Olxo'ri, Uralda qo'nish va parvarish qilish. Uralda, uchalish uchun eng yaxshi olxo'ri navlari

Olxo'x istaksiz, eng mazali va qimmatbaho mevadir. Olxo'xda pishirishda juda keng qo'llaniladi: kompoze, murabbo, murabbo, pishiriq va hk. Unda yozilgan. Gullash paytida drenaj daraxti bog'ni bezatadi va unga e'tibor qaratadi. Bundan tashqari, olxo'ri bir qatorda olma daraxti, nok va gilos bilan bir qatorda turgan Rossiyaning eng an'anaviy daraxtlariga ishora qiladi. Daraxt o'zining boy hosili, kuchini yaxshi ko'rardi. Albatta, olxo'ri ko'proq issiqlikni sevuvchi o'simlik. Ammo Ural va Sibir bog'larida umidsizlikka tusholmasin. Bunday iqlim sharoitida etishtirish uchun mo'ljallangan juda ko'p qimmatli navlar olinadi. Ushbu maqolada biz eng mashhur navlar, Uralda olxo'ri etishtirishning fokuslari, ushbu mevali daraxtga g'amxo'rlik qilishning fokuslari haqida aytib beramiz.

Olxo'ri tavsifi

Vatan olxo'ri asrlar oldin u erda bo'lgan joydan Osiyoni, Kavkaz, Eronni ko'rib chiqmoqda. Ushbu daraxtning xarakterli xususiyatlari orasida quyidagilarni sanab o'tish mumkin:

olxo'x maksimal balandligi 5 metrga erisha oladi;
olxo'ri pushti oilasiga tegishli;
gullash davrida olxo'ri 5 gul gulbarglari bilan gullar bilan qoplangan. Ranglar rangi qor-oq rangdan yumshoq pushti ranggacha farq qilishi mumkin;
olxo'ri mevasi suvli tana bilan suyakdir. Turli xil turdagi pulpa ta'mi boshqacha. O'z-o'zini etishtirish uchun eng katta mashhurlik navlar tomonidan kartert o'rma bilan sotib olindi;
olxo'ri mevalari ham har xil rangga ega. Siz yorqin qizil mevalar, pushti, sariq va boshqalar bilan tanishishingiz mumkin.

Olxo'ri foydali xususiyatlari

Nega o'stirish uchun juda mashhur? Ushbu mevalarda nimada? Uning ta'miga qo'shimcha ravishda, olxo'ri bir qator foydali xususiyatlarga ega. Uyda ushbu mevali daraxtni etishtirishga qaror qilish, o'zingizni ulug'vor vitaminlar va minerallarning ajoyib manbai bilan ta'minlaysiz. Bu, ayniqsa Uralralish aholisi uchun juda muhim, unda bog'larda etishtirilgan rezavorlar va mevalarning bunday katta tanlovi bo'lmagan. Olxo'ri tarkibiy qismlari orasida:

tsellyuloza;
uglevodlar;
oqsillar;
organik kislotalar;
pektin;
a, B1, B2, C, E vitaminlari E;
foliy kislotasi;
kaliy, magniy, kaltsiy, fosfor;
marganets, kobalt, temir, rux, ftor va boshqalar.

Olxo'ri, shuningdek, parhez mahsuloti hisoblanadi, chunki 100 gramm olxo'ri atigi 43 kkal tarkibida. Ushbu daraxtni etishtirish, ayniqsa, ularning sog'lig'iga ergashadiganlar uchun to'g'ri ovqatlanishga harakat qiladi. Olxo'ri mevalari ko'pincha bolalar ovqatlanishida ishlatiladi. Inson tanasida olxo'ri mevalari quyidagi ta'sirga ega:

yurak-qon tomir tizimining turli kasalliklariga duchor bo'lgan odamlarni ishlatish juda foydali. Masalan, arterial bosim, aterosklerozni ko'paytirish;
tanaga yaxshi ta'sir buyrak va jigar kasalliklarini to'kib tashladi;
ko'pincha oshqozon-ichak traktining ba'zi kasalliklarida ovqatlanish tavsiya etiladi;
drenajni davolashning tabiiy va xavfsiz ko'rinishi ich qotishi paytida bajarishi mumkin;
bu uzoq vaqtdan beri drenajning sifat va antipiretik vositalarda isbotlangan. Oxvi bilan yangi, quritilgan, olxo'ri kompozitsiyasida olxo'ridan foydalanish foydali bo'ladi;
olxo'ri ko'pincha tanadan ortiqcha xolesterolni bartaraf etish uchun ishlatiladi;
olxo'ri mevalarining diuretik ta'siri ulardagi kaliy mazmuni tufayli, bu esa tanadan ortiqcha suv, tuzni oladi;
xamirlar tanaga qimmatbaho tozalash ta'siri, gematopoetik. Ushbu mevalar toksinlarni olib tashlashga va tanadan shag'allarni olib tashlashga katta hissa qo'shadi;
ko'pincha olxo'ri ishtahani tarbiyalash uchun tabiiy vositadir;
oziq-ovqat mahsulotlarida olxo'ri mevalaridan foydalanish asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, surunkali charchoq, tushkunlik, uyqusizlikka qarshi kurashishga yordam beradi;
olxo'ri ularning e'tiboriga loyiq va qarash organlarining kasalliklariga qarshi vosita sifatida;
xalq tabobatida, shuningdek, ulardan foydalanish va barg barglarini topdilar. Ular yallig'lanishga qarshi, antibakterial ta'sirga ega. Ba'zi bir retseptlarda barglarga yaralarni maydalash va qo'llash tavsiya etiladi. Xonlar barglaridan, palatalar tayyorlaydi, infuziyalar. Olxo'ri barglari stomatit bilan samarali kurashmoqda;
xitlar kosmetologiyada foydalanishlarini topdilar. Terini elastiklik va silliqlikni qaytarish, yoshartirilishi bilan ma'lum. Pulpa asosida, olxo'ri uyda turli xil niqoblarni qilishadi. Siz shuningdek, tayyor niqoblar, do'konlardagi kremlar tarkibidagi olxo'ri sifatida topishingiz mumkin.

Drenajni iste'mol qilishda kontrendikatsiyalar

Bu mazali mevalarning tarkibi shunda nima bo'lishidan qat'i nazar, ularni ovqatga iste'mol qilishda cheklovlar mavjud:

ozuqaviy onalarda ichishni tavsiya qilmang. Ko'pincha hamshiralik ayollar bilan qabul qilingandan keyin bolalar shishib, shov-shuvli, meteorizmga ega;
semirib ketish, diabetga duchor bo'lgan odamlar haddan tashqari shirin drenajdan voz kechish tavsiya etiladi. Yündezdda, shuningdek, shunga o'xshash muammolar bo'lgan odamlar ham saqlanib qoladi.

Uralda olxo'ri etishtirishdagi muammolar

Sibir iqlimi ancha murakkab va qattiqdir. Ushbu mintaqadagi biron bir daraxt va butalarni qo'nganida, o'simlik tanlashga diqqat bilan qarash kerak. Noto'g'ri tanlangan baho oldindan aytib bo'lmaydigan ob-havo sharoitini engishga qodir emas va siz hosilni ko'tarmaysiz. Xitlar etishtirish paytida Ural va Sibirning bog'bonlaridagi qanday muammolarga duch kelishi mumkin?

Ho'llash-off yog'och bo'laklari. daraxtlar, qish zarar bilan ushbu mintaqada juda tez-tez uchratish mumkin. daraxt, izlar butun kema. Bu deyarli butun daraxtga yoki ularning qismlari urish mumkin. Bu qor qalin qatlami ostida esa, uzoq vaqt davomida daraxt, nol harorat ta'siri ostida ekanligiga bo'ladi. qor kutilmaganda erta tushadi, va hali ham yer vaqti promorznut bo'lmagan, bu ayniqsa, to'g'ridir. Ho'llash-off - bu butunlay bir daraxtni halok mumkin eng jiddiy muammolardan biri hisoblanadi. Bu jarayon jigarrang daraxt daraxt po'stlog'ining yoki surgun tubida pastki bo'lishi mumkin e'tibor bering. Drenaj hatto gul mumkin, lekin keyin vyprevshie surgunlar o'lib.
o'rik ishga solmay. daraxt muzlatish shunoslar Ural uchun uning qismlari namlash-off bilan solishtirganda, kam xavfli muammo hisoblanadi. daraxtni muzlatish keyin har doim tiklanishi mumkin. Bu jarayon har doim daraxtning yuqori boshlanadi. muammo haqida bilish qobig'ining kuni qorong'u mumkin. Podmorzshie surgunlar gul emas, lekin keyin qaytarib olish mumkin.

Ural uchun tur va o'rik navlari

Ayni paytda o'rik 30 dan ortiq turlari mavjud. Har bir tur navlarini katta raqami bor. Uraldagi etishtirish uchun hamma bu turlari faqat kichik bir qismini mos keladi:

ussuri drenaj;
kanada olxo'ri;
olxo'ri;
burilish.

Bu turlari va sovg'alar eng sovuq-chidamli navlari orasida bo'ladi. Ural va turli sohalarda Sibir tobora ma'lum turlari o'sgan. Masalan, Ural, eng mashhur Ussuri drenaj va G'arbiy Sibir - Kanada. ekish sinfdan uchun eng optimal shu sohada tarbiyalangan edi turli hisoblanadi.

Ural iqlimiga xos xususiyatlari qolgan olxo'ri, qor qoplami erigandan va to'satdan bahor ichki kiyimlarni qisqa muddat uchun. o'rik navlari qadr-qimmati bir yaxshi hosil olib, bunday sinovlarni bardosh bor. o'rik Ural navlarini Eng o'zlarini changlamoq mumkin emas. Bu, balki gullarni shu davrlarda bilan, bog'da turli navlarini bir necha daraxtlar o'sib tavsiya etiladi. Ural uchun o'rik eng yaxshi navlari orasida quyidagi navlari bor.

g'urur Ural

Olxo'ri "Ural" ning "mag'rurligi" balandligi 3 m balandlikka etadi. Hosildorlik darajasi, bu siz bitta kattadan 15 kg mazali drenderni yig'ish imkonini beradi. Mevalar kengaytirilgan shakli, qizg'ish rangga ega. Tana mazali, shirin, suyakdan osongina ajralib turadi. Xilma-xillik juda qishda - Qattiq, u torinish va muzlatib qo'yish uchun yaxshi qarshilikka ega. Qovurilgan olxo'ri qalinlashishga moyil emas. Ta'rif bo'yicha "Uralning mag'rurligi" olxo'ri shernevskaya xilma-xilligidan olinadi.

Ural tehl

Choralning durdonasi turli xil rangdagi yosh. 2005 yilda chiqarilgan, ammo allaqachon Ural bog'larining universal sevgisini yutib olishga muvaffaq bo'lgan. Bo'sh toj bilan ixcham daraxt balandligi 3,5 metrgacha o'sadi. Yuqori hosil - bitta kattalar daraxtidan 18-19 kg xotiragacha. Olxo'ri o'rta. "Uraling marvaridi" a'lo darajada xususiyatlarga ega: sovuqqa chidamliligi, kasalliklarga chidamliligi, zararkunandalarga qarshilik ko'rsatish, qattiq iqlim sharoitiga chidamliligi. Mevalar xarakterli xushbo'y hidga ega, qizil rang, 25 gramm massasi bor. Bu xilma-xillikning o'rmaki yuqori ta'm xususiyatiga ega. Norushta-shirin ta'mning yumshoq tanasi, bu turli xil bog'bonlarni ekish uchun aynan bir bog'bonlar jalb qiladi.

Sovg'a Chelan

Sharqiy Sibir mintaqasida etishtirish uchun mo'ljallangan yana bir xil xilma-xil. Daraxt uch yoki 4 yil ichida meva bo'ladi. Mevalari katta emas, 10-12 gramm massasi bor. Xamirlar chiroyli to'q sariq-qizil rang, suvli tana yoqimli nordon-shirin ta'mga ega. Varetening noqulayligi uning o'z-o'zidan qarshilikka qarshilik ko'rsatmaydi. U sovuq bardoshli xususiyatlarga ega.

Chebarkkskaya

Uralda muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin bo'lgan yana bir yosh olxo'ri xilma-xilligi. Daraxt juda ixcham. Balandligi 3-3,5 metr balandlikka etadi, bir xil o'lcham diametri tojga etib boradi. Mevalar katta, quyuq ko'k rangda, yoqimli va shirin ta'mga ega. Bir katta yoshli daraxtdan 15 kg hosilni yig'ish juda mumkin. Olxo'ri yaxshi Sovuqqa chidamliligi, balki turli kasalliklarga muzlatilgan, tutumlu yaxshi qarshilik emas, balki faqat bor.

Oppoq oy

Darhol uning nomiga e'tiborni jalb qiladigan o'ramlarning xilma-xilligi. Bu nom meva bo'yash sharafiga berilgan. o'rta sham qoplama bilan olxo'ri bir go'zal oq rang bor. daraxt juda yuqori emas o'sadi - up 2,5 metrga. Lekin Krone juda tarqalgan va diametri 4 metr etib bormoqda. Yuqori hosil. Bu turli biri kattalar daraxti hosilning sizning ish 20 kg mukofoti ega. Splash Snow White Olxo'ri muvaffaqiyatli 40-daraja sovuq ko'chib hollari bor.

Ural o'rik

Varialik sovuq sovuqqa chidamli va yuqori hosilga ega. Shunga qaramay, mevalar boshqa navlarning drenajlarining o'lchamidan bir oz past - 13-15 gr. Bitta olxo'ri bitta olxo'ri. Pulpa bir oz charchagan ta'mga ega, suyakdan ajratilgan, past darajadagi sharbat mavjud. Daraxt Ussuriskiy olxo'ri tomonidan changlanadi, 2 m balandlikda joylashgan.

Siydik oltin

Yillik hosil bilan o'rtacha pishib etishning xilma-xilligi. Bu juda yaxshi qishda - Qattiq xususiyatlari bilan mashhur. Sariq rangli tana plyuzi uning ta'mi bilan qadrlanadi. Bir olxning massasi o'rtacha 18 grammga etadi. Daraxt o'chadi, o'rtacha yillik o'sishi bilan. Ushbu xilma-xillikning olxo'ri pishirish, saqlash, shuningdek oddiy ovqatlanishda yangi shaklda keng qo'llanilgan.

Uralda olxo'ri

Birinchi bosqich 1. Uralda olxo'ri olxo'ri uchun joyni tanlash

Olxo'x - bu maydonchani tanlab tanlangan mevali daraxt. Quyidagi tavsiyalarga rioya qilish kerak:

er osti suvlari bilan er yuzasiga juda yaqin bo'lgan joylardan saqlaning. Bu ho'l tuproqlarni yaxshi ko'radi, ammo haddan tashqari namliklarga toqat qilmaydi. Bundan tashqari, qishdagi er osti suvlari qishda muzlatilgan ildizlarga olib kelishi mumkin. Ular er yuzidan 1,5 m gacha chuqurroq oqishi kerak;
erkaklar sayti yaxshilangan bo'lishi kerak. Olxo'ri hali ham janubiy o'simlik;
maydonchada uchun fitna ham shamolli joyida bo'lmasligi kerak. Shimoliy Shimoliy shamoldan himoya qilish uchun olxo'ri katta o'simliklarni ekish maqsadga muvofiqdir, bu esa to'siq bo'lib xizmat qiladi;
ovqatni va past pastadirli joylarni tanlamang, u erda har doim sovuq va xom efir;
unga bepul kirish bilan uchish. Birinchidan, siz drenajlash, shu jumladan kesish, ovqatlantirish, sug'orish va boshqa davolanishni xavfsiz bajarishingiz kerak. Ikkinchidan, ildiz tizimi o'sish va rivojlanish uchun etarli joy bo'lishi kerak. Agar siz ketma-ket bir nechta daraxt qo'ysangiz, minimal masofani 3 m masofada kuzatib boring;
agar sizning saytingizdagi rellik bo'lsa, tepada olxo'ri tepada siqilsa.

Uraldagi o'rik uchun tuproqni tanlash bosqichi 2.

Olxo'ri ham maydonchada uchun joyga sifatida tuproq talab etiladi. tuproq uchun quyidagi olxo'ri talablariga qo'nish paytida Ural tajribali shunoslar inobatga tavsiya:

tuproq juda unumdor bo'lishi kerak;
olxo'ri nam sublinks afzal;
sersuv - bu ekish o'rik uchun eng yaxshi variant emas;
juda kislotali tuproq, shuningdek, o'rik uchun mos emas.

Uraldagi olxo'ri ko'chat bosqichi 3. tanlash

Yuqorida aytib o'tilganidek, ko'chatlar er maydonchasida, ular etishtiriladigan joyda sotib olish yaxshiroqdir. Daraxtlarni qo'llardan sotib olmang. Shuningdek, Internetdagi Urals uchun olxo'ri navlarini tanlash kerak emas. Drenajning gullash, pishib, lazzatlanish xususiyatlari to'g'risida ma'lumotni diqqat bilan o'qing. Uralskiylarda olxo'ri tanlaganda, Daraxtlar sharhlari ham juda muhimdir. Sizda ko'chat va qishda qishda joylashgan xususiyatlar sifatida ishonch hosil qilishingiz kerak. Xarid qilishda quyidagilarga e'tibor berish kerak:

ildiz tizimining ko'rinishi. Xamirlangan ildizlar, tashqi ko'rinishi, tashqi ko'rinishi, sharmandali asirlari va hokazolari bilan olxo'ri bilan sotib olmang;
tavsiya etilgan fide - 1-2 yil;
transportning ko'chatlari ildiz tizimi atrofida nam burmada yaxshiroqdir;
ko'chatlar sotib olgandan so'ng, agar yo'q bo'lsa, ulardagi navlarning nomlari bilan ularga yozuvlarni biriktirish kerak;
ko'chog'ini sotib olgandan keyin bu erga arziydi. Agar siz bir necha soat ichida qo'nishni boshlamoqchi bo'lsangiz, buni amalga oshirish kerak.

4-bosqich. Uralda olxo'ri qo'nish texnologiyasi

Uralda fitsa olxo'ri odatda kuzdir. Buning uchun bahor drenaj o'sadigan joyning turli xil begona o'tlarni olib tashlaydi. Uralda olxo'ri plumlarni qo'ndirish uchun bir-biriga birgalikda boshlash yaxshiroqdir. Sizning harakatlaringizning ketma-ketligi quyidagicha bo'lishi kerak:

avval siz taxminan 70 * 80 sm ga teng qo'nish nuqtasini qazish kerak. Tokirma o'lchamlari ildiz tizimining o'lchamiga qarab farq qilishi mumkin;
chuqurda gapiring ma'lum bir yo'l bilan gapiradi. Tuproqning eng yuqori qatlami eng qizg'in hisoblanadi. U ajratilishi, erni bir yo'l bilan yig'ish kerak. Pitning pastki qatlamlari eng past sohadir, bu boshqa yo'nalishda katlanmoqda;
teshiklarni qazish markazida uzunligi 1 m dan oshiq etishtirish;
endi siz teshikni to'ldiradigan to'yimli yer aralashmasini tayyorlash vaqti keldi. Buning uchun siz yordam berasiz: 2 chelak kompost, 0,2 kg superfosfat, 0,35 kg yog'och kullari. Ushbu tarkibiy qismlarning barchasi tuproqning yuqori unumdor qatlami bilan aralashtirish kerak, siz qazib oling va kechiktirasiz;
tayyorlangan tuproq aralashmasi tizma atrofidagi tizma atrofiga quyiladi;
fide Colaning shimoliy tomoniga qo'yiladi va ildizlarini yoydi. Ildizlarning tepalikni "ko'rinishi" kerak. Buni birgalikda qilish eng qulay. Ko'chalab, ildiz bo'yning bo'yni er darajasidan yuqoriga ko'tarilishi kerak. Tom kesish balandligidan oshmasligi kerak, chunki Meanan ob-havo paytida u olxo'ri kurtaklariga zarar etkazishi mumkin;
urug'vor urug'langandan so'ng, atrofidagi er biroz siqilishi kerak. Yosh daraxt mo'l-ko'l quyish kerak. Bitta daraxt etarli 1-2 chelak suvdir. Sug'orishdan keyin tuproqning yuzasi tekshirilishi va drenaj bilan qoziqqa bog'langan bo'lishi kerak.

Uralda olxo'ri. G'amxo'rlik

Siz olxo'ri ekganingizdan so'ng, siz dam olmaslik va hozirda hosilni kutish kerak deb o'ylaysiz. Daraxtning qulayligi va to'liq o'sib borishi uchun minimal kuch sarflashingiz kerak.

Uralda suvli olxo'ri

Olxo'ri - daraxt namlikni yaxshi ko'radigan, ammo uni haddan tashqari oshirib bo'lmaydi. Ehtiyot bo'lish, shuningdek, sug'orish va 2 yoshdan oshgan o'simliklar. Gap shundaki, katta yoshli o'simliklar singari sug'orish kurtaklarning kuchsiz rivojlanishiga yordam beradi, ba'zi zararkunandalar bilan infektsiyani qo'zg'atadi, sub-subyektni targ'ib qiladi. Uralda olxo'ri olxo'ri uchun quyidagi tavsiyalarga rioya qiling:

olxo'ri mo'l-ko'l sug'orish bahor va yozning boshida faol gullash yoki o'sish boshlanganida, yozning boshida bo'lishi kerak;
shuningdek, mevalarning pishishi boshlanganda daraxt quyish yaxshi, ya'ni mevalar boshlanadi;
avgust oyida sug'orish to'xtash joyi;
har bir sug'orishdan keyin tuproq tuproqdan namlik bug'lanishini sekinlashtiradi.

Uralda olxo'ri bilan boqish

Qoida tariqasida, har bir bog'bonning yillar davomida olxo'ri boqish sxemasi mavjud. Ushbu mevali daraxt minerallar va o'g'itlarni tuproqdan faol iste'mol qiladi va muntazam ovqatlanishni ijobiy ta'sir qiladi. Olxo'ri bilan ovqatlanishni unutmang, siz har yillik yillik yig'im, o'simlikning qishda chidamliligi, zararkunandalar va kasalliklarga chidamliligini ta'minlaysiz. Taxminiy qo'llab-quvvatlash sxemasi quyidagicha:

Kuzda fuck 1 kv.m uchun 11-12 kg ni tashkil qilishda qayta ishlangan go'ng shaklida organik o'g'itlar tayyorlashda. 40-50 gy, kaliy tuzi, 150-170 gy seperfosfat gy ham 1 kv.m.
Bahorda yuzma-yuz yillar ammiakli selitraning 1 kv.m hisoblashda 90 sm.

Ushbu o'g'it standartlari birinchi 4 yil umr ko'rish muddatlari uchun beriladi. Katta yoshdagi o'simliklar dozasini ikki baravar ko'paytirish mumkin. Ba'zi bog'bonlar umr bo'yining birinchi 2-3 yilida har qanday ovqatlanishni istisno etadigan sxemaga moyil. Agar sizning saytingizdagi tuproq oshgan bo'lsa, ohak qilishni unutmang (1 kv. M0 gramm).

Uralda tutunlar

Sog'lom va chiroyli ko'rinishga ega, olxo'ri Azizillo haqida unutmang. Drenaj kerak bo'lgan quyidagi kesish turlarini ajratib oling:

sanitariya treni. Bahorda qishlashni harakat qilmagan barcha kurtaklarni olib tashlash uchun amalga oshiriladi;
kesish shakllantirish. Turli xil darajada olxo'ri navlari turli xil kesish kerak. Ba'zi navlar qalinlashishga moyil bo'lmagan tojga ega. Bu deyarli har doim har doim kesishni talab qilmaydigan tojning to'g'ri shakli bilan o'sishi;
yoshartiruvchi kesish. Ushbu Azizilingda 5-8 yoshdan katta xamirlar kerak. 25-30% eski magistralni kesish kerak.

Uralda qish uchun olxo'ri tayyorlash

Olxo'ch qishning ketsa, qishda, qishda joylashgan xarakteristikalarga bevosita bog'liq. Ammo har xillik qanchalik barqaror bo'lishidan qat'i nazar, barcha olxo'ri harorat keskin farqlar bilan bog'liq. Ba'zan bog'bonlar olxo'ri qalqib chiqadigan shaklini shakllantirishga murojaat qilishadi - SLAN. Bunday shakl er yuziga kurtaklar nishoni o'ziga xos kesish, egilish va chimchilash bilan erishiladi. Olxo'ri shunday shaklni kesish osonroq, chunki Qor Pokrov daraxtni butun yopadi va uni muzlatgichdan saqlaydi. Agar daraxt shunga o'xshash shaklda o'smasa, qishga tayyorgarlik pichoqlarni, sevgilining boshpanasini oqartirishdir.