Qovoqni qanday etishtirish kerak

Qovoq - bu bizning to'shaklarimizda etishtirilgan eng mashhur sabzavotlardan biri. Ushbu o'simlikning mevalari odatda cho'zinchoq shaklga ega. Shu bilan birga, ularning ranglari yashil, oq yoki sariq bo'lishi mumkin. Qovoq Amerikada birinchi bo'lib paydo bo'lgan, ammo dastlab faqat urug'lardan foydalangan. Evropa qit'asida ushbu sabzavot faqat 16-asrni rivojlantira boshladi. Bundan tashqari, bu, shuningdek, boshqa ajoyib chet el o'simliklari, faqat botanika bog'i uchun o'stirildi. Bugungi kunda zukkini ko'plab O'rta er dengizi idishlarida ishlatiladi. Ko'pincha ular ishonchsiz shaklda qo'llaniladi. Pishirishda birinchi marta italiyaliklar ularni 18-asrda ishlatishni boshladilar. Gokchinni qanday ekish va ularga g'amxo'rlik qilish haqida - bundan keyin ham.

Kabachkov balining xususiyatlari

an'anaviy (oq) qovoq orasida, quyidagi pahlavon etishtirish uchun eng mashhur hisoblanadi:

1. "Oq ultra eng yuqori". Ushbu o'simlikning nomi o'zi uchun gapiradi. Ular mikroblarning paydo bo'lishidan keyingi 35-kundan keyin birinchi hosilni berishadi. Qattiq va lush yadroli oq o'simliklarning mevalari uzoq vaqt davomida yaxshi saqlanadi va konserva uchun juda yaxshi. Ushbu qovoqda nozik did bor, shunda ular turli xil oshpazlik taomlar uchun tarkibiy qism sifatida, shuningdek bolalar ovqatini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
2. "Qo'ziqorin 37" navi. Ushbu turdagi o'simliklar keskin sovutishni juda yaxshi amalga oshiradi, shuning uchun ular turli mintaqalarda keng tarqalgan. Tashqarida mevalar rang-barang yashil rangga ega, ichkaridan - oq rangda. Shakl asosan silindrsimon. Birinchi meva kurtaklar ishlab chiqilganidan 40-kundan keyin ushbu xilma-xil o'simliklarda paydo bo'ladi.
3. "Uzoq shaklda". U uzun silindrsimon mevalar, oq va yashil rangli tebranish va rangpar yashil qobiq bilan bog'liq. Qovoqning yuzasi gofrirovka qilingan bazada silliq. Mevalar oshpazlik maqsadlarida juda mos keladi, ayniqsa, ulardan juda mazali ikra oladi. Mazali, shuningdek, ushbu xilma-xillikdagi qovoq konservalangan. O'simlik - bu o'sishdan keyin 4550 kun ichida mil.
4. Spagetti. Ushbu xilma-xillikning mevalarining nomi, ular qaynatishda pulpa uzun makaron shakliga ega ekanligi sababli olingan. Bu xilma-xillik juda mashhur emas, chunki parvarishlashda juda qashshoq. U tovuqli tuproqni, shuningdek, quyosh nuri yo'qligini yoqtirmaydi. Shuning uchun, soyali joylarda ekmaslik yaxshiroqdir.
5. "Beloror f1". Juda mashhur gibrid. Ultra nutqida, bu xilma-xillik mevalarning tez pishishi bilan ajralib turadi - unib chiqilgandan atigi 34 kundan keyin.

Ko'chalardan zokinni qanday etishtirish kerak

Ushbu usul erta navlarni etishtirish uchun juda mos keladi. Ko'chatlardan zokin ekish paytida, birinchi mevaning paydo bo'lishi 2-3 hafta davomida yaqinroq bo'lishi mumkin. Bunday usulda murakkab narsa yo'q. Quchchi urug'ini ekish jarayoni bodring ko'chatlarini etishtirishdan tubdan farq qilmaydi. Ekish materiallari kam diametrli diametrli (10 sm gacha) va plyonka bilan qoplangan. O'q otishidan keyin qozon iliq va yorug 'joyga qo'ydi. Harorat +15 ⁰Cdan past bo'lmasligi kerak. Ko'chatlarni etishtirish uchun ideal joy - bu sirlangan balkon. Qovuqchi o'sishlar ortiqcha namlikni yoqtirmaydi, shuning uchun ularni sug'orish bilan siz tuproqni juda ko'p hosil qilishingiz kerak. Tungi sovuq xavfi pasayganda tuproqni ochish uchun ko'chatlarni ochish uchun ekish kerak.

O'simliklarni ekish tartibi:

1. Zabachkov ekishdan oldin tuproq tayyorlash kerak. Buni bahor va kuzda pastga tushmasdan oldin to'g'ridan-to'g'ri amalga oshirishingiz mumkin. So'nggi usul afzalroq. Bu quyidagicha amalga oshiriladi. O'rim-yig'imdan keyin yiqilishda kichik xandaq qazing. Uning chuqurligi taxminan 40 sm, kengligi 35 sm dan oshiq bo'lishi kerak. Unda plyaj, dukkaklilar, bir oz yog'och barglarini chiqaradi va tuproq qatlamini 7 sm dan oshmaydi. Yolg'on yoki qo'ziqorin kasalliklarini kuzatib borish kerak.
2. Bahorda siz tuproqni oz miqdordagi ozuqalar bilan boyitib, unga tushadigan ko'chatlar tayyorlangan holda. Butalar orasidagi masofa kamida 40 sm bo'lishi kerak, chunki qovoqning paydo bo'ladigan butasi juda katta maydonni egallaydi.
3. Kichik tuynukni qazish uchun, suvda horse idishni namlash, pastki qismini yirtib, tuproqni ostiga tushirib, erni birlashtiradi.
4. Agar siz tuproqni bahorda tayyorlashga qaror qilsangiz, unda go'ng yoki yarim tarif kompostining bo'shashgan tuproqiga qo'shing, belkurak yoki vilkalar bilan aralashtiring va ushbu bo'limda bir nechta o'simliklarga aralashtiring.

Urug'lardan o'sadigan qovoq

Qovoq urug'larini etishtirish ko'chatlardan foydalanishdan ko'ra ko'proq mashhurdir. Ko'plab bog'bonlar poterlarda o'sadigan ko'chatlarni o'stirishni yoqtirmaydilar, zukkinni ochiq erga ekishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, janubiy kengliklarda hech qanday ehtiyoj yo'q.

O'simliklarni ekish tartibi:

1. Qo'nishdan oldin urug'lar unsur bo'lish yaxshiroqdir. Buni juda oson qiling. Kuzdan yoki sotib olingan ekish materialidan tayyorlangan material nam marlada qoldirilishi va 2-3 kun kuting. Bu vaqt ichida qo'nish uchun zamin tayyorlashingiz kerak.
2. Ko'p hollarda tayyorgarlik jarayoni talab qilinadigan miqdordagi o'g'itlarning joriy etilishi hisoblanadi. Buning uchun madaniyatni ekish rejalashtirilgan joy, o'g'itlar qo'shilishi bilan chirindi yoki go'ng bilan mast bo'ladi. Superfosfat, kul yoki ammiakli nitrat ikkinchisiga aylanishi mumkin.
3. Gestannenlangan urug'lar mayda sug'orilgan suv, 2-3 donadan keyin 2-3 dona. Qoziqlar orasidagi masofa kamida 40 sm bilan bardosh berish tavsiya etiladi. Ekishdan keyin siz plastik shishaning teshiklarini kesib tashlash orqali qoplashingiz mumkin. Bu asoslarni mumkin bo'lgan muzlatgichlardan himoya qilishi mumkin.

Zukkini: parvarish qilish

Qoida tariqasida, bu o'simliklar parvarish qilish haqida emas. Ular suvga suv olishlari kerak va vaqt o'tishi bilan tuproqni portlatishadi. Ayniqsa, o'simliklarning o'sishi boshlang'ich bosqichida begona o'tlarga qarshi kurashga katta e'tibor berish kerak.

Madaniy yordam qoidalari:

1. O'sish paytida 1-2 ta ovqatlanishni amalga oshirish maqsadga muvofiqdir. Ushbu madaniyat uchun eng mos keladigan narsa litsenziyaning tomirlari va suv paqirida suyultirilgan litsenziyaning tomirlari va nitroposki suyultirilgan.
2. Birinchi meva paydo bo'lishi paytida 1-3 pastki choyshabni kesish kerak. Ushbu qadam normal havo aylanishi va normal o'sish uchun etarli bo'lgan yorug'lik miqdorining normal o'sishi bilan ta'minlaydi.
3. O'simliklarning mevalari haftasiga kamida 1-2 marta olib tashlanadi. Perevskiy qovoq ta'mini yo'qotadi va ko'pincha faqat chiqarildi. Bundan tashqari, pishgan mevalar yangi to'siqlarni yanada rivojlantirishni oldini oladi va yangilarini pishib etish jarayonini kengaytiradi.
4. Qovoqni o'stirishda mutaxassislar o'zlarining changlanishiga e'tibor berishni maslahat berishadi. Bu ularning hosildorligini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Gullash davrida o'simliklar changlanish jarayonini ta'minlaydigan hasharotlarni jalb qilish kerak. Buning uchun, shakar va burak kislotasi bilan o'simliklarni suvli eritma bilan tayyorlash mumkin. Uning retsepti juda oddiy: 100 gramm shakar 2 g burchak kislotasi va 1 litr qaynatilgan suvda suyultiriladi. Biz shakarni eritib, o'simliklar qayta ishlangan qo'lda purkagichga qo'shamiz. Bundan tashqari, siz asal bilan suyak bilan suyakda suyultirilgan holda suyultirish bilan suyultiriladigan bir nechta qutilarni joylashtirishingiz mumkin. / 1 stakan suv. O'simliklarni gullash va changlatish paytida ular pestitsidlar tomonidan qayta ishlanmaydi.
5. Har yili Zabachkov ekish paytida, qo'nish joyini o'zgartirish printsipiga rioya qilish kerak. Bunday qadam madaniyatning hosildorligini sezilarli darajada oshirishi, bo'sh gullar miqdorini kamaytirishi mumkin. Shuningdek, u turli fitosabulosning oldini olish sifatida ishlatiladi.
6. Bu, masalan, bodring, qovoq, Patchsson sifatida qovoq o'simliklar, joyiga bir qovoq ekish noqulay hisoblanadi. Bu madaniyat mukammal kartoshka, pomidor, no'xat da ortib bormoqda.

kasalliklar Qovoq

qovoq oilasi ko'p o'simliklar kabi, qovoqcha kasallikning bir satr va har xil hasharotlar zararli ta'siridan bo'ysunadi. Ulardan eng keng tarqalgan va ularni qarshi kurash usullari haqida - Keyingi:

1. Antraknoz. Bu phytoocabulation ildiz tizimi tashqari, zavod barcha organlari mag'lubiyati bilan xarakterlanadi. Eng tez-tez u qovoq issiqxona navlari da sodir bo'ladi, lekin zarar va tuproq o'simliklar istisno emas. Bu barglar va o'simliklar sopi sariq-qo'ng'ir dog'lar shaklida namoyon bo'ladi. Uni oldini olish uchun yaxshidir, shuning uchun anthrass rivojlantirish uchun sabab, havo va tuproq yuqori namlik, shuningdek issiq vaqtida sug'orish o'simliklar bo'lishi mumkin. kasallikning ko'rinishini oldini olish maqsadida, u diqqat bilan, vaqtida bashorat cho'qqilarini olib tashlash uchun, nihol, o'z vaqtida o'chirish begona o't va ta'sir o'simliklar tanlang almashlab ekish qoidalariga rioya qilish zarur. kasallik davolash uchun dori-darmonlar, (up suv 10 litr 100 grammni) oltingugurt kolloid bir 35% makaron, ohak va mis sipop (10 litr suv boshiga har moddaning 100 gr) aralashmasi MUMKIN.
2. Un shudring. eng keng tarqalgan kasalliklardan biri nafaqat qovoq, balki ko'plab bog 'o'simliklar hisoblanadi. Bu ta'sir o'simlikning barglaridan oq azob reyd bo'ladi. oq toshma o'zi hech narsa, lekin o'sish jarayonida yashil kurtaklar nish halok bo'lgan spora qo'ziqorin, va o'simlik o'zi. kasallik oldini olish uchun, u anthrass oldini olish uchun bir xil chora-tadbirlarni rioya qilish zarur. dorivor Solutions, turli mustahkamlik, zamin oltingugurt, natriy fosfat, isophrenic, isophene bir pastasi oltingugurt kolloid.

Ko'pincha, qovoqcha quyidagi kasalliklar bilan kasal:

1. Oq, ildiz va kulrang chirish.
2. Fusarious solma.
3. Askochithosis.
4. Bterizioz.
5. Green darz va oq mozaika.

Hasharotlarning orasida eng katta zarar uchun:

1. Yoqimli Shom. Bu parazit asosan issiqxona o'simliklar topiladi. ochiq tuproqda, issiq va quruq yillarda uning faoliyati kuchayadi. Parazit va o'simliklar suvli surgun uning Lichinkalar em, shunday qilib sezilarli hosil kamaytirish, ularning gullar va barglari vayron. bu zararkunanda qarshi kurashish uchun, ayniqsa issiq kunlarda, suv bilan qovoq bilan yotoq purkash uchun kerak bo'ladi. Ajoyib vositasi tarozi yoki sarimsoq (taxminan 200 g / 10l suv) bir suv asoslangan gardish bo'lishi mumkin. dori boshlab, u, zamin oltingugurt va celttan isofen ta'kidlash mumkin.
2. Baxch to'lqini. Ushbu parazitlarning koloniyalari, qoida tariqasida, barglar, barglarning orqa tomonida, o'simliklarning orqa tomonida joylashgan. Ko'pincha, bunday koloniyalarning "faoliyati" o'simlikning o'limiga olib keladi, agar yo'q bo'lsa, mevalarning o'sishi pasayishiga olib keladi. Ushbu parazit, karbofos va triklemetpos-3 ga qarshi kurashish.

Nega bu qovoq etishtirish kerak?

Ushbu mashhur o'simlikning yosh mevalari tabiiy tibbiyotni behuda emas. Yosh qovoqning go'shti sincaplar va uglevodlar bilan to'ldirilgan. Bundan tashqari, u karotin, askorbin kislota, b vitaminlar, temir, kaliy, magniy tuzlari, kaltsiyga boy. Uning tarkibida pektinlar juda ko'p. Aytgancha, kaliy tuzlarining konsentratsiyasida ushbu madaniyat mevalari oq karamdan oshadi. Ular tolaning maqbul tarkibi bilan tanilgan, bu ularni parhez elektr energiyasi bilan ta'minlaydi. Bu juda past kaloriya mahsuloti. Shunday qilib, 100 grammda 20 kilokariya mavjud.

Shuni ta'kidlash kerakki, zukkini uzoq vaqt davomida foydali xususiyatlarini tejashlari mumkin. Ovqat pishirishda ishlatilganda, meva odatda issiqlikni davolash, o'chirish, qovurish uchun etarli. Ushbu sabzavotning mazali gazaklari go'sht va baliq idishlari uchun yonma-yon. Qovoq tuzlangan shaklda ishlatiladi va hali ham to'ldirish. Ba'zida mevalar oshpaz kompotlarni tayyorlash uchun ingredient sifatida ishlatiladi. Ko'pincha ba'zi retseptlarda ular ananasning ta'miga ega bo'lishadi.

Eng foydali - yarim meva mevalari, uning uzunligi taxminan 21-24 sm. Bundan tashqari, ularni teri bilan ishlatish kerak. Maxsus ahamiyat - bu butunlay yosh qovoqdir, bu oziq-ovqat mahsulotlarida xom shaklda ishlatilishi mumkin.

Qovoq, barcha foydali xususiyatlariga qaramay, ba'zida zarar etkazishi mumkin. Masalan, buyrak etishmovchiligi bilan, ulardan haddan tashqari foydalanish uchun ko'p miqdordagi kaliyni o'z ichiga olganligi sababli odamga zarar etkazishi mumkin.

Qovoq: surat