Hammayoq kohlrabi, qo'nish va parvarish qilish

So'nggi yillarda, yozgi rezidentlar Kohlrabi kabi unutilgan madaniyat bilan qiziqish uyg'otdilar. Bu karam o'rniga bu karam suvli zich skovel o'sadi. Uning ta'mi qirg'oq karamidan bir ohakka o'xshaydi, lekin faqat suvli, shoshilinch, achchiq yozuvlarsiz ko'proq yumshoqroq.

Umumiy madaniyat

Bu ikki yillik madaniyat, biz agrar soha sohalarida ulkan miqdorda bozor yetishtiriladigan yilda, do'konlari sabzavot bo'limlarida olish ishlatiladigan pishirilgan karam, bir turi hisoblanadi. birinchi mavsumida Kohlraby asta-sekin bir stereo shaklidagi yoki biroz cho'ziq shaklga quyuqlashgan va shakllari bo'lgan to'q yashil rangli va to'xtatish, uzoq barg beradi. Bu oziq-ovqat maqsadlari uchun qabul qilinishi mumkin, masalan, bir steblopelod hisoblanadi. hayot ikkinchi yilida, gul zavodi paydo jarohatlaydi, va keyin urug'lar pishishiga nazar soling. Ildiz fruktoza, glyukoza, turli vitaminlar (C, E, U, F, B1, B2, pantotenik kislota, karotin, biotin), tolalar, kaliy, oltingugurt birikmalar, temir, kaltsiy boy. Tarixchilarning Rim imperiyasi toshkaram yilda (keyin Caulorapa chaqirdi sabzavot, "karam REPA» deb tarjima qilingan) kambag'al va qullarga xun eng ekanini xabar. Endi toshkaram navlari shakli (sharsimon, cho'ziq, yumaloq, tuxum shaklida, yassilangan), zichligi va ang'iz rangi o'sib zichligi davomiyligi (u engil yashil, balki sariq, malina va turli soyalari bo'lishi mumkin emas, balki faqat farq safsar). Ichkarida, u asosan oqish (yoki bir tusli borligi bilan). Mazali salatlar kabera toshkaram turli turdagi olinadi. Bu sabzi, bodring, ukrop, petrushka, salat barglari, olma, toopinambury, qaynatilgan tuxum, qaynatilgan tovuq ko'krak, karaviz bilan birlashtirilgan. ishtahani ildiz faqat bo'lakchalari o'yilgan bo'lsa bolalar, «xafa» toshkaram uchun yaxshi ko'raman. "Karam sholg'om" bir er-xotin uchun tayyorlash, bola pishirilgan mumkin, lekin keyin, uning boyliklari qismi yutqaziladi.

Kohlrabi karam navlari bilan tanishish

Erta navlari iyun oxirida bu vitamin karam eb istaganlar tomonidan tanlangan bo'lishi kerak. Bu guruh navlari o'z ichiga oladi:

• "Moravia";
• "Erfordia";
• "Vena White 1350" (shuningdek, safsar sifatida);
• "Praga oq";
• "Erta Knaufa";
• "Gabi";
• "ATENA";
• "Step joy."

Endi biz o'rtacha va kech navlarini ro'yxatini:

• "Violetta";
• "Gigant";
• "Alka";
• "Delicious ko'k" (yoki oq);
• "Karatago";
• "Jolutni Oq" (shuningdek, ko'k).

"Olchoq", "Optimus Blue Reair", "Sonata", "Vena Binafsharang", "Jolutni Blue", "Violetta", "Coszak F1", "Delicious Blue", "Delicious: Yoqa Karam Kohlrabi bunday navlarini olingan bo'lishi mumkin qizil "

"Vena oq" - kurtaklar paydo bo'lganidan keyin, bu karam 65-75 kunni kesishga tayyor. Boshpanasiz issiqxona va to'shaklarga mos keladi. Uning barglari silliq, lovoid shakli, ularning ranglari kulrang-yashil rangga ega. Starbleepode shakli tekis yoki "to'p" sifatida (taxminan 9 santimetr) va chiroq yashil ranglari bilan, ichki qism suvli, mazali. Odatda u qurg'oqchilik va issiq kunlarni o'tkazadi, ammo bu kasalki kilada bunday kasallik tufayli mag'lubiyat xavfi mavjud. Va vaqt o'tishi bilan kesish kerak, aks holda u tezda (ahmoq) o'sadi.

"Vena binafsha" (yoki ko'k yoki ko'k) - "singlim" dan biroz kechikadi ("Vena White"). Lire-ga o'xshash barg tomirlari va petilalarida boy binafsha rangga ega. Tashqarida, Stanbleeple binafsha rang va siz oqayotganingizda oq tanli bo'ladi.

"Optimus Moviy Reshir" - shimoliy mintaqalarda eng keng tarqalgan, o'sib borayotgan vaqt 68 dan 90 kungacha. Barglar "Vena oq" da o'sganlarga o'xshaydi, ammo ular kattaroqdir. Scebplele tekis terminal yoki yumaloq bilan olinadi. Po'sti binafsha rang. O'sish uchun kamroq moyil, uzoqroq saqlanadi.

"Moravia" - uning quyuq yashil barglari kichik o'lchamda, yassi yashil-yashil stalilajon, pulpa mazali, suvli. Zavodda uzoq vaqt kechiktirmang, aks holda u o'sadi. Uzoq vaqt saqlash kerak emas.

"Praga White" - issiqxonalarda yoki ochiq tuproq uchun buzilishi uchun tavsiya etiladi. Oziq yashil yumaloq yoki ozgina qamish mevalar tez o'sadi, uzoq vaqt saqlanmaydi.

"Atena" - 120 kun kurtaklar uchun 120 kun o'tgach, yashil jarohatlar 180 dan 220 grammgacha o'zgaradi.

"Sonata" - bu o'rta sinf hatto sovuq iqlim bilan hududlarda ham muvaffaqiyatli rivojlanmoqda. Gibrid binafsha past tayoqlarni beradi, ularning vazni taxminan 650 gramm.

"Coszak" - va bu gibrid sovuq iqlim uchun yaxshi mos keladi. Zavodda sariq-yashil stopelod shakllanadi. 450 600 gramm dan o'rta vazn.

"Violetta" - sinf ko'p Kohlrabi muxlislarini sevadi. Bu kech sinf, bir chiroyli chillaki rang bilan yumaloq tekis ildiz hosil qiladi. 1500 dan 2000 grammgacha - Ularning diametri 9 sm, bir ommaviy gacha bo'ladi. Shuningdek, donar uchun barqaror attention, yuqori mahsuldor.

"Delicious qizil" meva Bamisoli va rangi bilan ajralib turadi, - ular qizg'ish-binafsha. Shakli - yassi-circular. afzalliklari, siz ham mashhur va qaram yaxshi bo'lishi mumkin.

"Do'kon ko'k" ochiq erga (bog'da yoki sohada) hosil olish uchun ishlatiladi. Agar ular tozalash bilan ushlangan bo'lsa ham, stilessod uzoq vaqt rivojlanmaydi, mayin tarkibga ega. "To'plar" binafsharang ohanglarini bo'yashadi.

"Beight" - bu xilma-xillikning ikki dan uch kilogrammgacha bo'lgan katta stomonodlarning og'irligi! Shunga ko'ra, ularning diametri boshqa navlardan ko'proq - 15 dan 20 santimetrgacha. Xomilanning yuqori qismi ozgina konkav, ularning rasmlari oq-yashil rangda. Juda suvli va yumshoq ta'm ichidagi tarkib. Boshqa afzalliklar mavjud: odatda issiq va quruq davrlarni o'tkazadi, ko'p efüzyonga ega bo'lgan barqaror hosil beradi. Ushbu xilma-xillikdagi o'simliklar bir-biridan boshqa joylar boshqa joylarga qaraganda bir oz masofada (50-60 santimetr).

"Karatago" - urug'lantirishdan to'liq pishadigan mevaga 155 kun ishlaydi. "Rusta" dumaloq shaklida 200 dan 300 grammgacha bo'lgan yorug'lik yashil rang bilan olinadi. Afzallik shundaki, Stebalod yorilish va veb-ziyofatga chidamli.

Hammayoq kohlrabi uchun etishtirish va parvarish qilish xususiyatlari

Kohlrabi boshqa davlatlar orqali Sitsiliyadan tarqaldi. Ammo bu iliq va ham sarlavhaga muhtoj deb o'ylamang. Kohlrabi karam etishtirish nafaqat janubiy mintaqalarda, balki o'rta chiziqlar va hatto shimoliy mintaqalarda ham mumkin.

Kohlrabli karam urug'lari 10 dan 12 darajagacha bo'lgan haroratda ta'kidlanadi, odatda to'rt kundan keyin unsur.

Ushbu karamning eng yaxshi o'sishi va rivojlanishi 12 dan 18 darajagacha bo'lgan harorat saqlanganida kuzatiladi. Agar u bir necha kun yuqorida ko'tarilmasa, +6, keyin ildizning sharsimon qalinlashuv paydo bo'lishi mumkin emas.

Mazali "karam protka" faqat yuqori sifatli ko'chatlardan olinadi. Agar yosh o'simliklar kuchli cho'zilsa, bu jarohatlari sezilarli darajada oshib ketsa, uyda yoki uyda tashvishlansa, bu deyarli qalinlashmoqda. Agar steblodlar bo'lsa ham, hosil bo'lishi mumkin bo'lsa ham, u holda u tola va qattiq bo'ladi.

Qovoq, qovoq, qovoq, sabzi, no'x, bodring, yutish, piyoz, piyoz, kartoshka bo'lgan joyni ajratib turadi. Ammo xochli, Kohlrabi o'rnini bosadigan joylarda.

Xayrli mahkamalar chirindi va hijobdan tashkil topgan tuproqlar, ozuqa moddalarini katta etkazib berish bilan ta'minlaydi.

Kislotali tuproqlarda, mazali novdartlar tug'ilmaydi, shuning uchun peroksid bilan, peroksid, bo'r yoki dolomit unini erga yiqitadi.

To'shaklar yaxshi qoplangan, yarim yilda joylashishga imkon beradi.

Ushbu karam ostida tuproq nam bo'lishi kerak, o'simliklar etarli miqdordagi suvga muhtoj. Agar namlik etarli bo'lmasa, unda bir qator navlar daraxtlar, yoriq seziladi.

Afzalliklar tezda eritib yuboradigan o'g'itlarga beriladi.

Qohlrab kappistini qanday siqish kerak?

Ushbu turdagi karam urug'ini ekish odatda kichik qutilarda ishlab chiqariladi. Muhrlashning chuqurligi ikki santimetrdan oshmasligi kerak. Tuproqlar hijob maydonchalarining teng qismlaridan, xo'rsinish, novda. Bunday yaxshi aralash aralashma, ammiakli nitratlar, kaliy sulfat va superfosfat, shuningdek 200 gramm kul. Birinchidan, groovlar juda issiq marganets eritmasi (dezinfektsiyalash uchun). Eritma so'rilayotganda, urug'lar katlansa bo'ladi. Agar quti, keyin stakan (yoki paketga joylashtiring), keyin urug'lar uch kun ichida issiq bo'ladi. Urug'larning urug'lanishini tezlashtirishning yana bir usuli - bu tezlashtirishdir: maydonchada, ularni yaxshi namlangan mato bilan bir muncha vaqt ushlab turing. Keling, bir nechta mumkin bo'lgan drayver ekish:

• 15 fevraldan va uning oxiridan oldin - issiq xonada yoki issiqxonada, keyin erta navlar may oyining boshida yoki yozning boshida hosil beradi;
• aprel oyida (1 dan 10 gacha) - erta navlar issiqxonada ekish mumkin (yoki uy derazasi sillida), keyin kesish yozda amalga oshirilishi mumkin;
• iyun oyining so'nggi bir necha kunlari yoki iyulning birinchi o'n yilligi - ko'chatlarni olish uchun erta navlarning urug'li urug'lari, shuning uchun keyinchalik qayta yig'im-terim olish mumkin edi;
• may oyida (yoki iyun oyining birinchi raqamlari), siz kech navlarning urug'ini ekishingiz mumkin, shuning uchun bunday ko'chatlar sizning kuzgi kuzda hosilni qishda saqlanishi uchun olib borishga imkon beradi.

Urug'lar yerdan chiqib ketganda, qutidagi stakan olib tashlanadi va otishmalarni bunday xonaga uzatiladi, u erda harorat 5 dan 10 darajagacha davom etadi. Ushloq bu uchun ehtiyotkorlik bilan suv quyish kerak. Ko'chatlar yarim singil real barglariga qo'shimcha ravishda paydo bo'lganda, keyin ularni plastik stakanlarga joylashtiring. Kohlrabi faol ishlab chiqilgan Kohlraby ko'chatlari uchun u filtrlanishi mumkin. Bog'da doimiy joyga transplantatsiyadan oldin, o'simliklarni qattiqlasha boshlang, o'simliklarni kesib, suvni kesishni boshlang va xonani tez-tez shamollatish. Yoki bir necha soatdan keyin, ko'chatlar balkonda tursin.

Kohlrabi karam: ochiq tuproqda o'sadi

Yosh o'simliklar odatda, yoshi boshida 35-45 kun ichida "harakatlaning". Kech navlari iyun oyida "harakatlaning". Kohli karam karavotdagi quduqlarga qo'nadi, shunda o'simliklar orasidagi masofa 20-27 santimetr masofa bor. Qatorlar orasida 25-40 santimetr qoldiring. Raqamlar taxminiy, ular dastlabki sinfga yoki kechki, bu makiyaj paketlarida vaznda ko'rsatilgan.

Muhim: Kohlrabi tuynukka qo'nayotganda, teshikka qo'nma, ular stakan (yoki qozonda) bo'lganlarini ekmang.

Ba'zi tajribasiz yozgi uylar zavodni haqiqiy barglarga to'sib qo'yish xato qiladi. Bunday o'simlik, poyakada qalinlashishni shakllantirish jarayoni qiyinlashadi. Bu karamning turini bir-biriga yaqinlashtirish shart emas, aks holda o'sish sekin.

Kohlrabi kechqurun yoki qovoqli ob-havoda o'tkazishga yoki keyin u tezroq va amalga oshishi osonroq.

Kohlrab kappistini botilga solishi kerak emas. Agar siz stolga sjonga tushsangiz, unda stilessod tortadi, natijada uning shakli tsilindr kabi chiqadi. Umuman olganda, o'simlik ettita bargga ega bo'lganda, ildiz qalinlasha boshlaydi.

Hammayoqni karam bilan olib borishi mumkin. Ta'kidlanishicha, ikkala ekin mevalari yaxshi ekinlar beradi, ammo mahalla ularga boradi. Agar siz yosh o'simliklarni tayyorlangan to'shaklarda va kechasi ko'chirilgan bo'lsangiz, u sovuq, keyin bir nechta yoylarni qiling va plyonka yoki luvatasil bilan ekishni qoplang. Aks holda, o'simlikning o'tkir tomchilari gullar bilan o'q uziladi va "Rutka", Afsuski, muvaffaqiyat qozona olmaydi.

O'sha paytda bog'dagi ko'katlar, urug'li urug'lar bilan shug'ullanish qobiliyatiga ega bo'lmagan qavmlar. So'nggi yillarda ularni yashirish kerak, chunki so'nggi yillarda kech bahorda ko'pincha uzoq sovuqlar mavjud. Keyin urug'lar bilan SACHETda ko'rsatilgan masofani kuzatib, o'sdi.

Keyingi karamni parvarish qilish to'liq, bir nechta elementlarni o'z ichiga oladi:

1. Doimiy sug'orish, ayniqsa, o'simliklar faol o'sish bosqichida bo'lganida, ularda steblamplaslarni shakllantirish jarayoni yuzaga kelganda juda muhimdir.
2. Yovvoyi o'tlarni ekish yonida paydo bo'lish.
3. Oziqlantirish. Birinchisi, bog'ni ko'chirib o'tkazgandan keyin bir hafta vaqtni unga azotli o'g'itlarni olib ketish uchun mos keladi. Ikki (yoki uch) haftadan so'ng, men suvga masofa qo'shib suvliman. Uchinchi oziqlantiruvchi suv orqali suv bilan amalga oshiriladi, ular superfosfat va kaliy birikma qo'shiladi.
4. Muliblash, namlik zaminda uzoqroq saqlash uchun hissa qo'shadi.

Zararli hasharotlar Kohlrabga osib qo'yish mumkin:

1. Bu so'z - bu kichik hasharotlar koloniyasi o'simlik qismlaridan sharbatni so'rib oladi, natijada barg plitalari to'lqin bilan qoplangan, yorqin rangni yo'qotadi. Ta'sir qilingan karam instansiyalari o'sish orqasida sezilarli darajada uzoqlashmoqda. Oldindan qochish maqsadida maydonlar atrofidagi begona o'tlarni olib tashlang, rovikirt bilan püskürtülür. Agar Kohlrabi bilan to'shaklar arpabodiyon, selderey yoki sabzi doiralar o'rtasida joylashgan bo'lsa, juda yaxshi. Bu madaniyatlar bu joyni "ladybug" va boshqa foydali hasharotlarni va boshqa foydali hasharotlarni jalb qiladi.
2. Hammayoq Belyanka - bu bloker karam oilasiga tegishli madaniyatlar yaqinida bo'lishi mumkin. Uning lich lichinkalari Sariq chiziqlar bilan faol yashil tırtıllar tez-tez elim bilan yopishishi mumkin. Ushbu lichinkalarni payqab, darhol oq xantal eritmasi yoki giyohvand moddalar - "INTUSH", "Pistirma", "Cimbush" bilan püskürtmeyka o'tkazilishi bilanoq.
3. KapPane pashshasi - bu hasharotning kulrang urg'ochilari bahorda Kohlrabi poyasi yonida tuxum qo'yishdi. Lichinkalar etti kun ichida ildizlar va stallarga yugurib, suvli qismlarini iste'mol qilishdi. Ularning tashqi ko'rinishini oldini olish uchun hosilning aylanishi qoidalariga rioya qilish, kuzda chuqur fitnachini e'tiborsiz qoldirmang. Bahorda siz "Nanakka" ko'chatlari atrofida erni yopishingiz mumkin. Va zararlangan namunalarning "Intra-virogramma", "Pistirma", Rovovikurt jarayoni.

Agar quilders Kohlrabi uchun g'amxo'rlik qilish uchun oz vaqt bo'lsa, kasallik bo'lishi mumkin:

1. Kila - patologiya, ildizlarda shpindel shaklidagi o'sish shaklida rivojlanayotgan, avval ularning ranglari ildizlar bilan bir xil. Ammo asta-sekin jigarrang va chirigan bo'ladi. Odatda bu sodir bo'ladi, agar tuproqning reaktsiyasi kislotali bo'lsa, aylanishi qoidalari kuzatilmadi yoki qo'nganda yangi go'ng qo'shildi. Bunday so'riladigan o'simliklar saytdan olib tashlashi kerak va bu dezinfektsiyalash yaxshidir.
2. Soxta dubasi - taqsimlash asosan nizolar tomonidan tuzilgan qo'ziqorinlar orqali sodir bo'ladi. Xarakterli alomatlar: bargli plitalarda sariq dog'lar va pastki qismdan siz oq rangning reydlarini sezishingiz mumkin. Qanday qilib kasallikdan qochish kerak:

• urug'larni ekishdan oldin, ishlov berish tavsiya etiladi;
• birinchi belgilarda oltingugurt kukuni bo'lgan o'simliklar iching. Bunday muolajalar uchta qilish kerak;
• kasal o'simliklarni (va ular yonida joylashgan joyda) Burgundy suyuqligi.

3. Mosaik - agar yaproq plitalarida o'simlik tomonidan deformatsiyalangan bo'lsa, ularda nekroz dog'lari paydo bo'ladi, shundan so'ng virusning zudlik bilan olib tashlanishi kerak.

Tozalash pishib qilingan "Rivdiqlar" o'z vaqtida bajaring. Qo'llash kolrabi mevalari yumshoqlikni yo'qotadi. Peam pishganligini qanday tushunish kerak? Vaqtinchalik vaqtni belgilash. Va yana bir fikr. Agar marigold osongina qobig'ida tirnalish mumkin bo'lsa, meva ishlatishga tayyor.

Yana bir qiziqarli kuzatuv. Agar erta nav mevani quyi qismida sekin kesib tashlasa (pishirishda siz uni kesib tashlang), shunda o'simlik yana ikkita "reckament" hosil qiladi avval kichikroq. Kuzgi o'simliklar (kech) navlari butunlay torting (ildiz bilan). Har bir homilni to'qish va barglarga kesib oling, so'ng qutilarga soling, nam qum bilan purkagichga soling va yerto'laga saqlang. Agar Kohlrabi ildizi yo'q qilmasa, dehqonni o'chirib qo'yadigan bo'lsa, fikr bor.

Endi siz mo'l-ko'l hosil beradigan Kohlrabning karamini qanday qilib o'stirishni bilasiz. Muddatli foydalanish paytida Kohlrabi o'spirinlar mushaklarini (ayniqsa ichaklarni) mustahkamlashga xalaqit beradigan ma'lumotlar mavjudligi, infektsiya organlari, astma, sil kasalligi, semirish sharoitida foydali bo'lgan ma'lumotlar mavjud. .

Hammayoq Kohlrabi, fotosurat