bu engil fohisha o'simlik, ayniqsa o'sishning dastlabki davrida.
Bunga ketayotganda men tuproqning namligini kuzataman - men tez-tez suv, lekin mo'l-ko'lman. Sug'orish ildizning haqiqiy o'sishi paytida ayniqsa muhimdir. Suv etishmasligi bilan ular katta o'smaydi, bundan tashqari ular yorilishi mumkin.
Perstakka 2 marta boqadigan mavsum uchun. Birinchi marta - o'simlik allaqachon etarlicha ishlab chiqilganda, lekin hali ham yosh, sigirni (10 litr suvda) oziqlantiradi (10 litr suvda 1) - fosfor-kaliyli o'g'itlar.
Pasternakni tozalash men oktyabr oyining oxirida, sovuqdan oldin, ildizlarning ildizini to'kib tashlaydi. Men barglarni kesib, erdan ildizni tozalayman, havoga quritib, havoga yotqizilib, qumda saqlang. O'simliklarning bir qismi tuproqda bahorgacha qoldirilishi mumkin (agar fitnachi bo'lmagan sichqonlar bo'lmasa).
Persternak navlari juda ko'p. Kuchli tuproq uchun 10-15 daqiqalik mevalar 10-15 sm uzunlikdagi turlicha. Ammo men konus shaklidagi mevani afzal ko'raman. Menga eng ko'p Ternsi yoqadi (uzunligi 30-40 sm, vazni 500-700 g). Va eng katta ildiz tomchasi menga "ruscha o'lchamlari" ni berdi (uzunligi 50 sm gacha, vazn 2 kg 100 g).
Pasternakni tatib ko'rish sabzi kabi, lekin ko'proq baharativ va shirin. Biz uni sabzavotni saqlab qadoqlashda sho'rvalar, salatlar, güveç pishirish uchun foydalanamiz.
Munozarani boshlang ...