Uzum juda mashhur qishloq xo'jaligi, madaniyat bor, mevalari sharob-yasalgan va taom maqsadlarda ham qo'llaniladi. To'g'ri o'sgan va nozik tok shirin va suvli rezavorlar ajoyib Hosilni berishga qodir. Oddiy uzumdagi Breakdogi 1 kilogrammdan ortiq vaznga erishishga qodir va rezavor mevalarni gilos bilan o'lchash mumkin.
Madaniyat xususiyatlari va bahorda uzum bezak uchun ehtiyoj
Uzum odam o'sishni boshlagan birinchi ekinlardan biri deb ishoniladi. Miloddan avvalgi 5 ming yillikda u Misrda o'stirildi. Ns. Vaqt o'tishi bilan ushbu madaniyat dunyoda va uzum plantatsiyasida deyarli har qanday qit'ada topish mumkin. Ma'lumki, uzum mevalari zich bulutlar shaklida guruhlangan, ularning har biri turli xil rezavorlardan iborat. Rezavorlar cho'zinchoq yoki speroid shakli bor. Bugungi kunda ushbu madaniyatning ko'plab navlari mavjud, ularning har biri mevali mevalar bilan ajralib turadi. Xususan, rezavorlar, yashil, sariq, ko'k, quyuq binafsha rang soyali. Ular yupqa teriga ega, ammo shu bilan birga etarlicha zich. Uning ostida kislotali yoki shirin suvli tanadir. Mevalari ko'p suyaklar mavjud. Garchi bugungi kunda po'stloq rezavorlari bilan uzum navlari allaqachon tarbiyalangan bo'lsa-da.
Bugungi kunda 7 mingdan ortiq madaniy navlar mavjud, ammo ularning barchasi to'rtta asosiy guruhga bo'lish mumkin:
- sharob navlari
- ovqatlanish
- mayiz navlari
- shirin sharbatlar ishlab chiqarish uchun uzum.
Uzumni to'g'ri parvarish qilish uchun majburiy shartlardan biri bu uning kesilishi. Uning 2 ta asosiy golga ega:
- Madaniyatning hosildorligini oshirish.
- Uning estetik ko'rinishini yaxshilang. Chaotik toke paltolar ko'rinadi, unchalik yumshoq emas, juda chiroyli emas.
Nega uzumni kesish kerak? Shunday qilib, uzum mevalarining pishishi uchun ular kommunal moddalarning normal oqimi kerak. Shundagina ular suvli va shirin bo'ladilar. Agar o'simlikda tokning "bo'sh" qismlarini qoldiring, o'simlik ildizlarning uzumi, shu jumladan "bo'sh" saytlarga ozuqa moddalarini etkazib berish uchun juda ko'p kuch sarflashi kerak. Shu sababli, imkoniyatlar etarli oziq-ovqat ololmaydi, rezavorlar suvli emas, suvli va juda nordon bo'ladi. Zavodga yukni kamaytirish uchun tokning keraksiz joylari kesilishi kerak. Bunday "yoshartirish" zavodning hayotini kengaytirishi mumkin, bu juda muhim, chunki yangi butani etishtirish juda qiyin. Yangi boshlanuvchilar uchun uzumni qanday kesib tashlash kerakligi haqida, keling, keling, keling.
Uzum bahorda kesilgan bo'lsa
Uzum, kech kuzda va erta bahorda, ham o'yilgan eng mevali daraxtlar va butalar, kabi. davr tanlash viloyati iqlim sharoitiga bog'liq. qattiq qish bilan joylarda, kuz trimleme tavsiya qilinmaydi. yasharish jarayonida oziq moddalar katta miqdorda yo'qotish, o'simliklarni yomon uning o'limiga olib keladi, qishda, transfer bo'lishi mumkin. Bu holda, u harorat, shuningdek, 0 ° C 3 intervallarni esa, bahorda uzum kesib qanday, rejalashtirilgan bo'lishi kerak ° S Bunday haroratda, faol ash uzum uchun yaxshi bo'lgan, boshlash emas. uzum birga oziq moddalar harakatining harorat va faollashtirishni ko'tarib bilan kesish amalga oshirilishi mumkin emas. uzum "haqi" bo'lsa, u yomon, yig'im yoki o'simlikning o'limga olib kelishi mumkin. Yosh uzum u kabi normal normal qabul qilish uchun etarli kuch yo'q, faqat bahorda kesiladi.
yumshoq qish bilan joylarda, siz kesish kuz sarflash mumkin. u iloji yaralari va bahor uchun tayyorlash uchun qiladi o'simlik uchun, u, hatto, yaxshi bo'ladi.
tajribasi bilan sharob ishlab o'simliklar kesish yoz o'tkazish. bunday operatsiya uchun, o'sib borayotgan uzum katta tajriba kerak bo'ladi. Yozgi kesish paytida ish tartibi, ular bahorda yoki kuzda qilayotgan bir oz farq qiladi. Yozgi davolash keraksiz barg va yuqori Panelni, shuningdek kurtaklar nish olib tashlash uchun. haqiqat asosiy dastalari zavodi tubida jamlangan va yuqori hisobidan birgalikda, bir ta'mi va hid sotib olish maqsadida moddalar etarli miqdorda ta'sir etmaydi ega bo'lmasligi mumkin, deb hisoblanadi. Bu holda, bir apriori o'simlik oziq moddalar bilan yuqori uzumlarni ta'minlash mumkin emas. Ha, va ohak moddalar sonining kamayishi sezilarli ularning sifatini yaxshilaydi. Yozgi sunnat bir secaterator holda amalga oshiriladi.
bahorda yosh uzum suzib qanday
zarar foyda uzum qisib emas, balki jarayonida uchun, u to'g'ri amalga oshirilishi lozim. o'simliklar Azizillo qoidalari zikr uchun oson bo'lgan, va ularga hech narsa "g'ayritabiiy" deb. Biroq, ularning bajarmaslik ko'pincha umuman kelajak yig'im-terim nafaqat o'limiga olib keladi, balki o'simliklar. Bu bir hosil Bush kabi yangi yosh uzum kesib mumkin emas, deb unutmaslik kerak. Ular uchun tugatish qoidalari farq qiladi. batafsil ularni ko'rib chiqaylik:
- kesish asosiy qoida faqat keraksiz filiallari hisoblanadi. kesish tomonidan ham olib bo'lmang. Haddan tashqari g'ayrati ham juda yaxshi emas natijalarga olib kelishi mumkin.
- Uzum butalarni to'g'ri kesishning asosiy kaliti - bu o'tkir va bardoshli vositadir. Axlat sekoseur quritilishi mumkin bo'lgan zavodga zarar etkazadi, chunki tokning lentasi uzoq vaqt davomida o'ralgan bo'ladi.
- Aniq, sodiq harakatlar qilish kerak. Bunday holda, tok ko'proq ozuqa moddalarini ta'qib qilmaydi va saqlaydi. Jarohatlarga toqat qiladigan kamroq yumshoq uzum navlarini o'rgatish tavsiya etiladi. Ulardan eng kamlaqasi izabella. Bahorda Izabella uzumini qanday qisqartirish kerak, siz maqolada ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin.
- Bahorning bahor kesilishi bilan, vazifa qutb qutisini shakllantirish uchun barcha sharoitlarni yaratishdir. Yoz davomida u butun butaning asos bo'lishi uchun kuchga ega bo'lishi kerak. Buning uchun eng kuchli qochishni qoldiring va qolganlari tozalanadi.
- Trimni kesishdan keyin qolgan qochish uchun qo'llab-quvvatlashingiz kerak. Buning uchun, yerda qoziqlar erga yiqilib yoki tokka bog'langan bir nechta simlar cho'zilgan.
- Agar uzumning butasi o'sishi birinchi yilida inflorescences hosil bo'lsa, ularni olib tashlash yaxshiroqdir. Bu ulardan afsuslanishning ma'nosi yo'q. Birinchidan, ular bilan normal hosil bo'lmaydi, ikkinchidan, buta keyingi yil uchun yanada katta natija berishi mumkin.
- Agar butada inflorescences mavjud bo'lmasa, u qadamlar va sunnat tartibi bilan amalga oshiriladi. Shu sababli o'simlik energiyasi barglar va infloresciallarga tarqatilmaydi, ammo asosiy qochishning o'sishiga e'tibor qaratadi.
Bahorda eski uzumni qanday ekish kerak
Eski uzumni Azizillo odatda kuzga olib keladi. U ikkita asosiy bosqichda amalga oshiriladi:
- Birinchi bosqich sentyabr oyining boshida - oktyabr oyining boshida amalga oshiriladi, shu bilan birga zavodda barglar bor. U eski "yenglarni" qutqarish uchun yangi kurtaklar nishni aldaydi. O'rtacha novdalar dashtlardan xalos bo'lib, uning uzunligi 1/10 atrofida kesilgan.
- Ikkinchi bosqich chapdan keyin amalga oshiriladi. Hozirgi vaqtda barcha ozuqaviy moddalar tokdan va asosiy ustunlardagi tokdan chiqib ketishadi. Ushbu bosqichda eng kuchli kurtaklar kesilgan. Birinchidan, tuzatish, almashtirishni terib olish kerak. Buning uchun, yenglarni tushiring, eng qisqa kesilgan qochishni tanlang, bu faqat 3-4 buyrakni qoldiring. Boshqa kurtaklar uchun Azizillo, 5-6 buyrakni qoldiring. Ba'zi asirlar ustiga biroz ko'proq ko'zlarini tashlab ketish yaxshiroq - yo'q bo'lib ketishi mumkin bo'lsa.
Bahorda boshlangan uzumni qanday kesishni bilishga arziydi. Agar uzum satri uzoq vaqt davomida amalga oshirilmasa, siz tubdan o'lchash choralariga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi. Uning uchun kelajakdagi Bush uchun asos bo'ladigan bir nechta asosiy novdalar mavjud. Qolganlarning barchasi olib tashlanishi kerak. Agar siz buni to'g'ri qilsangiz, bir yoki ikki yildan keyin yaxshi hosil yig'ish mumkin bo'ladi.
Diagrammadagi bahorda uzumni qanday kesishni ko'rishingiz mumkin:
Arkda bahorda uzumni qanday kesish kerak
Uzum archasi mamlakatimizda landshaft bezatining eng keng tarqalgan ob'ektidir. U meva berishdan tashqari, u tabiiy kanopik bo'lib, siz quyosh yoki yomg'irdan yashirishingiz mumkin. Asosan, ark ostidagi butani kesish jarayoni boshqa kesishlardan farq qilmaydi. Asosiy qoida bu zaif asirlarni olib tashlash va kuchli, bu erda ishlaydi.
Uzumning paydo bo'lishi uchun, asosan sovuqqa chidamli va oddiy uzum o'simliklari, chunki ularni sovuqdan qoplash imkoniyati bo'lmaydi. Agar ark jadvali uchun uzum faqat o'lchamli usul sifatida bo'lsa, siz yovvoyi yoki qiz navlarini tanlashingiz mumkin. Garchi ular o'zlarining meva qadriyatlarida farq qilmasalar ham, lekin o'stirish va parvarish qilish mutlaqo tajribali. Ko'pincha ular binoning "yashil" jabhasini hosil qilish uchun ishlatiladi.
Yozda uzumni qanday kesish kerak
Uzumni kesish ikki xil:
- Stilmer (ko'z yoshli). Agar sovuq bartarafli uzum etishtirilmasa, qishda izolyatsiya qilinmagan bo'lsa, ishlatiladi.
- Taxtali (kuzatilgan). Qish mavsumida izolyatsiya qilingan uzum navlari uchun ishlatiladi. Bir nechta turar-kesilishning bir nechta navlari mavjud:
- chastenoid. Bizning kengliklarimizda juda kam uchraydi;
- fan. Ko'pincha, ko'p yillar davomida madaniyatni qo'ngandan keyin o'tkaziladi. Ushbu usul bilan, buta o'simliklarida kesilgan 2 dan 4 gacha kuchli va sog'lom novdalar qolmoqda. Har yili mevalar allaqachon butadan kesiladigan novdalar kesilgan. Bundan tashqari, mevali kaltak yuqori tokdan hosil bo'ladi. Agar uzum buta zaif bo'lsa va 4 sog'lom novdalarni tanlash imkoniyati bo'lmasa, shundan keyin ikkalasini to'xtatish mumkin;
- kordon. Aks holda, "qiyalik" kesish deb ataladi. Ushbu usul bilan, kuchli va sog'lom tokni kesib tashlash. Bu butaning shakllanishi uchun asos bo'ladi. Uzumning butun uzunligi bo'ylab meva havolalari. Agar filial juda uzoq o'ssa, unda siz uni panelis shaklida qo'llab-quvvatlashingiz mumkin. Bunday holda, tokning tayoqchasida tayanch bilan bog'langan, shunda ko'zlari "tomosha qilishdi". Ko'rinib turibdiki, ular orasidagi masofa kamida 35 sm bo'lgani uchun, paydo bo'lgan yangi kurtaklar nish.
Kuzgi kesma uzum
Ularning fitnasi bo'yicha turli xil uzum navlarini etishtirishga tegishli bog'lar, albatta, kuzgi hosil hosilining mexanizmini aniq bilishlari kerak. Shunga o'xshab, bu uslub, shuningdek, yozgi trim tumanida 2 turga bo'linadi:
- G'arb. Kuzatuvchi o'simlik turlari uchun ishlatiladi. Ushbu qirqish madaniyat uchun isrof qilishdan oldin amalga oshiriladi. Bunday holda, uzumzorlarda "Ko'zlar" minimal darajada kesilgan. Bu juda ko'p miqdordagi meva bo'linmasi bo'lishi uchun amalga oshiriladi, chunki "ko'zlar" qishlash jarayonida yo'qolishi mumkin. Agar qishlash o'simlik muvaffaqiyatli bo'lsa, bahorda ortiqcha "pizo" kesilishi mumkin.
- Stilmer (ko'z yoshli). Ushbu turdagi kesish noyabrda, varaqalar uzum filialidan jiringladi. Shu bilan birga, kurtaklar oz miqdorda kesib tashlanadi, shunda uzum mevali sarguzashtlarga o'xshaydi. Shtamplash triim juda ko'p foydalilarga ega, chunki bu qish sovuqligi madaniyatining qarshiligini kamaytirishga yordam beradi. Shuning uchun o'simliklarning bahorida kesish yaxshiroqdir.