Safron, qo'nish va parvarish qilish

Safron, qo'nish va parvarish qilish

Safron - o'simlik juda qadimiy va hayratlanarli darajada chiroyli. Uning etishtirish qadimgi misrliklar va Sharq aholisiga alohida e'tibor qaratdi. Ushbu gul ziravorlar, dorivor o'simlik va qimmatbaho bo'yoq sifatida baholanadi. U to'g'risida qadimgi yunon xudolari bilan bog'liq ko'plab afsonalar mavjud. Ammo go'zal go'zallik safroni! Bu bahor gullari dengiziga qarash kerak, ular bo'yoqlari ham osmonni bezashga qodir va bu tomosha sizning xotirangizda abadiy qoladi. Injiqli Safronni chaqirilmasligi mumkin, ammo uni ba'zi qoidalarga muvofiq etishtirish. Shunday qilib, sizda hech qanday muammo yo'q, bu ajoyib gul uchun o'sib borayotgan va parvarish qilishning barcha noziklarini ko'rib chiqaylik.

Safron, tavsif

  • Safron (boshqa Crocess) - Iris oilasining klubnelui madaniyati. Ushbu ko'p yillik o'tli o'simlik Evropa va Osiyodagi cho'llar va o'tloqlarda taqsimlanadi.
  • SAFFRAN lampochkalari kichik, diametri 3 sm dan oshmaydi. Ularning shakli atrofida yoki ozgina jang qiladi. Lampochkaning tashqi tomondan tarozida kiyingan.
  • Safar Saffle rivojlanmagan. Sozli rozetka ildizdan chiziqli barglardan hosil bo'ladi. Barcha saffra barglari vaginal tarozilar bilan birlashtirilgan. O'yindan oldingi yoki aksincha, ranglarni to'ldirgandan keyin boshlanadi.
  • Safron gullari yarqiragan kurtaklari shaklida hosil bo'lgan yarim ochiq cho'zilgan kurtak shaklida hosil bo'ladi. Bitta gullar. Bitta bulutdan ba'zan film tarozilari bilan qoplangan 2-3 ta butunni o'stiradi. Katta perianning hunion shakli, yigirmanvetli tvitga ega, silindrsimon naychaga silliqlayapti. Stamens qisqa, Zevga yopishib oling va antserlar yuqori, chiziqli.
  • Crocuse Meva - uch daqiqali quti. Safronning burchakli shaklining urug'lari, juda kichik. Gulning turiga qarab, bu kuz yoki bahor.
  • Safron kurtaklarining ranglari xilma-xil, ammo rangni hisobga olgan holda, barcha turlar ikki guruhga bo'linadi: sariq rangdagi kroklar (sarg'ish rangdan qizil ranggacha) ).

Qiziqarli! Shofraning zarbalari - ajoyib bo'yoq: 1 g gul 100 litr suvdan sariq rangda bo'yash mumkin.

Arabistondan Tafrandan tarjima qilingan ("zeferean") "sariq" va "krokom" nomi - yunon kelib chiqishi va "ip" degan ma'noni anglatadi.

Qadimgi yunon mifologiyasining ma'lumotlariga ko'ra, Shofr birinchi birinchi bo'lib Zevs va Gera-ni uning ustida nikoh marosimi bo'lib o'tdi.

Rim imperatorlari davrida Shofr boylik va chiqindilarning belgisi bo'lib o'tdi. Bilish, sajdan, u bilan yorqin ranglarni olish uchun ishlatilishi uchun, xushbo'y suv, zallardagi pollarni bezatgan holda yostiqlarning paxtakorlarini to'ldirdi.

Pishirishda Safran har doim oltin og'irligi uchun hisoblangan. Bu hali ham ajoyib ziravordir. Uning narxi yuqori, chunki 1 kg ziravorlar olish uchun 200 ming sajda kurtaklari o'sishi va yig'ish kerak.

Safranning muhim ahamiyatga ega bo'lmagan rol o'ynaydi. Ko'p rangli gilamlarning harakatlari oltin, binafsha rang, binafsha, parri, qaymoqli-oq - biron bir bog 'uchastkasidir.

Qiziqarli! za'faron sanoat etishtirish 3000 dan ortiq yil davomida davom etadi va, masalan, uzoq vaqt qaramay, bu Spice eng qimmat jahon bo'ylab qoladi.

Shofr navi va navlari

Crocus pochtaga 80 turlari va uch yuzdan ortiq navlari bor. Kuz (sentabr-dekabr) va bahor (fevral-mart): ularning barchasi gullash vaqtida ikki guruhga bo'linadi. Tabiatda, shafran juda keng tarqalgan emas, balki sanoat miqyosida sotish uchun za'faron bir uchuvchi miqdorini o'sadi. Hindiston, Ispaniya, Eron - Uch yetakchi mamlakatlar Saffran eksportchisi.

Quyidagi navlari, bog'bonlarining orasida juda mashhur bo'lgan:

  • Crocus ikki-rang. Bu za'faron Yovvoyi-o'sib oktyabr shuningdek Qrim, Italiya, Eron kabi, Kavkaz topilgan. turlarining xususiyati - ikki oq-ko'k g'uncha yoki zangori-binafsha rang-binafsha rang Boutons ko'rinishi. Zev BOOTON oppoq va sariq uchraydigan bo'ladi.

  • Safro Bahor. ortiq to'rt yuz yil eng qadimiy turlaridan biri. yuqoriga balandligi 18 sm - Crocus ancha yuqori. root naqsh bir Haqorat, juda tor barglari hosil qiladi. Ularning rang yaproq Tuval yuzasida oq darradan yorqin yashil bo'ladi. oq-LIAL kurtaklari bo'yash. Ko'pi bilan ikki gullar clubnewuk dan hosil bo'ladi. Dabdaba deyarli uch hafta davomida bahor oylarida bo'ladi.

  • Oltin za'faron. shakl toshli yon bag'irlari tanladi. Bu baland bo'yli bir xildir. g'uncha tarkibi noodatiy bo'lgan - barglari tashqaridan jigarrang podpales bilan muloyimlik bilan oltin. deyarli ikki asr davomida ekin bahorda gullar,.

  • Safro Banatsky. Karpat yo'lda bir qiziqarli ko'rinish. apelsin munosabatlarni bilan Kumush-yashil hashamatli rozetkaga va tender-binafsha rang palto-binafsha rang palto kiygan Boutons: kuzida Gullar, bu g'alati ko'rinishi bilan ursa. yuqoriga balandligi 15 sm - Bush o'rtacha.

  • Crocus go'zal. yorug'lik safsar rangli katta g'uncha bilan (10 sm gacha) mitti ko'rinishi. Bu za'faron kichik va juda nozik, lekin o'ta sabr-bardoshli va sovuq qarshilik bilan ajralib turadi.

  • Za'faron ekish, yoki za'faron bog '. Turli Krit paydo bo'ldi. safsar g'uncha, deshastable chillaki darra bir juft bor, ular orasida ko'plab ingichka to'yingan yashil yaproqlar bilan o'rtalarida sinf buta. rasm, qizil-to'q sariq insult bilan ishlanadi.

  • Safro Tommazini. turlari so'nggi qish kunlarida paydo keng ochiq g'uncha bilan ajralib turadi. g'uncha rangi - binafsha, barcha ranglar.

jannatlarda, Saffran bahor navlari tez-tez topildi:

  • Joan of arc - oppoq g'uncha bilan gibrid albinos;
  • Mamut Sariq - Yorqin oltin za'faron kurtaklari;
  • Pickwick - binafsha insultlar bilan oq-oppoq gulbarg;
  • Zikr - katta to'yingan-binafsha rang kurtaklari;
  • Ilg'or kumush-binafsha rang gullar bilan bir nozik turli bo'ladi;
  • Princess Beatrix zangori barglari va oltin bazasini bir ajoyib birikmasi;
  • Ladykiller - ichki va binafsha dan barglari oq rang bilan, ikki-rang kurtaklari - tashqaridan;
  • Snowbunting bir o'ynoqi oq-sariq rang-barang ranglar bilan bir nav.

za'faron kuz navlari, shunga qaramay, ular uchun talab hali bog 'qadar mashhur emas:

  • Albius - cream-oq yoki oppoq rangdagi gullar;
  • Artabir - tasavvur egri nastarin barglari bilan g'ayrioddiy gibrid;
  • Gullima - muloyimlik va go'zallik engil-binafsha rang palto kiygan g'uncha birlashtiriladi;
  • Cassiope - ko'k gullar bilan oddiy gibrid;
  • Oxonion ko'k g'uncha bilan yorqin sinf hisoblanadi.

Qamrab za'faron

Har bir bog'da Mail o'sib Atirguliman bilan shug'ullanadi. Ular zeb va lolalar bilan birga tuberukovic bog 'o'simliklar ierarxiyasi bosh. Shafran tufayli, u maysa hali joylashtirilgan emas, va er hali quyosh nuri isinish uchun muvaffaq bo'lmagan bo'lsa, erta bahorda joylar, bog'lar, xiyobonlar jonlantirish mumkin. Va bunday sharoitda faqat Atirguliman manzara bir kayfiyat qilish imkoniyatiga ega.

Safro Xavfsizlik talablar

Bu payt uchun to'lash kerak, shuning uchun o'sish va 75% bilan Atirguliman keyinchalik gullash, tanlangan tuproq bog'liq:

  • Tuproq afzal tayyor ishlatiladi. Atirguliman uchun maxsus tuproqlar har qanday maxsus do'kon topish mumkin.
  • Agar urug'lardan safron o'sishi rejangiz bo'lsa, tuproq quyqa va aralashmalari bo'lmagan, bo'sh oldi lozim.
  • tuproq strukturasini yaxshilash uchun, qum bilan suyultiriladi. tuproq qismi qum 1/5 qismini bering. Qum oldindan yuvish, Yakupni, mikroorganizmlar va nizo qirg'in uchun tandirda yuqoriga issiq bo'ladi. Siz oq va daryo qumi foydalanishingiz mumkin.
  • Bu Hijob qilish maqsadga muvofiqdir. Bu mukammal u biologik steril, u kislotalilik bir mos darajasiga ega, tuproqni buzadi. Bu g'ovak va namlik qiladi, tuproq penetability oshiradi.
  • Bu to'yimli etarli bo'lsa tuproq tayyorlash bosqichida, o'g'itlar, maydonchada uchun, shu jumladan emas.
  • za'faron uchun tuproq nordon bo'lmasligi kerak. tuproq 1 kg boshiga Normalize kislotalilik uchun, oxaktosh un 15 g yoki ohaktosh 25 g qo'shiladi.

Safro Yagona Materiallar tanlash

Agar urug 'gul o'stirib boryapmiz agar o'sib za'faron muvaffaqiyati, tuberukovitsa yoki urug'icha sifatiga bog'liq bo'ladi.

Agar sizning maqsadingiz birinchi mavsumda gullashni ko'rish bo'lsa, siz kattalar lampochkasini xijolat qilishingiz kerak. Agar siz biroz kutsangiz, luki-bolalarni sotib oling (ular bir yil ichida gullaydi) yoki urug'larni joylashtiring (kurtaklar ikki fasl paydo bo'ladi).

Siz shu kabi lampochkalarni tanlashingiz kerak:

  • Sog'lom misol, hech qanday zarar bo'lmaydi.
  • Yaxshi lampochka bir tekis rang, dog'lar va sarg'ish jigarrang qobig'iga ega.
  • Tuberukovitsa zich, tarozilar mahkam ushlangan.
  • Sof, chirish yo'q va dog'lar yo'q, ildizlarning urug'lanishining izlari yo'q.

Yuqori sifatli urug'larni tanlang, chunki siz ularni har doim ham qadoqlash orqali ko'ra olmaysiz, bundan tashqari, ularning tazelini ko'z bilan belgilash qiyin. Bunday holda, bu paketda ko'rsatilgan va ekishdan oldin o'tgan amal qilish muddati tugaganiga ishonish davom etmoqda. Agar dumlar sezilarli bo'lsa, yaxlitlik yoki urug'lar shikastlanadi, ular yomon hidlashadi, ularni za'farning barcha ko'chatlarini yuqtirish uchun ekmaslik yaxshiroqdir.

Safran safro saajoni

Urug'larni ekish vaqti turga bog'liq. Bahor navlari sentyabrda, kuzda - aprelda urug'lanadi. Safron kamdan-kam hollarda yarim usulda o'stiriladi va uni eng ko'p ko'chat olish yoki navlarning kam uchraydigan yoki yomon aks ettirilishi uchun.

Muhim! To'plangan safron urug'lari faqat muzlatgichda 6 oydan oshmaydi. Bunday shartlar ekish materialini quritishga xalaqit beradi va kerakli urug 'tabaqalanishini ta'minlaydi.

Ulanishni ko'paytirish uchun yangi yig'ilgan urug'lardan foydalanish maqsadga muvofiqdir. Ular konteynerlarga yoki issiqxonalarga ekilgan.

Safal urug'ini ekishdan oldin quyidagilar tayyorlanadi:

  • Agar urug'lar muzlatgichda saqlanmasa, ular qisqa tabaqalanishni amalga oshiradilar - ularni muzlatgichda 2-5 kun ushlab turing.
  • Issiq suvda o'sish stimulyatsiyasi boqiladi va urug'lar unga 24 soat davomida namlanadi.
  • Ekishdan oldin urug'lar qo'shimcha ravishda dezinfektsiyalanadi - yarim soat kaliy permanganat eritmasiga solingan. Siz bu urug 'qobig'ini yoqib yubormaslik uchun buni faqat namlangandan keyingina amalga oshirishingiz mumkin.

Shunday qilib, asirlar qalin va kuchli urug'larni ko'zga ko'rinadigan kamchiliklarsiz tanlab olishlari uchun. Ekish quyidagicha amalga oshiriladi:

  1. Tuproqni almashtirish, aks holda urug'larning aylanishiga yo'l qo'ymaydi.
  2. Tayyorlangan erga, 10-16 mm chuqurlikda urug'lar va umurtqa pog'onasi shunchaki er yuzasiga tarqalib ketadi.
  3. Urug'lar orasida 1 sm masofada ko'tariladi, bu parvarish va keyingi ko'chatlarni osonlashtiradi.
  4. Shundan so'ng, sug'orish amalga oshirilmaydi, bundan mustasno tuproqsiz mayda urug'larni ekish kerak, ular tuproqsiz urug'larni ekishadi: ular purkash suv purkagichidan namlanadi.
  5. Ko'chatlarning urug'lanishiga qadar urug'li idishlar shisha bilan qoplangan.
  6. Shu vaqt ichida sug'orish amalga oshirilmaydi va kondensat paydo bo'lishining oldini olish uchun issiqxona saylanadi.
  7. Qo'riqchilar paydo bo'lganda, issiqxona tozalanadi, konteynerni yorqin joyga qaytaradi.
  8. Ularni sug'orishni boshlaydi va ko'chatlar 5 sm yuqoriga cho'zilib ketganda, ular ozuqaviy tuproqqa tarqaladilar.
  9. Erish uchun ular oz miqdordagi chirindi tarkibidagi kam miqdordagi chirindi tarkibiy qismini - qayta to'ldirilgan kompost yoki biosiuus qo'shilishi uchun bir xil aralashmani ishlating. Uning miqdori tuproqning umumiy og'irligining ¼ bo'lishi kerak.
  10. Dezinfektsiyalangan konteynerlarda ko'chatlarni tering.
  11. Drenaj pastki qismida, masalan, kichik shag'al qo'yish kerak.
  12. Kislotalilikni kamaytirish uchun ozgina bo'r qo'shiladi.
  13. Sug'orish kerak bo'lganda amalga oshiriladi. Oziqlantiruvchi har 4-6 oyda bir marta suyuqlikdan bir marta kaliyning ustunligi bo'lgan suyuq mineral o'g'it bilan amalga oshiriladi.
  14. Ko'chatlar o'rnatilganda, ular gulzorga yoki uyda qoldirib, xonada o'simlik sifatida o'sadi.

O'sish suroni lampochkalardan yasalgan

Erish kunlari gullaydigan krokuslar davriga bog'liq. Sentyabrda bahor turlari sentyabrda va kuzning birinchi haftalarida paydo bo'ladi.

Er maydonchasi iloji boricha, oxirgi kurorti - yarmi kabi quyosh sifatida tanlanadi. Tuproqqa talablar qattiqroq - u quruq, engil va zaruriy bo'lishi kerak.

Safron - gulzorga qo'nish:

  1. Safronga qo'nishga tayyorlanmoqda, drenaj sifatida keng miqyosli qum qatlamini yasash.
  2. Tuproqni organika bilan bog'lang. Bu quyidagilar bo'lishi mumkin: qopqoq yoki choy ohak bilan.
  3. O'tkazib yuborishdan oldin, za'faron qo'ziqorin infektsiyalarining oldini olish uchun xungitatsiya bilan davolanadi.
  4. Erish chuqurligi lampochkalarning ikki o'lchamiga teng. Agar zamin og'ir bo'lsa, qo'nish chuqurligi yarmiga kamayadi.
  5. Agar krokuslarning guruhi o'tkazilsa, lampochkalar orasidagi masofa mayda - 6 sm gacha bo'lgan masofa - 6 sm gacha bo'lgan masofa, aks holda gul to'shaklar kam uchraydi.
  6. Ekishdan so'ng, Clubnelukovga suvdan qochib, sog'lom suv soldi.

Safron, parvarish

  • Safron qurg'oqchilikka chidamli o'simlik, shuning uchun tuproqni hal qilishdan ko'ra saqlanib qolish yaxshiroqdir. Oddiy sug'orishni ta'minlash uchun, granketlarni haftada bir marta suv quyish yaxshiroqdir. Sug'orish shov-shuvning yuqoridagi qismiga qadar amalga oshiriladi.
  • Kamdan-kam hollarda fokus. Kompost er yoki chirindi foydalaning. Qoida tariqasida, tupurukukukuklarni ekish yoki ko'chirib o'tkazish paytida o'g'it tayyorlash kifoya. Mavsumda uch marta siz safron fosforial-kaliy o'g'itini boqishingiz mumkin: erta bahor, bootonlashtirish paytida va gullash cho'qqisida.
  • Cropcuses -15-ga muzlatib turishi mumkin, shuning uchun barcha hududlarda ham boshpana kerak emas. Agar o'simlik qattiq iqlimda o'stirilsa, u qish uchun atıştırmalık bilan qoplangan. Agar xohlasangiz, siz Clubnellukovitsani qazishingiz va ularni bahorgacha salqin xonada saqlashingiz mumkin.
  • Qulay muhitda krokot 5 yilgacha transplantatsiyasiz o'sadi. Bu vaqt ichida u ajratilishi va ekilgan bolalarni sotib oladi. Bunday usulda krokuslar ko'payadi.

Maslahat! Agar siz o'zingizning oltin bahrli hosilingizni yig'ishni xohlasangiz (Safron deb ataladigan), siz uni erigan paytdagi kurtakdan ajratishingiz kerak. Agar siz bu vaqtni o'tkazib yuborsangiz, bebaho raqamlar gul bilan birga yo'q bo'lib, o'z qiymatini yo'qotadi.

Shofrani ko'paytirish

Spit Safron qiyin emas. Siz urug 'usulidan foydalanishingiz mumkin (biz yuqorida ko'rib chiqdik) yoki sho''ba lampochkalari bilan ko'payish. So'nggi variant - eng oson.

Onaning lampasi bolalarni stubby tarozilariga faol ravishda sotib oladi. Vaqt o'tishi bilan onalar klublari plubnovdorovitsa vafot etadi va yosh lampochkalardan bulbulli uya hosil bo'ladi. Bu gullash tugaganidan keyin alohida lampochkalarga bo'linadi va ularni alohida so'radi.

Safal kasalliklari va zararkunandalari

Clubneelumuukovitsa ko'pincha zararkunandalarga zarar etkazadi. Ular yovvoyi sichqonlar, tırtıllar, moli, sluglarni iste'mol qilishlari mumkin. Cho'milgan mehmonlarning istilobligini oldini olish uchun krokuslar, grokkalar, uyalar ko'pincha joylashgan. Kutipillaklar Bahorgimiz o'tayotganda kapalaklar paketlari tozalanadi va o'simliklar atrofidagi tuproq bilan davolanadigan sluglarda ishlatiladigan sluglarda ishlatiladi.

Shuningdek, safron qo'ziqorin va virusli kasalliklardan kasal. Virusli infektsiyada, piyoz kuyadi, chunki ularni davolab bo'lmaydi. Qo'ziqoroz kasalliklari osonlikcha Fundazolga murojaat qilinadi.

Safron, Xususiyatlar va dastur

Safron - bu ajoyib ziravorlar va sharqning xushbo'y hidi bo'lgan ajoyib ziravorlar. Go'sht va sabzavotli idishlarda ham, shirinlarda ham qo'shiladi.

Ammo ta'mga qo'shimcha ravishda Shofr terapevtik xususiyatlarning ta'sirchan arsenaliga ega. Uning iste'mol davolash uchun hissa qo'shadi:

  • bepushtlik;
  • jigar patologiya;
  • asab tizimi funktsiyasining buzilishi;
  • nafas olish tizimi kasalliklari;
  • ovqat hazm qilish buzilishi;
  • depressiya;
  • akne.

Shafhron quruq ko'rinadi, foydalanishga tayyor:

Muhim! Safron homiladorlik paytida olish taqiqlangan, chunki u homilador bo'lishini keltirib chiqaradi.

Safron, fotosurat

Video: safron, qo'nish va parvarish qilish