Estragon: Uyda o'sayotgan

Durma, Tarxun, shuvoq yoki estrak - bu o'simlikning ko'plab ismlari bor, ammo qo'llaniladigan soha bir xil. Agar siz mashhur "Tarxun" ichimligini eslasangiz, u darhol EstraGakaning ekstrakt - foydali o'tli o'tlar asosida tayyorlanganligi aniq bo'ladi. Ushbu o'simlik ichimliklarni tayyorlash uchun ham, pishirish uchun ham keng qo'llaniladi. Siz o'zingizning diapagramingda va hatto uyda derazalarda odatiy holga keltirasiz.

Estragonni qanday tan olish kerak

Agar biz eski "shuvoq" nomidagi zavodni ko'rib chiqsak, unda qadimgi til tarjimada biz ushbu so'z sog'lig'ini anglatadi. Shunday qilib, maysalar estragon, xushbo'y hidli shuvoq yoki torun ko'p kasalliklardan xalos bo'lishi mumkin. Ushbu o'simlik nafaqat xalq tabobatida, balki ovqat pishirishda ham qo'llaniladi. Butun dunyodan pishiriqlar bu ziravorlarga sig'inadi va idishlariga qo'shing. Estragon yapon, italyan va ispan oshinalarida, shuningdek, Xitoyda va Frantsiyada keng qo'llaniladi. Achchiqçorli o't idishga yumshoq murakkab lazzat beradi, ovqat hazm qilish va ishtahaning jarayonlarini kuchaytiradi - bu elektrador, metabolizmni yaxshilab, oshqozon sharbati yanada faollashtiradi. Natijada - tana oziq-ovqatni tezroq qayta ishlaydi va toksinlardan xalos qiladi va tezroq shkaflarni tezroq qiladi. Buning uchun ertgonaning noyob mulki tarozilar egalariga oshiq bo'ldi - ortiqcha vaznga ega. Aytgancha, estragonni muntazam ravishda eyish orqali siz nafaqat kestirib va \u200b\u200bbeldagi qo'shimcha hajmlarni kamaytira olasiz, shuningdek, ko'pgina kasalliklardan xalos bo'lishingiz mumkin: uyqusizlik, tushkunlik va yomon kayfiyat, shuningdek sovuqni mag'lub etish va immunitetni kuchaytirish uchun achchiq maysalarni iste'mol qiling.

Xarakterli va tor barglar bilan estraonni o'rganish mumkin, bitta kattalar o'simlikining balandligi 1 m ga etadi. Gullash davrida Tarkun kichkina sariq gul bilan qoplangan. Biz estroqgon tez-tez shuvoq deb nomlanganligini aytib o'tdik va faqat odatiy alanga, o'tkir hid bilan ajralib turadi va estragon bunday kuchli hid yo'q.

Xalqda bu achchiq maysalar, efir moylari zavodida va achchiq ta'mga ega bo'lgan "Strasa" yoki "Dragun o'tlari" kabi bo'yalgan.

Maysani yangi va quritilgan oziq-ovqatda ishlatilishi mumkin. Yosh kurtaklar salatlar, go'shtli idishlarga, shuningdek, qo'ziqorin va bodringda konservalar uchun keng qo'llaniladi. Va, albatta, elkagon - bu foydali va mazali ichimlik pishiradigan yagona o't - Tarxun.

Shuvoq. Foto:

Estragonni o'stirish

Agar siz achchiq maysalar muxlislari orasida bo'lsangiz, unda siz bozorda quruq ziravor qidira olmaysiz, lekin uni o'zingiz uchun uy yoki uyda uyga aylantirasiz. Eng yaxshi variant - bu mribovskiy-31 sinfining urug'lari yoki so'qmoqlarini sotib olish. Aytgancha, qadimgi yunonlar bu xilma o'simliklarni "kichik ajdaho" deb atashadi, chunki barglar va ildizlar cho'zilgan uchi bilan uzoq ajdaho tiliga o'xshaydi. Va bularning hammasi emas, qadimgi zamonlardan kelgan estrohlar ilon tishidan kuchli antidot sifatida ishlatilgan.

Vatan Estragon yoki Tarxun Sibir va Mo'g'uliston, lekin hamma joyda ajdar maysalarini o'stiramiz, biz shunchaki unga ahamiyat bermaymiz va bu qanchalik yordam bermaymiz. Aytgancha, janubdan, va shuning uchun iliqroq - Etagon tezroq va keskin xomirni rivojlantiradi. Shimolda estragon ham topilishi mumkin, ammo o'simlikning xushbo'y hidi zaif va unchalik talaffuz qilinmaydi. Estragon nafaqat dalalarda va o'tloqlarda, balki cho'lda va tog'li hududda ham rivojlanmoqda. Tabiatda o'simlik oddiy, juda ko'p ko'payadi va ko'p parvarish qilishni talab qilmaydi.

Mamlakat hududida enettani etishtirish uchun yaxshi yoritilgan joyni tanlash kerak, fitnani oldindan tayyorlab qo'yish kerak. Agar mamlakatingizda ichadigan nurlar bo'lsa, unda saytni batsarlarni tozalashni amalga oshirish kerak, chunki eyapon bu o't bilan do'stona emas.

Tarxun har qanday tuproqda o'sib bormoqda, ammo eng yaxshisi - neytral va kislotali (pH 6 yoki 7). Agar tuproq unumdor bo'lsa, unda o'simlik yaxshi rivojlanadi va juda ko'p ko'katlar ishlab chiqaradi, faqat barglarning sifati va efir moylari minimal bo'ladi. Saytni unumdor bo'lgan tuproqni sinab ko'ring, bu erni azotli o'g'itlar bilan urug'lantirishga harakat qilmang.

Kutishdan oldin tuproqni tayyorlashdan oldin boshlashdan oldin boshlanish va fitnachani chuqur siljiting, normal ekinlar va "yarmi" belkurakda etarlicha. Agar yozgi erga unumdorlik bo'lmasa, unda organik o'g'it erga qo'shilishi kerak - 1 m ² 3-4 kg ozuqaviy modda aralashmasi. Mineral o'g'itlar, qutqaruv paytida, 1 millionga qadar bahorda amalga oshiriladi ² Siz bunday aralashmani qo'shishingiz mumkin: Ammoniy sulfat, 20 g kaliy tuzi va 30 g superfosfatlar.

Ajablantiruvchi maysani ko'paytirishning eng yaxshi usuli - bu vegetativ bo'linishdir - bu kattalar butasini ajratib qo'yishingiz, erga qo'yish uchun tank yoki urinish so'qmoqlarini tanlang.

Agar siz ko'chatlarni etishtirish kerak bo'lsa, unda estragon urug'lari bahorda ochiq tuproqda sustlar (aprel oyidan oxirigacha). Ko'chatlar kamida 20 sm masofada joylashgan issiqxonada ko'chatlar o'sadigan ko'chatlari uchun ajralib turadi. Tarhun urug'lari juda oz bo'lsa, 5 mingga yaqin urug'lik bor, shuning uchun ushlaganingizdan keyin Tuproqdagi urug'lar, siz erning qiyofasini olishingiz va urug'lanishini kutishingiz kerak. Bu 2 xaftada bo'ladi, asirlari darhol o'simliklar orasida kamida 10 sm masofada joylashgan bo'lishi kerak.

Zarur bo'lganda, estragon ekilgan, bo'sh, yig'lab, suv. Qish uchun Tarkun o'rindiqda qoldirilgan va faqat bahorning kelishi bilan qoladi va faqat bahor kelishi bilan ochiq va kuchli ko'chatlarni oching.

Siz qorning ostidagi erta bahorning tuproqida darhol urug'larni ekishingiz mumkin. Urug'lar erga yaqin emas, ozgina erni seping. Erish uchun talablar bir xil: qatorlar orasidagi masofa 15-20 sm bo'lib, 14 kun yoki biroz keyinroq otishmalar paydo bo'ladi, siz yosh ko'chatlarni sindirishingiz kerak. Birinchi yilda zavod kuchga sazovor va faqat hosil bo'lgan ildizi ikkinchi yil uchun gullashni kutmoqda. Mevalarni ko'rish mumkin emas, chunki ular har doim ham ko'rinmaydi.

Estragonni etishtirishning tez usuli bor - bu 4-5 yoshdagi o'simlik, 4-5 yoshga ega bo'lib, har bir qismida kamida 3 ta qochib qolgan bo'lishi uchun uni 3-4 qismga ajratdi. Yangi qism erga qo'nishi kerak. Bir joyda, Tarxun 10 yoshga to'lishi mumkin, ammo dorivor o'simlikning hosildorligini kamaytirmaslik uchun har 5 yilda har 5 yilni yangilash yaxshidir.

Urug'lardan EstRadon o'sayotgan

Tarxun urug'lardan o'sadi - vazifa o'pka emas, bu juda qiyin, ammo oilaviy oilani alohida ziravor bilan ta'minlash mumkin va ko'pincha "tirsakhun" ichimliklarini pishirish mumkin. Oila uchun faqat 4-5 Bush etas ekish kifoya qiladi.

Estragonni qanday etishtirish kerak:

• o'simlikning ildizi shuitik bo'lsa, unda Tarxun kuchli o'smaydi va shuning uchun qozonni mayda ajratib ko'rsatish mumkin. O'simlik yaqindan bo'lmaydi;
• urug'larni ekish bo'yicha qoidalar bir xil: siz avval drenajni pastki qismida qo'yishingiz kerak, shunda tuproqni to'kib tashlang, urug'larni ekish va ingichka er osti qatlamini to'kib tashlang (1 sm dan oshmaydigan);
• birinchi asirlari paydo bo'lguncha (kamida 14 kun), siz nam holatda tuproqni saqlashingiz kerak. O'rningdan zo'rg'a maydalangan urug'larni sug'orish juda ehtiyot bo'lish kerak, shuning uchun tuproqni buzmaslik va tuproqni aralashtirmang. Buni pulverizator bilan qilish yaxshidir;
• urug'larning o'sishi yaxshi bo'lishi mumkin, biz eng kuchli novdalarni tanlashimiz kerak, qolgan qismi tortib olinishi kerak;
• 1,5 oydan keyin siz ularning o'sishi yangi jarayonlarni sotib olganligini ko'rasiz. Bu davrda ko'chatlarni to'ldirmaslik uchun juda muhimdir, chunki zararli chiroqni shakllantirish uchun emas. Ushbu hujumdan xalos bo'lish mumkin emas;
• siz ushbu hodisaning oldini olishingiz va tuproqni qo'shimcha namlikni oladigan qismlar bilan oldindan ag'darishingiz mumkin - bu vermikulit va perlitdir. Er qurib, bu tarkibiy qismlar namlikni qaytaradi;
• estragon har qanday oynada o'sadi, ammo sharq tomonda eng yaxshi his qiladi. Agar o'simlik quyoshga ega bo'lmasa, burun cho'zilib, yomg'ir yog'a boshlaydi, barglar rang intensivligini yo'qotadi va rangli bo'ladi.

Yolg'iz yetishtirish uchun estragon, eng nozik va xushbo'y tutqazli o'tlar urug'lar bilan ko'paytirilmasligini bilishingiz kerak. Bu frantsuz emarlagi deb ataladigan frantsuz esarlar, uni faqat vegetativ usulda taklif qilish mumkin. Siz do'konga borib, o'zingiz o'simlikni tanlang. Agar siz ta'mga bargni tatib ko'rsangiz, bu haqiqiy ziravor ekanligiga ishonch hosil qiling. Sotishda siz faqat Tarxunning "rus" va "yovvoyi" ning urug'lari bilan uchrashishingiz mumkin. Voyaga etganlar zavodida barglar qo'pol va frantsuz shuvoqchasisida bunday atirni yo'q qiladi.

G'amxo'rlik va yig'ish

Har qanday bog 'madaniyati, Tarxun kabi estragon uchun hech qanday ehtiyot bo'lmaydi, shunda u toza edi, tuproq bo'sh va biroz nam edi. Vaqti-vaqti bilan kerakli tuproqni bo'shating va o'simlik begona o'tlarga hujum qilmaydi.

Aytgancha, qo'nish Tarkun birinchi yili u tasmasiga kiruvchi, va ikkinchi yil uchun, bahor boshlanishi bilan, siz bir mineral aralashmasi hosil qilish kerak.

hosil kuzda allaqachon boshlangan va diqqat bilan yashil qismlari kesib, balki butunlay shunday o'simlik zaiflashtirish qilmaydi mumkin suzib. maydonchada so'ng 2 yil uchun, etragon ko'proq diqqat kesib va \u200b\u200bkerak bo'lsa, ko'katlarni kesib mumkin. Tarkun gullaydi boshlanadi qachon nihoyat, yoz oxirida barcha ko'katlarni olib tashlash mumkin. a plantatsiya 1 m o'rtacha ² siz hosil yashil massasi 2 kg gacha to'plash mumkin.