Qovoq bizning girly ixlosmandlari dalalarida sabzavotchilik nisbatan yangi hisoblanadi. Tashqi tomondan u qovoq narsa ... Va, ehtimol, bodring o'xshaydi? Barcha haqidagi bu siz bizning maqolada bilib olamiz - qovoq xususiyati nima Bas, qanday qilib, sabzavotchilik va qanday pishirish pishirish foydalanish uchun o'ziga xos jihatlarini, uni ekish uchun. Men sizga qiziqarli narsalar ko'p o'rganadi va'da.
Qovoq Qovoq - bog'da, eng qimmatli sabzavot
Qovoq bir qismi sifatida, qimmatli sabzavot madaniyat bo'lgan guruhlari B va RR, uglevodlar, askorbin kislotasi, karotin bo'lgan vitaminlar. Bundan tashqari, karotin soni sabzi uning mazmuni nisbatan 2 barobar yuqoridir. Bundan tashqari, vitamin C nisbatan, u nisbatan biz uchun muntazam zucchka sifatida ancha qovoq bo'ladi.
Va, albatta, u qovoq shifo xususiyatlarini aytib arziydi. Ularning oziq-ovqat foydalanish metabolizm, shuningdek hazm vazifalarni oshirishga hissa qo'shadi. Ular zararli moddalar va tanadan ortiqcha suyuqlik olib tashlang. Shuning uchun, qovoq tobora parhez oziq-ovqat ratsionida kiritilgan va semiz azob keltirganlar uchun tavsiya etiladi.
Qovoqcha qovoq, foto
Bugungi kunda uning ijobiy va salbiy tomonlari bor har biri yurtimizda navlarini bir necha turlari mavjud. Lekin, umuman olganda, u oshxona madaniyati bilan birga kelgan past kaloriyali sabzavot hisoblanadi. Ular sho'r, ajoyib konserva undan taomlar, Marinatlash ko'p tayyorlash va hatto bema'ni kabi texnologiyalar murojaat, va har ikki tuz va shirin ichida mamnuniyat.
Qovoqcha qovoq-sinf
Shunday qilib, qovoqcha qovoq, navlari:
- Tsukesh,
- chiroyli qora
- aeronaut,
- sariq
- zebra,
- Oltin otabek sultonov,
- COAND,
- Negriten
- nefrit,
- Ronda
- Tintoretto;,
- Banan,
- Oltin
- Tiger.
qovoq yangi turdagi, oshpazlar, ayniqsa qovoq qovoq eng navlarini nishonlash:
- mini qovoqcha
- Vanyusha
- Bourgeoins.
Eng la'nati qovoqcha navlari
mustahkam qovoqcha siz 2-3 butalarini o'sishi mumkin faqat 1 kvadrat metr bilan hosil olish maqsadida, zamonaviy yuqori hosildor navlari sotib olish kifoya. nima navlari da Keling qarash butun qish buyurtma berish uchun bir necha butalar dan tayyorlash uchun ularning saytlari dackets o'sishi tavsiya etiladi.
- Qovoq Iskandar F1. Bu bizning kengliklarda bemalol moslashtirilgan mashxur Gollandiya sinf Qovoq, deb. yer 1 ga siz hosilning 155 tonnagacha to'plashi mumkin. Bir buta jami 25 sm uzun va 0,5 kg og'irlikdagi qadar meva 17 kg gacha to'plangan.
- Tsukesh. Qovoq mevalari bir kul soya sayoz daryo qorong'i yashil rangga ega. meva 11 sm diametri qadar 45 sm., uzunligi gacha o'sadi. 1 kvadrat metr uchun tucchini butazorga Sutting. m, yozgi uylar 13 kg gacha to'plash. mevalar. Shu bilan bir vaqtda, qovoq Tsukesh kasalliklarga yetarlicha chidamli emas va yoz yomg'irli sovuq berilgan, ayniqsa, agar ular ko'pincha, zamburug'li kasalliklar ta'sir qiladi.
- Sariq qovoq zukkini. Bu selektsionerlar 1980 yilda qaytarib olishga kirishdilar. Butalarning hosildorligi avvalgisiga qaraganda past, ammo 1 kv.m. Dachniplar 10 kg gacha to'planishi mumkin. mazali mevalar. Mo'l-ko'l meva berish uchun sariq qovoq sandig'i yaxshi parvarish va mo'l iriylikda sug'orishni talab qiladi. Shu bilan birga, yosh davrda ularni yig'ish uchun uning mevalarini kuzatib borish har doim zarurdir. Aks holda, ular bo'yi va ta'qib qilishi mumkin. Bu xilma-xillik qo'ziqorin kasalliklariga etarlicha chidamli, ammo hasharot zararkunandalari ko'pincha butalar shoxlariga ta'sir qiladi. Shuning uchun, vegetatsiya davrida sariq qovoqning navini insektitsid tizimi bilan davolash kerak.
Yuqorida tavsiflangan baholar va qovoqning duragaylarini o'stirish, siz yuqori hosilni o'z vaqtida va mehnat xarajatlarini lazzatlashda yuqori hosil olishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, ularning barchasi sanoat ahamiyatiga va ularning asosiy vazifasi - yuqori hosil, va sifatli emas.
Ammo agar siz yuqori hosil berishga qiziqsangiz va juda mazali va xushbo'y meva mevasi, shunda siz turli xil 10 tadan tatib ko'rishingiz kerak, bu navlarning butalari yuqorida tavsiflanganidek bunday hosil bo'lmaydi, ammo siz ularning ta'midan bahramand bo'ladi.
- Kasblar. Kava navlarining asosiy ustunligi - qoziqlarga chidamlidir. Ular chiroyli, uzunligi 25 sm gacha o'sib, urug'lari uzoq vaqt davomida yumshoq bo'lib qolmoqda. Bitta qovoqning og'irligi 300 grammdan oshmaydi. Balki chiriyotgan va hasharot zararkunandalarga etarlicha chidamli. Mergiyalarning boshidan pishib etilishi 45 kun.
- Polar ayiq - zukki. Bu xilma-xillik juda yaxshi hid va ta'mga ega. U ko'plab kasalliklarga chidamli. Mevalar 25 sm gacha o'sib boradi, menda oq rang bor va pishadigan bosqichda krem, qaymoqqa olinadi. Ular xom shaklda, ham saqlash, salatlar, pishirish, pishirish uchun va ikkinchi taomlarni ishlatish uchun juda mos keladi.
- Zebra. Chiroyli dekorativ shakliga rahmat, u bayram dasturxonida ajoyib ko'rinadi. 1 kv.m bilan. Siz 5 kg mevalarni yig'ishingiz mumkin. Sabzavot uzunligida 50 sm gacha o'sadi, diametri 12 sm. Ularning ushbu xususiyatlari tufayli xushbo'y taomlar olinadi. Qovoq zebra mevalari chiziqli rangga ega - perimetri atrofida yashil va sariq chiziqlar mavjud.
Yuqorida navlari barcha, ular bunday yuqori hosildorlikka bermang, lekin sizga bir noyob ta'mi beradi-da. Va ular uchun hech bo'lmaganda, u muntazam g'amxo'rlik qilish kerak, lekin ular o'z ifori bilan sizga rahmat qiladi.
Maslahat! Haftasiga bir marta o'ti bir suyultirilgan nikoh bilan qovoq sug'oraman kerak. Bu butalar barglari mustahkamlaydi va oziq moddalar oqimini tezlashtiradi.
o'sib borayotgan qovoqcha qovoq
Italiyada, qovoq etishtirish allaqachon bir o'n yil bilan shug'ullanadi. Bu Qovoq qovoq, birinchi urug 'qaysi tender va mazali xamiri minnatdor ekanligini, bu mamlakat edi. Hatto, faqat bodring kabi, xom shaklida ishlatilishi mumkin. Ko'p hollarda, qovoq chiroyli yashil bor, va uning shakli turli qarab farq qilishi mumkin.
Qovoq etishtirish qiyin emas, bog'bonlarga ko'p harakat talab qilmaydi. Bir ma'noda, biror narsa ortib borayotgan jarayoni qovoq yetishtirish o'xshaydi. Lekin qovoq dan qovoq o'rtasida qanday farq bor? Avvalo, yuqori hosil. Lekin tartibda olamiz.
tohumlarına qovoqcha qovoq, Nihol uchun qoidalari
Biz urug 'tanlash jarayonini boshlash. tayyor qovoqcha urug'ini sotib, siz turli xil, shuningdek ishlab chiqaruvchi e'tibor qilish kerak. tortishish jarayonini tezlashtirish uchun, urug'lar nam doka ikki qatlamlari o'rtasida ularni joylashtirish mumkin, shundan keyin o'sish stimulatori, hal singib ketgan uchun tavsiya etiladi. Bilanoq urug'lar ochilishida olish, ular ochiq-oydin erga ham yoqilishi mumkin.
Qovoq urug'ini tayyorlash uchun yana bir usuli bir onini bo'ladi. Ushbu ibora foydalanish, shunoslar ikki kun uchun bir onini ichiga joylashtirish urug'ini tavsiya va 0 * s gacha bo'lgan haroratda, ularni ta'minlash uchun.
Yaxshi natija namoyish urug'ini tayyorlash uchinchi yo'l - suv 50 daraja harorat bilan bir shisha ichiga 5 soat ho'llash.
Oktyabr Qovoq urug'larni qoidalari
- Qovoq muhabbat quyosh ostida yuvish - bir urug 'tushirish uchastkasi tanlash, Sun tomonidan yaxshi yoritilgan afzal. erta kuz tuproqni tayyorlash. Buning uchun, siz diqqat bilan tuproqni to'ldirish kerak bo'lgan chirindi va superfosfat qilish. a qovoqcha qovoq ekish oldin, sayt bir ammoniy nitrat eritmasi bilan quyib lozim. So'ngra, zamburug'li kasalliklarning oldini marganets eritmasi bilan tuproq bo'yoq uchun.
- Ekish urug'lar sizning viloyati iqlim sharoitiga qarab, may erta o'rtasida o'tkaziladi.
- 3 o'simliklar 1 kvadrat metr boshiga: Quyidagi sxema da qovoq isitish, to'g'ri tayyorlangan maydoni quying va darhol
- Urug'lar uchun quduqni tanlang, unga ozgina kul qiling, uni tuproq bilan aralashtiring va urug'larni rejalashtiring. Jarayon paydo bo'lgan ildizlarga zarar etkazmaslik uchun iloji boricha aniqroq shakllantirilishi kerak. Har bir teshikda 2 ta urug'ni eking.
- Chirindi bilan bog'ni mulch.
Aslida, hamma narsa, u bog 'suvini sug'orish va birinchi kurtaklar nish kutish uchun har kuni bo'lib qoladi. Va ular uzoq vaqt kutishmaydi - 6-kundan keyin siz birinchi yashil uniblarni tomosha qilishingiz mumkin.
Muhim! Ushloq unib chiqish jarayonida keng butalar hosil bo'ladi, shuning uchun kuchli maydonchalarni qoldirib, zaxira yoki parvarish qilish yoki chimchilash uchun kerak.
Vegetatsiya parvarish qilish jarayonida muntazam va mo'l iriy sug'orish jarayoni. Shu bilan birga, u sug'orilishi yoki ertalab yoki quyosh botgandan keyin bo'lishi kerak. Faqat uni sug'orish bilan haddan tashqari oshirib yubormang, tuproq namlashi, qovoqni zilzilaga olib kelishi mumkin.
Ogodnikovning sirlari
Mevalarning hosildorligini oshirish uchun, tajribali bog'bonlar bitta hiyladan foydalanishadi - mevali gullarni eritma bilan püskürtülür - 1 litr suvga soling va 1 g bor bo'lgan 1 litr suv qo'shiladi.
Qovoqning butalari quyosh rangiga xalaqit beradigan keng va katta barglarni hosil qilishini hisobga olish kerak. Bundan tashqari, buta keng barglari bilan yopilgan, bu hosilni ham ta'sir qiladi, bu esa hosil beradi. Shuning uchun, bog'bonlar vaqti-vaqti bilan katta barglarni kesishga tavsiya etiladi - o'simlik bu jarayon og'riqsiz azob chekadi.
Zukkini mevalarini keskin pichoq kerak. Ovqatlanish uchun yosh mevalar eng mazali, uzunligi 20 sm gacha hisoblanadi.
Ish qismida mevalar uzunligi 30 sm gacha kesilgan va 400 g gacha og'irlik qiladi.
Qovoq bilan ishlashning birinchi yilida siz yuqori hosil olishingiz mumkin. Faqat bir fikricha, bitta o'simlikda 20-25 ta meva to'plashingiz mumkin.
Kasalliklar va zararkunandalar qovoqqa zukkini
Yuqori hosil olish va mazali mevalarni olish uchun tajribali bog'larning bir qator tavsiyalariga rioya qilish kerak. Biz bizni ishontirmoqda, qovoqning barcha kasalliklari birlashtirilgan tuproqdan boshlanadi va ularni sovuq suv bilan, keskin harorat farqlari va agrotexnologiya qoidalariga rioya qilmaslikka qaratadi. Barcha infektsiya tuproqda saqlashga qodir, shuning uchun qadamlardan keyin barcha o'simlik qoldiqlarini olib tashlash tavsiya etiladi, ayniqsa bemorlardan.
Zararkunandalar qovoqqa kabaxkov
Butalarning eng xavfli zararkunandalari sülow va tırtıllar hisoblanadi. Tizimli to'p ularning tashqi ko'rinishini oldini oladi. Barglari hayratda ekanligingizni sezsangiz, ularni darhol olib tashlashingiz kerak.
Maslahat! Achchiq qalampir zararkunandalar va hasharotlardan yordam beradi. 100 gramm qalampirni kesib oling va 1 soat davomida uni 1 litr suvda qaynatib oling. 2-3 kun davomida tayyorgarlikni ta'kidlaydi, shundan keyin qalampir va muloyimlik bilan bosing. Natijada hosil bo'lgan ommaviy idishlar va muzlatgichda saqlang. Qo'llashdan oldin, 1:10 nisbatda suvda tayyorgarlik.
O'simlikni shilliqlardan himoya qilish uchun, oddiy yog'och kul yoki tish kukuni atrofiga seping.
Bakteriozis
Qovoqqa ta'sir qiladigan boshqa kasallik bu bakteriozis. Yaralarni mukofotlash orqali kasallikni sezish mumkin. Agar choralar o'z vaqtida olinmasa, mevalar xunuk, maydalangan va mazasiz bo'ladi.
Katta jannatlar o'simlikni 1% suyuqlik suyuq yechimi bilan purkashga maslahat berishadi. Suyuqlik bilan oxirgi ishlov berish o'rim-terimdan 10 kun oldin amalga oshirilishi mumkin. Ta'sirlangan mevalarni o'chirish kerak.
Ildiz chirishi
Ildiz rotes zukkin butalar ildizlarining uchlariga ta'sir qiladi. Bir vaqtning o'zida ishlov berganda, ildizlar yoriqlar bilan jigarrang bo'lib qoladi va butalarning soplari yorilib ketadi. Natijada, buta o'ladi.
Dachini yangi kuraf tuproqiga butalarga, va o'simliklarning zararlangan joylari oddiy o'tin kulini davolaydi.
Xulosa
Qovoq marinabinasi, tuzlangan, muzlatilgan. Ammo ular omborxonada saqlanishi va yangi bo'lishi mumkin. Ammo faqat kondensat mevaga tushmaydi. Agar siz ularga bunday shart-sharoitlarni taqdim etish imkoniga ega bo'lsangiz, yangi hosil uchun yangi mevalardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Bundan tashqari, qovoq parrandachilik uchun ozuqa sifatida o'sishi mumkin. Tovuq va o'rdaklar, ular maydalangan shaklda ovqatlanishadi. Ushbu to'liq ozuqa va quyonlarni, cho'chqalar va nutriyani rad etmang. Bu arzon va oziqlantiruvchi aralashmani chiqadi.
Shunday qilib, muvaffaqiyatlar aziz bog'lar va yuqori hosilsiz!