MORONA: Bog'da o'sayotgan, parvarish

Mayran - bu salatlar, turli xil taomlar, terapevtik va kosmetika uchun ziravorlar sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib ziravor. Mayorani etishtirish bu oson ish, agar siz ushbu zavodni parvarish qilishning asosiy qoidalarini bilsangiz. Uning bog'ida bunday madaniyatni qo'ngach, siz har doim foydali foydalanishni topishingiz mumkin.

Zavodning umumiy tavsifi

Mayran - bu o'tli madaniyatdir, ular ko'pincha boy yorqin xushbo'yligi sababli ziravor sifatida ishlatiladi. Odamlarning bu o'simlik ba'zan oshxona yoki kolbasa maysasi deb ataladi, chunki bunday moddalarni ko'pincha kolbasa va boshqa oshpazlik mahsulotlari sifatida topish mumkin. MeGanning hidi Orego yoki kekikaga o'xshaydi. Bu o'tni yangi va quritilgan holda o'z dasturini topdi. Ko'katlar ko'pincha salatlarga tushib, konservalangan oziq-ovqat mahsulotlariga, go'sht va sabzavotli idishlarga qo'shing, hatto uning yonida pishiring.

Medorana - bu juda ko'p yilliklar oilasi, vatani O'rta er dengizi deb hisoblanadi. Mamlakatimizda yillik madaniyat har yili bo'lib o'sadi, chunki iqlim sharoiti o'simlikning ochiq tuproqda qishga ruxsat bermaydi. Mayoraning yaqin shakllari ko'pincha Shimoliy Afrika va Malaya Osiyoda, Shimoliy Afrikada va Malaya Osiyodagi mamlakatlarda, bu o'tlar tez-tez yovvoyi shaklda o'sadi.

O'simlikning foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ko'proq qadimiy rimliklar, yunonlar va misrliklar dorivor mahsulot sifatida ziravorlar keng tarqalgan va idishlarga qo'shilgan. Ushbu madaniyatning barcha er usti qismlari o'ziga xos xushbo'y hidga ega: barglar, mevalar, jarohatlaydi va gullar. Unda o'tloq hidi efir moylarining yuqori miqdori tufayli. Boshqa narsalar qatorida, yosh ko'katlar Vitamin, karotin, rutin va tanazzul moddalar mavjud.

Tashqi ko'rinishda, mayran past tezlikdagi ixcham butani, uning balandligi 30-50 sm gacha o'zgarib turadi, mayda barglari, mayda barglari, mayda barglari, mayda barglari, kulrang-yashil soyada bo'lishi mumkin zaif xato. yoz oxirigacha o'rta dan Gullar Mayran, bu vaqtda u zo'rg'a ko'zga kichik Yog'-Pinks oq yoki och pushti qoplangan. Kurtaklari, soğutulmuş inflorescences ichida yig'ilgan.

Asosiy turlari va navlari

Mayran 2 asosiy turlari ajratish uchun oddiy bo'ladi:

1. Gul Mayran - Sharqiy Yevropada o'sib borayotgan yillik madaniyat. Bu fotosessiyalar mo'l bilan xarakterlanadi 20-40 sm past klaster buta hisoblanadi. Bunday buta madaniyatlar, shuning uchun alohida nusxalari bir-biridan zavodga harakat, bir sharsimon shaklga ega. Yillik Mayran sovuq, sevgan quyoshli hududlarda o'sishi toqat qilmaydi. Oliy namlik va doimiy shaderları sifati va yig'im-terim miqdorini, bu madaniyat aromatik xususiyatlarini, shuningdek, muhim neft ta'minlash bo'yicha ta'sir qiladi. Sentyabr-oktyabr yoz o'rtasida, va shunday bir o'simlik gul, bir o'rim undan to'planishi mumkin.
2. Sanab Mayran - uzoq muddatli buta, eng tez-tez janubiy kengliklarda topilgan. Bu madaniyat taxminan 5 yil davomida bir joyda o'sishi mumkin. Bu ko'katlar, kuchli asirlari, kuchli hidi bir poda bor. Urug'lik chigit tuproqda 1 sm chuqurlashtirish, bahorning ilk haftalarda yirik bunday narsa. quruq iqlim sharoitida, o'simlik, bir seedler bilan tikiladi.

Mamlakatimizda etishtiriladigan madaniyat navlari orasida siz bunday ajratishingiz mumkin:

1. Baykal ranglari - bu taxminan 55 sm balandlikdagi pishgan o'simlik. Madaniyat porloq yashil soyaning nozik tekis barglarini qoplaydi. Ushbu katta asosiy boy ekinlar va aniq hid bilan ajralib turadi. Kichik oq gullar bo'lgan gullar.
2. O'lchov "LADKA" - yuqori tezlikdagi madaniyat yuqori tezlikdagi madaniyat. Uning vegetizatsiyasi davri 120 kun. Bu jarohatlaydi, och yashil barglari bilan silliq yashil barglar bilan qoplangan, ba'zida mumi zanjiri bilan qoplangan. Barglarning shakli - oval yoki tuxum shaklidagi. Bu xilma-xillik kuchli, aniq hid, shuningdek, yaxshi hosil bilan ajralib turadi.
3. Tushinskiy Sebo Varete 60 sm balandlikdagi injehenziv jarohatdan iborat bushdir. Ushbu Mayoranning yashil ranglari birinchi unib chiqishi paydo bo'lgan paytdan boshlab 128-130 kun davomida to'planadi. Keyinchalik urug'lar etuk, taxminan 175-185 kun. Madaniyat po'sti kuchli tarvamoqda, pushti rangda farq qiladi, kumush ehtiyot choralarida pasayish. Barglar biroz cho'zinchoq, tishli qirralari bo'ylab uchradi. Sovutilgan inflorescencesda to'plangan kichik oq butiklar bilan bu turdagi katta gullar. Agar o'simlik gullar bilan qoplangan bo'lsa, u ko'katlarni yig'sangiz, u yangi shaklda bo'lishi mumkin. Botonizatsiya boshlanganidan keyin yig'ilgan yashil rang quruq shaklda iste'mol qilinadi.
4. Frorana Skandi sinf - bu balandligi 60 sm gacha bo'lgan kuchli novdali o'simlik. Kichik tuxum shaklidagi barglar och yashil rangga ega. Oq rangdagi mayda gullarda madaniyat gullari.
5. "Davlati" ning xilma-xilligi - bu 40 sm dan oshmaydigan butaning balandligi, bu butaning balandligi 40 sm dan oshadi. Yashil varaqalar bir oz oshpaz, inflorescences oq soyaga ega.

Forcanani etishtirish xususiyatlari

Mayorran kabi ziravorlar o'sayotganda bir nechta qoidalarga rioya qilish kerak:

1. Madaniyat neytral yoki zaif kislotali tuproqlarni yaxshi ko'radi. Tuproq ham engil va nafas oladigan bo'lishi kerak.
2. O'simlik o'simliklari karam, kartoshka, piyoz yoki dukkakli bo'lgan to'shaklarda eng yaxshisidir.
3. Kuzdagi peroksid bilan erga zudlik bilan o'g'itlarni qo'shish maqsadga muvofiqdir. Mayran nam va organik kompozitsiyalarga, masalan, nam, sulfat kaliy, superfosfat kabi gapiradi. Bahorda, qo'nishdan oldin, siz ammiakli selitra va karbamid bo'lib xizmat qiladigan oziqlantiruvchilar bilan yana bir bor boyitishingiz mumkin.
4. Yotoqni tanlashda, mayran issiqlik va yorug'likni yaxshi ko'radi, bu esa uni yoritilgan va ochiq drenaj bilan ekish yaxshiroqdir.
5. Madaniyat, shuningdek, quruq tuproqlarni yoqtirmaydi. Agar siz urug'larning hokimi o'sayotgan bo'lsangiz, tuproqning etarlicha namligi ayniqsa muhimdir.

Ushbu o'simlikning ko'payishi ko'pincha urug'lar tomonidan ishlab chiqariladi. Ba'zan ko'chatlarni olish uchun ular issiqxonada ekilgan, ba'zida darhol ochiq erga ekadi. O'rta kengliklarda juda issiq iqlimi bo'lmagan holda, nochor usuldan foydalanish yaxshidir, chunki bu issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik ochiq karavotlarda muzlab qolmasligi mumkin. Janubiy iqlimda ehtiyotsiz munosabatda bo'lish juda mumkin, va bunday sharoitda mayoran yotoqlarda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishda qishlashi mumkin.

Ushbu madaniyatda ekish materialidan juda kichik bo'lganligi sababli uni mayda chuqurlikka ekkan. Ekishdan oldin urug'larni qum bilan qum bilan aralashtirish tavsiya etiladi, tuproqni to'kib tashlang, keyin chirindi bilan yupqa qatlam bilan seping. Kirlikdan keyin, er darhol purkagichdan namlanadi va keyin uni haydab bo'lmaydi. Mayranda mart-aprel oylarida ekish. Issiqxonadagi harorat 20-25 ° C gacha saqlash kerak. Yigitlarning to'shagini qo'nganda, atrof-muhit harorati kamida 15-20 ° C bo'lishi kerak.

Erdan taxminan 20 kundan keyin birinchi asirlar tashlanadi. Shundan so'ng, ular 5 sm o'sish orasidagi masofani qoldirib, sho'ng'itishlari kerak. Tanish jarohatlarda 2 real barglar o'sganda olib boriladi. Urug'lar, shuningdek, torf yoki chirindi bilan alohida stakanlarga terilishi mumkin. Tanlangandan 2 hafta o'tgach, madaniyat suyuq mineral kompozitsiyalar, masalan, ammiakli selitra yoki fosfor-kaliyli o'g'itlar bilan ta'minlanadi. Sug'orish paytida ko'rsatmalar asosida moddalar suvda va tuproqqa hissa qo'shadi.

Ko'chatlarni bog'ga bog'lab, o'simliklar orasida 15 sm masofa kuzatiladi. Mayoran safari 60 sm masofada joylashgan. Doimiy joy uchun madaniyatni ekish, ehtimol, sovuqlar xavfi mavjud bo'lganda amalga oshiriladi. Kelishdan keyin ko'chatlarni yaxshilab kelguncha film bilan qoplash mumkin.

Madeana: O'simlik parvarishlash va yig'im-terimi

Marsran parvarishining asosi o'z vaqtida ovqatlanishdir. O'sish davrining boshida madaniyat katta miqdordagi yashil massani oshirganligini qondirish muhimdir. Buning uchun butalar karbamid va fosforning kaliy kompozitsiyalarini urug'lantiradi. Kutishdan 12 kun o'tgach, ko'chatlar 40 g superfosfat, 20 g kaliy tuzi va 15 g karbamid aralashmasi bilan oziqlanadi. Bunday bir qator o'g'itlar bog'ning 1 m² ga egalik qiladi.

Parvarishning ikkinchi tomoni to'g'ri sug'orishni o'z ichiga oladi. Mayran suvni sevadi, shuning uchun yozning birinchi yarmida bu juda tez-tez sug'oriladi. Kichik qismlarda butalar ostiga suv quyiladi, protsedura kechqurun yoki ertalab amalga oshiriladi. Yozning ikkinchi yarmidan boshlab sug'orish miqdori kamayadi va Mayoronni faqat tuproqning yuqori qatlami quruq bo'lganda va qobig'ini qoplaydi.

Shunday qilib, ildizlar etarli kislorod, butalar yaqinidagi er vaqti-vaqti bilan bo'shashishi kerak. Mirdorananing afzalligi uning zararkunandalari va kasalliklariga yaxshi qarshiliki hisoblanadi.

Ekin hosilini yaratish mavsumda ikki marta bo'lishi mumkin. Gootonizatsiya boshlanganidan keyin gullar va barglar birinchi marta kesilgan. Ko'katlar erdan 6 sm masofada olib tashlanadi, shunda buta yangi kurtaklar chiqardi. Faqat issiq, quruq, quyoshli ob-havoda kesing. Uzoq muddatli saqlash uchun marshlangan joyni qo'yish uchun uning shoxlari bog'lab, ularni mayda shamollatgichda mayda shamollatgichda osib qo'yishadi. Yashillar quruq bo'lganda, ziravor germetik idishga solinadi va qorong'i joyda yashiradi. Ikkinchi hosil sentyabrda amalga oshiriladi, gullash kurtaklarini barglar bilan birga olib tashlaydi.

MARKA DAVLAT FOYDALANADI

Mayran nafaqat ko'kfir, balki dorivor o'simlik sifatida ham qo'llanilgan. Masalan, bunday madaniyat ko'pincha nafas olish kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi: astma, allergiya, bronxial yo'tal, o'pka kasalliklari. Ushbu o'simlikda C, Rutin va karotin kabi foydali moddalar mavjud. Bunday tarkibiy qismlar oshqozon-ichak trakti uchun foydalidir, ishtahani kuchaytiradi, peristaltikani yaxshilaydi, safro ishlab chiqarishni normallashtiradi. Mayran, shuningdek, dispepsiya, meteorizm, ichak spazmlaridan azob chekayotgan bolalarni davolashda ham foydalanish mumkin.

Madaniyat samarali va kamqonlik uchun terapevtik vositadir. Magena inshootlarida qo'llanma qizil qon hujayralarini rivojlantirishga yordam beradi, qon aylanishini yaxshilaydi. Bunday foydali mulk insoniyatga uzoq vaqtdan beri ma'lum, shuning uchun ko'pchilik urushlar paytida ko'p qonni yo'qotgan askarlardan kuchlarni tiklashga yo'l sifatida ishlatilgan.

Mayran, shuningdek, ayol reproduktiv tizim kasalliklarini davolashda foydalidir. Ko'pincha bu o't stomatologiyada qo'llaniladi. Madaniyat yaxshi yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi vositalar hisoblanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarida Mayorandan foydalanish tishlar va tish go'shtini kuchaytiradi.

Mayoranning efir moyi asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Zavodning xushbo'yligi kayfiyatni yaxshilaydi, ohanglar, kuch va ilhom beradi, charchoq va tajovuzni engillashtiradi. Ko'pchilik moyida maxsus alamatik chiroqda isitilishi mumkin, shunda u havo yopiladi va yopiq havoni yuvadi. Siz yog 'massaji uchun foydalanishingiz yoki qaymoqqa qo'shishingiz mumkin. Terining ko'plab muammolari bilan, siğil, makkajo'xori, keratoz, turli xil yallig'lanishlar bilan bog'liq moddalar mavjudligi ma'lum.

Maydoni Mayran

Ovqat pishayotganda, Maran, ayniqsa keng tarqalgan dastur topdi. Bundan tashqari, dunyoning turli mamlakatlarining oshxonalarida shunga o'xshash tarkibiy qismni qondirish mumkin. Ko'pincha mahsulot go'sht idishlariga, shuningdek, pishirilgan tuxum va omletiyada qo'shiladi. Mayran kolbasa ishlab chiqarishning standart tarkibiy qismidir, shunda u "kolbasa o'ti" xalq nomini olgan. Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shing, masalan, bodring, pomidor, qo'ziqorinlar uchun sho'r suv qo'shing.

Mayran, fotosurat:

Mayran, video: