Vitlf, qo'nish va saqlash

Vitlug ajoyib ta'mga ega bo'lgan to'liq mashhur bog 'madaniyati, emas. Bu o'simlik hindibo bir yaqin qarindoshi va Astrov oilasiga tegishli. so'z Gollandiya tili vositasida "oq qog'ozga" tarjima "Vitlug". o'simlik ko'pincha bir cycor salat yoki salat hindibo deb ataladi. Ushbu maqolada, biz Vitlife va maishiy uchastkasida bu bog 'madaniyati yetishtirish haqida hamma narsani o'rganishga harakat qiladi.

Vitlug - sabzavot madaniyat. Tavsif

Sachratqi va Vitlug - bir-biriga o'simliklar yaqin. Vitlug ya'ni Belgiya va Gollandiyada, G'arbiy Yevropadagi eng katta tarqalishini oldi. Ba'zan bu o'simlik madaniyat ham Belgiya sachratqi, deyiladi. qadim zamonlardan beri insoniyat uchun ma'lum bo'lsa-da, Vitlug, tartibda uning qish qayg'uli ishlab chiqarish faqat 18 asrda oppoq barg olish.

Vitlf ba'zi xususiyatlarini ko'rib chiqaylik:

• vitlug ba'zan Bryussel hindibo, Belgiya sachratqi, salat chicarium deyiladi. Madaniyat turli ekstraktlar va spirtlar sanoat maqsadlari uchun 19 asrda ishlab chiqarildi bo'lgan keskin hindibo, dan sodir;
• vitlug - tushunarli oilasiga mansub bir yillik o'simlik. Madaniyat ikki yil-katta bo'lib etishtiriladi;
• hayotining birinchi yilida Vitlug keng stiffs va katta oq ildizi yaproqlarning bir rozet hosil qiladi. . Hayotining ikkinchi yili, uzoq 120-130 sm keladi balandligi qaysi paydo to'xtatish filiali Ildiz;
• korneflod Vitluga diametri 6-7 sm ga etadi;
• vitlf ning barglari hayotining birinchi yili to'q yashil rang va teskari bir, bir oz cho'zilgan shaklga ega Socket. Bu barglari ham egan, lekin mumkin faqat istalmagan xafagarchilik olingan qaysi jarayonida, Firavn keyin;
• vitlf kichik gullar oq yoki zangori rang g'ashi bilan bo'yalgan va kichik savat-inflorescences ichida yig'ilgan;
• vitlf meva - ichki urug 'bilan uzoq 2-3 mm urug'. Vitlf urug'lar 3-4 yil davomida yanada etishtirish uchun mos bo'lgan;
• vitlug, salat eng boshqa navlari singari sovuq 2-3 daraja ko'chirish muzlatish mumkin emas;
• vitlug - bir hosil bog 'Madaniyat. payini qirqish ildizlari 1 sq. M. bilan keyin, yaqindan joylashtirilgan bo'lsa mazali va foydali hosilning 15 kg gacha to'plash mumkin.

Vitlf. Foydali xususiyatlari

Vitlug har yili dacities orasida tobora ommalashib bormoqda. Axir, bu madaniyat bir ayniqsa qimmatbaho tarkibini va ajoyib hid beruvchi xususiyatlarga ega. Vitluf o'zingizda mavjud:

• 10% quruq modda gacha;
• shakar 2% gacha;
• oqsillar;
• c vitamini;
• karotin;
• inulin;
• kaliy, kaltsiy, fosfor, temir mineral tuzlar;
• intinib va \u200b\u200bboshqalar.

inthibain - Vitluff harakat qilganlar, o'simlik unda qimmatli ildizini o'z ichiga oladi nordon xantal, unutmang. Bu muntazam ravishda quyidagi hollarda vitlf eb mumkin:

• oshqozon-ichak trakti ishlashini normallashtirish. Vitlug chorvachilik mahsulotlari shimib hazm va oson yordam beradi;
• vitlf oziq-ovqat bilan muntazam foydalanish ijobiy jigar faoliyatini ta'sir qodir emas;
• vitlug yurak-qon tomir tizimining turli xil buzilishidan aziyat chekayotgan odamlar uchun foydali, semirish, ateroskleroz;
• vitlifedagi ko'p miqdorda bo'lgan Inulin fruktga bo'linadi. Shuning uchun ushbu sabzavot madaniyatini oziq-ovqat mahsulotlarida iste'mol qilish mumkin, bu metabolik kasalliklardan, diabetga chalingan odamlar;
• vithfning taomlarida ichish asab tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan. Vithfning ajoyib tinchlantiruvchi ta'siri kuzatilmoqda;
• buyraklar, oshqozon osti bezi bilan bog'liq muammolarni boshdan kechirayotgan odamlarga vitlyulani ishlatish uchun foydali.

Gipertenziyadan aziyat chekayotgan odamlar eflugni mazali va foydali qahva tayyorlash uchun ishlatishlari mumkin. Buning uchun ildizlar aylanalarga kesiladi, quritdi va keyin xushbo'y ichakni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Vitlug - Surat

Vitlf. Saralash

Kochanovning ranglari, shakli va o'lchamidagi bir-biridan farq qiladigan vitlauaning durrid navlari mavjud. Oq Kochanov Vitsulfaga qo'shimcha ravishda, siz qizil yoki sariq soyaning ajoyib navlarini uchratishingiz mumkin. Do'konlar javonlarida Gidrid navlarini Gidrid navlarini Gidrid navlarini, Belgiyadan. Xususan, Rossiyaning mintaqalarida mashhur bo'lgan mahalliy tanlovning navlari batafsil ko'rib chiqing.

Chicka vitlug "konus"

• Vitlaua konuslari xilma-xilligi - bu ideal cho'zilgan rang. Nazorat qilish iliq va qorong'i xonalarda yanvar-yanvargacha ishlab chiqariladi.
• "Kone" ning xilma-xilligi kamolotda o'rtacha. Vitler urug'lar urug'ini ochiq erga ekish bilan o'stiriladi.
• Vitlifife ko'chatlari, konuslar xilma-xilligi va barglar rozetasining pishishi 98-113 kun. Xushlar sovuqning boshlanishidan oldin olib tashlash kerak.
• VitliFife eri "Konte" ning distillash jarayoni 15 dan 30 kungacha davom etadi. O'rim-yig'im-terimdan keyin taxminan 1 oy ichida ushbu xilma-xillik vitllufini oling.
• "Konus" ning ildiz tizimi diametri 35 sm, uzunligi 15-20 sm ga yetadi.
• Kochan Vitlfa "Kone" oq rangga va suvli oq tanaga ega. Koch shaklida ellipsni eslatadi.
• "Konus" ning yig'im-terimini olib tashlash uchun Kochan 15 sm balandlikka etib borganda, Kochana Vitlfa 100 gr ga etdi.
• Ushbu xilma-xillikning vitllaflari ajralib turganda, harorat va yoritishni kuzatish juda muhimdir. Madaniyat qorong'i joyni afzal ko'radi. Harorat 7 daraja issiqlikdan 15-16 daraja issiqlikgacha o'zgarishi mumkin, ammo undan yuqori emas. Shuningdek yaylovlar jarayonida mo'l iriy sug'orishni unutish kerak emas.
• Sinf "Cone" juda samarali hisoblanadi. Agar ildiz ekinlari 1 kvadrat metri 250 qo'yish bo'lsa, u foydali va mazali hosilining 25 kg haqida to'plash mumkin bo'ladi.

Sachratqi witloof "Raketa"

• birinchi yilida witloof "Raketa" ekish va parvarishlash uchun o'sib borayotgan sabzi jarayonida o'xshaydi.
• Sinf "Raketa" Bu birinchi ko'chatlari buyon texnik balog'at erishish uchun 130-155 haqida kun davom etadi.
• maydonchada "raketa" Witloof hindibo boshqa shakllari o'xshaydi.
• ildizlari olib tashlandi so'ng, ular + 1-5 daraja haroratda bir qorong'i joyda saqlanishi kerak.
• kerak bo'lsa, qishda "Raketa" mahsulotlariga witloof distillash. Bu jarayon 30 kun davom etadi.
• witloof marul distillash jarayonida "Raketa" u ba'zi shartlar bilan amal qilish juda muhim ahamiyatga ega. harorat 16 20 daraja Selsiy farq kerak. Distillash tuproqda va hydroponically oshirilishi mumkin. Xona qorong'i bo'lishi kerak, yoki witloof achchiq totguvchidir.
• "Raketa", bir cho'zilgan shaklga ega witloof olgunlaptir bosh 12 sm balandligi va 5 sm diametri etadi. Koçhan'dan oq go'shti to'qimalarining bir gavjum va yoqimli ta'mi bor. Bir rahbarining etuk vazn 85-100 S etadi.

Sachratqi - witloof. O'sib borayotgan

Qadam №1. er uchun joy witloof tanlash

yanada kuchaytirish witloof uchun root ekinlari yaxshi hosil yig'ib olish maqsadida, u nafaqat ekish jarayoniga e'tibor berish muhim ahamiyatga ega, lekin bu sabzavot madaniyat uchun joyning tanlash. Quyidagi tavsiyalar o'ylab ko'ring:

• irodasi er witloof ekish uchun ideal bir nuqta qaysi ilgari o'sgan bodring, loviya yoki karam bo'yicha;
• qoching joylarga eng yaxshi qaerda ilgari yetishtirilgan pomidor, sabzi, petrushka, kartoshka, yoki salat;
• er uchun joy go'zal engil va begona o'tlar toza bo'lishi kerak witloof. Ayniqsa, begona o'tlar va bizdagi o't bilan yaqin oldini olish kerak.

Qadam №2. ekish witloof uchun tuproqni tanlash

• Witloof neytral yoki bir oz kislota tuproqlarda o'sadi afzal. o'simliklar kerak ekish oldin kislotali tuproq ohakli lozim.
• Witloof yaxshi tuproq gumus qatlami bo'lishi kerak, shuning uchun uzoq ildizi bor, va.
• tuproq yetarli kaliy bo'lmasa, u juda strelkovatsya witloof bo'ladi.
• Witloof yaxshi shamollatish bilan yengil tuproqlarda o'sishi afzal.
• Witloof - tuproqda namlik talab, lekin ko'lmak suv kabi emas, albatta bo'ladi bog 'ekinlari,. Bu yuqori er osti suvlari bilan suyanch witloof qoching qo'nish saytlarga yaxshidir.

Qadam №3. witloof quruqlikka joy tayyorlagani

Agar Vitlf quruqlikka joy tanlagan bo'lsa, u holda siz oldingi hosil aritsang, uni tayyorlash uchun boshlash kerak.

• kuzda Vitlf ekish oldin maydoni tayyorlash boshlang. shunchaki, Remove o'tlarni, ularning ildizlarini yo'qoladi bilan boshlash uchun. 2 haftadan so'ng, u filizlenmiş begona o't olib tashlash uchun yana bir makr reappearing bo'ladi. Vitlf ildiz uzoq ekan, u kamida 30 sm chuqurlikda uchastkasi quritish kerak bo'ladi.
• tuproq ham og'ir va loy bo'lsa, kuz ham 1 kvadrat metr boshiga hijob 1 chelak hissa
• Dastlabki kuz tayyorlash bilan, sayt ham go'ng yoki kompost, superfosfat 1 osh qoshiq, kaliy tuzi, 1 osh qoshiq of paqir 1/4 hissa qo'shadi. 1 kvadrat boshiga 1 st ash. M.
• bahorda, u hanjar belkurak chuqurligi yana harakat qilish zarur. odamlar ostida, 1 choy qoshiqda ammiak nitratlar olib. darhol samolyotga chiqishdan oldin tuproqqa go'ng yoki kompost qilmang. Organik o'g'itlar salbiy ham nitratlar yig'ilib boradi ildizi qiyofasini, ta'sir qiladi.

Asta-raqami 4. Vitlf quruqlikka vaqt tanlash

Vitlf qo'nish uchun vaqt tanlashda, bu maydonchada maqsadi rioya qilish zarur:

• agar rootepodes yanada buzib uchun bir Vitlug o'sishi boryapmiz bo'lsangiz, may oyining uchinchi o'n yilda bir qo'nishga boshlash kerak;
• agar choyshab tok manbaiga bir daftarni iste'mol maqsadida bir vitlug o'sadi qilmoqchi bo'lsak, keyin may oyining birinchi o'n yil ichida zavod ekish.

Bu urug'ini sochishga juda erta bo'lsa, Vitlug juda o'zini otib bo'ladi. gul Ana nusxalari yaylovlar uchun mos emas. Vitlf maydonchaga vaqtni aniqlash, u haroratda qiymat rouming ham. tuproq 7-10 daraja isinish kerak.

Asta-raqami 5. Landing Vitlfa

1. erga bir chuqurligi 1-2 sm chuqur qilish.
2. qatorlar orasidagi minimal masofa 30 sm bo'lishi kerak.
3. Vitlf ekish urug'lik oldin Yer ho'llangan kerak.
4. satrlar urug'ini joylashtirish va tuproq bilan ularni pastga tushiring.
5. Darvozasi zamin shunday deb urug'lari bilan aloqa kuchliroq.

Parvarishlash uchun salat Cicarium Vitlough va tozalash Ildizlar

Agar ochiq erga Vitlf qo'ndi so'ng, siz yosh o'simliklar g'amxo'rlik qilish kerak:

• vitlife birinchi surgunlar 1 hafta haqida paydo bo'ladi. Bilanoq, bu on keldi deb, siz tuproq portlatishga va o'simliklar o'rtasidagi 7-8 sm masofa bor, shunday ekinlari tarqaling kerak;
• o'simliklar ko'proq, hatto ortib bormoqda so'ng, ikkinchi inceltilmesi qilish kerak. Endi 16-17 sm minimal masofa bo'lishi kerak, bu erkin ildiz otgan ildizlari hosil o'simliklar uchun zarur.
• ruffle - VitloFami parvarishining muhim elementi. Yomg'irdan keyin uni sug'orishdan keyin amalga oshirilishi kerak. Nafaqat o'simlik atrofidagi erni, balki yo'lakda ham bo'shashish kerak. VitlF-da barglar ko'tarila boshlagan paytda, yo'lak taxminan 15 sm chuqurlikka portlashi kerak;
• shuningdek, ekish ekilganda, o'sha o'simliklarni birinchi navbatda olib tashlash kerak, uning barglari er yuzasi bilan aloqa qiladi;
• sug'orish vitlf etishtirishda ham juda muhimdir. Ildiz va quruq ob-havoda tuproqning namligini sezish kerak. Ushbu bog 'madaniyati uchun eng maqbul tuproq namligi - 50-60%;
• vitlug oziqlantirish uchun ijobiy javob beradi. Avgust oyining boshida 1,5 osh qoshiq suvda suyultiriladigan 1,5 osh qoshiq nitroposki qilish mumkin. Olingan echim 3 kvadrat metr vitlfa uchun etarli bo'lishi kerak;
• begona o'tlarni olib tashlash har qanday bog 'madaniyatiga parvarish qilish majburiy bo'lgan. vitlug. Begona o'tlarning ildizlari to'liq ildiz ildizining shakllanishiga xalaqit berishi mumkin.

Vitsulit ildizining yig'ish va saqlash sharoiti

Vitlfa ustidan muvaffaqiyatli nazorat qilish uchun nafaqat ildiz ildizini saqlash, balki ularni yig'ish juda muhimdir:

• ildizni quruq ob-havoga almashtirish. Uni birinchi kuzgi sovuqlarning boshidan oldin qilish kerak;
• iloji boricha iloji boricha vilkalar bilan qazilgan. Tajribali bog'bonlar mevalar osonlikcha shikastlanishi uchun ushbu belkurakni maslahat bermaydilar;
• o'rim-yig'im paytida bir vaqtning o'zida ildizlarning saralashni amalga oshirishi kerak. Zavod shikastlangan va yo'q holatlar zudlik bilan qoldiriladi, ular saqlash va yaylovlar uchun mos emas. Juda katta ildizlar yaylovlar uchun ham mos kelmaydi;
• hosil yig'ishda vitlf kesilmaydi. O'simliklar hafta davomida barglarning chiqish qismida saqlanadi. Bu vaqt ichida barglar barcha foydali elementlarni uzatadi;
• bir hafta o'tgach, siz tepalarni kesishingiz mumkin. Ildizning yuqori qismiga shikast etkazmaslik uchun uni juda ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Vitlf boshidan 2 sm masofada tilim bilan shug'ullanish yaxshiroqdir;
• kichik va katta kichik ildiz ildizlarini, o'rta va katta qismini ajratish mumkin;
• distillash kutadigan ildizlarini saqlash uchun idishlarni tanlang;
• gorizontal ravishda qutilarda vitnauga kornlauga yotadi va talaş, qum. Saqlash joyida salqin, qorong'i, nam bo'lishi kerak. Yaxshi shamollatish ham kerak.

Vitsulrov

Vitlf tomlari to'shak bilan tozalangandan so'ng darhol masofaga yuboriladi. Bu taxminan 20 kun o'tishi kerak. Keyin siz qishda kerak bo'lganda kichik qismlarda vitlf distillash qilishingiz mumkin. Ushbu jarayonda ba'zi muhim qoidalarga quyidagilar kuzatilishi kerak:

• vitsulfa qorong'i joyda distillanadi. Agar qorong'ulik etarli bo'lmasa, unda VitlF Kochanglar achchiq ta'mga ega bo'ladi. Va faqat qorong'ulikdagi qorong'u did paydo bo'ladi;
• vitlakga distillangan idishlarni tanlang. Ularning o'lchamlari siz ularga qancha ildizpodlarni qo'yishni xohlayotganingizga bog'liq. Siz qutilar, konteynerlar, idishlardan foydalanishingiz mumkin. Agar kuzatuv uyda amalga oshirilsa, siz odatdagidek chelakdan foydalanishingiz mumkin;
• vitlauga ildizlari Yer substrati bilan tayyorlangan idishlarga ekilgan. Bu 1: 1 nisbatda bog 'erlari va hijobning kombinatsiyasi uchun juda mos keladi;
• ba'zi bog'bonlar vitnauga etishtirishni afzal ko'rishadi, ammo suvning doimiy qon aylanishiga ega bo'lgan gidroponikadagi maxsus idishlarda;
• elektronlashtirishdan oldin vitlfning ildizlari qayta ko'rib chiqilishi kerak va agar siz yig'im-terim paytida buni qilmagan bo'lsangiz. Ildizlar taxminan bir xil o'lchamda bo'lishi kerak, ularning o'sish nuqtalari afzal bo'lishi kerak. Shuningdek, vitlauani teskari ildizlar mavjudligi sababli diqqat bilan o'rganish kerak;
• erish paytida ildizning ildizining yuqori qismini to'ldirish shart emas. U boshlanmaydi, u 1-2 sm uchun er ustida ko'tarilishi kerak;
• Ekishdan so'ng vitlfning ildizlari yana tuproq qatlamini yana bir marta quyish va yashirish kerak;
• vitnauga taqqoslash juda katta ahamiyatga ega bo'lganda harorat rejimiga va yoritilish rejimiga rioya qilish. Bu faqat kelajak kochanchilarning tashqi turlariga bevosita ta'sir qiladi, ammo ularning ta'mi xususiyatlariga ham ta'sir qiladi. Sug'orishdan keyin ildizeplodlar bo'lgan idishlar engil material bilan qoplangan. Vitlfa uchun ideal harorat 10-12 daraja issiqdir. Agar siz yuqori haroratda masofani bosib o'tsangiz, shunda kochanellar qisqaroq vaqt (16-18 kun), ammo ta'mi sifati zarar ko'radi. Bu 10-15 darajadan iborat bo'lib, vitluff bog'bonlar erishgan o'ziga xos va o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi;
• vitlf sodir bo'ladigan xona yaxshi havalandırılan. Ildizlari vaqti-vaqti bilan sug'oriladi, ammo ular haddan tashqari o'sishni oldini olish uchun ehtiyotkorlik bilan ishlaydi. Ba'zi bog'bonlar 10 litr suvda 10-20 gr miqdorida 2-20 grni hisoblashda 2 ammoniy kiyim ishlab chiqaradilar;
• yaylov muddati tugashi bilan Koxanchovning etukligi vizual ravishda aniqlanadi. Siz shunchaki bir nechta bo'lak qazishingiz kerak va qarang. Agar vitlap pishgan bo'lsa, unda kochanellar kesilgan. Bargalar qulab tushmasligi uchun ularni kesish kerak;
• vitlfning Kirirlari darhol oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish mumkin va siz muzlatgichga yuborishingiz mumkin, ularda 3 hafta davomida ta'm xususiyatlarini saqlab qolishadi. Buning uchun kochanglar saralanadi va paketlarga yuboriladi, quyi javonni muzlatgichda qo'yadi.

Vitlf kochanchilarni sevuvchilar hatto shisha bankalarda ham kuzatuv olib keladi. Banklar suv bilan to'ldirishadi va u erda 2-3 ildizni joylashtiradilar. Shundan so'ng, bank qorong'i qopqoq bilan qoplangan va podvalga, saqlash yoki boshqa harorat sharoitida boshqa joyga qo'yiladi. Siz shuningdek issiqxonada chalg'itishingiz mumkin.

Opencess vitlfning pishirish usullarini topadi. Sabzavot salatlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, qaynatiladi, pishirilgan, pivo, qovuradi. Kimdir baland vitlf kochanchilarni olish jarayoni juda uzoq va qiyin emas. Ishoning menga, bu qiymat uning. Witloof qish davomida vitaminlar va mikroelementlar bilan qimmatli manba bo'ladi.