Uralskdagi o'rik, qo'nish va parvarish qilish

O'rikga befarq bo'lgan kishini uchratish qiyin. Bu xushbo'y mevalar bilan daraxtda o'sishni orzu qilmaydigan darvozabonni uchratish juda qiyin. Va agar u janubiy hududlar uchun odatiy bo'lmasa, uralda o'rik mevalari bo'lgan joylar bog'bonlar uchun biroz xavotirli biznesdir. Sopidlik muhiti bo'lgan davlatlar hali ham bunday madaniyatning noan'anaviy o'sishi hisoblanadi. Ammo, agar sizda katta istak bo'lsa, siz uchun imkonsiz narsa yo'q. Ushbu maqolada, biz Uralchilik o'rikni o'stirish, ularni engish va sovuq iqlim sharoitida, parvarish qilish va o'rikni to'g'ri ekish bilan bog'liq bo'lgan eng katta qiyinchiliklarni ko'rib chiqamiz qo'nish uchun to'g'ri baho va boshqa narsalar.

O'rik: Madaniyat Tavsif

O'rik behuda deb nomlangan "uzoq futies", "quyoshli meva" emas. Emas, shuning uchun uzoq vaqt oldin, olimlar yuqori umr bilan ajralib edi Tibet bir qadimiy qabila uzoq umr, sirini oshkor qilish maqsadida o'tkaziladi. olimlar o'rik oziq-ovqat 90-100-yoshli hokim oziq-ovqat biri edi bilganimda kutilmagan edi. Bu Tibet qabilasidan, ular ma'lum bo'lgan barcha yo'llar bilan ishlab chiqilgan va quritilgan va pishirilgan va pishirilgan. Shundan so'ng, dori-tadqiqot inson tanasi uchun o'rik kommunal bog'liq amalga oshirildi. Bu o'rik vatani Xitoy, deb ishoniladi. Lotin kayısının tarjima da "Armaniston olma" degan ma'noni anglatadi. o'rik xos xususiyatlari quyidagilardir:

• o'rik bir go'zal toj va bir kul soya bir po'stloq bilan yaproq tushib daraxt bo'ladi;
• daraxt balandligi 5-8 metrga yetishi mumkin;
• ingichka stiffs kuni tuxum shaklida yoki 9 sm gacha yumaloq barglari bor;
• gullar pushti chiziqlar rangi oq oq, pushti, bo'lishi mumkin;
• bir o'rik suvli meva, go'shtli, bir suyak ichki va to'q sariq-qizg'ish bilan bir uzunlamasına truba bilan xarakterli ifori, bilan;
• o'rik daraxti yoshi 3-5 yilgacha barqaror hosildorlikni olib boshlanadi;
• o'rik janubiy o'simlik hisoblanadi, lekin siz Ural bu madaniyatini rivojlantirishga imkon beradi -30 daraja uchun sovuq qarshi qilingan Sovuqqa chidamli navlari ham bor;
• o'rik daraxtlari 100 yilgacha yashash qobiliyatiga ega bo'ladi.

Foydali xususiyatlari va o'rik ilovalar

Nima uchun yozgi uylar sohada kamida bir o'rik daraxti etishtirish uchun intilishadi? Bu meva qadar maxsus bo'ladi? aqlga kelgan eng muhim sabablaridan birinchi va bitta o'rik mutlaqo maxsus va beqiyos ta'mi bo'ladi. Ularning makri yetishtirilgan o'rik dan xushbo'y murabbo ko'proq yoqimli nima bo'lishi mumkin? uning yuqori ta'mi sifatini qo'shimcha ravishda, o'rik meva ichiga oladi:

• karotin;
• vitaminlar B1, B2, B6,
• vitamin C;
• vitaminlar P, PP;
• kaliy;
• dazmollang;
• magniy;
• fosfor;
• yod;
• kaltsiy;
• limon kislotasi;
• albatta, xamr va olma kislotasi;
• inulin;
• taninlar;
• dekstrin;
• kraxmal;
• pektin.

Ruxsat beriladigan o'rik mevalarida tabiiy shakarning 27 foizini o'z ichiga olishi mumkin, shunda o'rik ocharchilik bilan yopilgan va shirin idishlarda keng qo'llaniladi. Uning boy tarkibi tufayli o'riklar, agar ular xohlasalar, odamlar uchun foydali bo'ladi:

• oshqozon-ichak traktining ishlashini yaxshilash;
• metabolizmni kuchaytiradi;
• yurak-qon tomir tizimining ishiga foyda keltiradi;
• malokrovning oldini olish;
• miyani faollashtirish va eslash jarayonlarini yaxshilash;
• asab tizimining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan haddan tashqari yuk tashish;
• qon bosimini kuchaytirish;
• o'rik mevasida tarkibidagi antioksidtlar ba'zi bir ma'lumotlarga ko'ra, o'pka saratoni, oshqozon, oshqozon, qizilo'ngachning xavfini kamaytirishga qodir;
• muvozanat gormonalentining kelib chiqishi va homilador ayollar uchun ba'zi vitaminlar bilan tanani to'yingan holda;
• vitaminning kunlik dozasini kattalar uchun oling, 150 gramm yangi o'rik sharbatini iching;
• o'riklar yog'i yordamida bronxit, laringitni davolashda yordam berish;
• kuraga - homilador ayollar, bolalar va keksalar uchun qimmatbaho oziq-ovqat.

O'ringan o'rik inson tanasiga katta foyda keltirishi mumkin. Xalq tabassumi uzoq vaqtdan beri "uzoq umr mevalari" ni uzoq vaqt davomida e'tiborga olishdi va ko'pincha an'anaviy tibbiyot retseptlarini tayyorlashda qo'llaniladi. Masalan, o'rik mevalari bronxit, bronxial astma, laringit va boshqa nafas olish kasalliklarini davolashda yaxshi ta'sir ko'rsatdi. Retsept xuddi shunday kasallarga qarshi kurashdagi o'rik suyaklaridan yadleoli asosidagi yadrosi asosida juda mashhur edi. Sizga kukunga tushirish va uni 1 osh qoshiq olish uchun 20 gramm yadrosi kerak bo'ladi. Kun davomida choy yoki suv ichish.

O'riklar topilgan o'riklar nafaqat oziq-ovqat, balki:

• farmakologiyada. Ko'plab dorilar tarkibida yopishqoqligi past bo'lgan tarkibida o'rik moyiga ega bo'lib, ko'plab giyohvand moddalarni tarqatish uchun juda mos keladi;
• kosmetologiyada. Kosmetologiya, ikkala o'rik moyi va ushbu mevalarning suyaklari, maydalangan shaklda juda yaxshi tabiiy ekranda ishlaydi;
• musiqiy asboblar ishlab chiqarishda. O'rik yog'ochlari shamol asboblarini yaratish uchun muhim zotdir;
• alkogolli ichimliklar ishlab chiqarishda. Buning uchun, hatto o'rik suyagi ko'pincha ishlatiladi, uning ekstrakti lazzat va likyorlar;
• pishirishda. Bu, ehtimol, o'rik mevalaridan foydalanishning keng doirasi. Undan, uy bekalari juda ko'p vaqtni tanlab olish uchun ajoyib murabbo, murabbo, marmlade, ko'pincha pishirish va boshqalarni tayyorlash uchun o'rganilgan.

O'riklardan foydalanishga odatlangan holatlar

O'riklarning mevasi tarkibi iz elementlari va vitaminlar bilan boy bo'lishiga qaramay, ba'zi bir toifadagi odamlar qisman yoki umuman, ushbu mevalarni oziq-ovqatga iste'mol qilishdan bosh tortadilar. Oziq-ovqat mahsulotlarida o'rikni ta'kidlash kerak, agar sizda:

• oshqozonning oshishi bilan gastrit;
• oshqozon-ichak traktining yarasi;
• agar sizda diabet bo'lsa, ularning tarkibidagi shakarning haddan tashqari mazmuni tufayli o'riklardan voz kechish kerak;
• agar siz jigar kasalligi yoki pankreatitdan aziyat cheksangiz;
• agar siz A vitaminining kamchiligidan aziyat cheksangiz, bu bilan bir vaqtning o'zida ushbu vitaminning zaxiralarini to'ldirish uchun faqat yangi o'riklardan foydalaning;
• agar siz etarlicha ko'p miqdordagi yangi mevali o'rik iste'mol qilsangiz, u diareyani qo'zg'atishi mumkin;
• toza oshqozonda yangi o'rikdan foydalanmaslik yaxshiroqdir, chunki Ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin;
• agar siz past bosimdan aziyat cheksangiz, keyin meni Kuragua bilan ovqatga olib boring, chunki Bu bosimni yanada ko'proq kamaytirishi mumkin, yurak urishini sekinlashtiradi.

Ural uchun o'rik navlari

Selektsionerlarning noyob asarlari tufayli, Ural bog'larining bog'bonlaridagi o'rikni muvaffaqiyatli etishtirishlari mumkin. Albatta, "Ural" o'riklarning ta'mi fazilatlari janubiy navlardan farq qiladi. Ammo bu fakt ularning qadriyatlarini sezilarli darajada kamaytirmaydi. Oddiy janubiy o'rik navlarini etishtirish Ural va Sibirning og'ir sharoitlarida bu shunchaki mumkin emas. Ushbu sohalarda etishtirish uchun mo'ljallangan navlar quyidagilarni uzatish uchun tayyor bo'lishi kerak:

• qishda g'ayritabiiy haroratlar - minus 40 darajagacha;
• bahor oylarida to'satdan sovuq;
• kechayu kunduzning keskin farqlari;
• qorning erishigandan keyin tuproqda namlik turg'unligi;
• uzun eriydi.

Gudders, shuningdek, "qish, qattiqlik" va "sovuqqa chidamliligi" tushunchasini ajratish kerak. Sinovning sovuqqa chidamliligi faqat qishda past haroratlarga nisbatan bu xilma-xillikni anglatadi. Ko'krakning qishki chidamliligi yanada kengroq. Bunday navlar nafaqat past haroratni, balki boshqa salbiy omillarni, masalan, qishda quyosh kuyish, harorat farqlari va boshqa omillarni uzatish uchun moslashtirilgan. Uralda etishtirish uchun mos keladigan navlarni, yovvoyi o'sadigan o'rikli oddiy turlar kesib o'tilgan, bu juda og'ir xususiyatlarga ega. Ural uchun eng yaxshi o'rikning eng yaxshi navlari orasida siz oltin suyak, harakatlanish, asal, Snezinskiy va boshqalarni ro'yxatlashingiz mumkin.

O'rik Manchurskiy Ural uchun

O'rik manchurian - bu juda kam. Ammo qish-qattiq xususiyatlarga ega bo'lgan juda chiroyli daraxt. Mevalar katta emas, 10-20 gramm og'irlik qiladi, ular ta'mga qaratilganga o'xshaydi. Ushbu xilma-xillik minus 30 darajaga tushishiga bardosh bera oladi, ammo bu pasayish asta-sekin bo'ladi. Daraxt balandligi 12 metrgacha o'sishi mumkin. O'riklarning mevasi Manchurian ko'proq qayta ishlangan shaklda - murabbo shaklida, murabbo shaklida quritilgan mevalar shaklida baholanadi.

O'rik Manchurskiy

Ural uchun o'rik sibirian

Sibir o'rik mo'g'ulistonda, Xitoy, Sibirda o'sadi. Manchurian o'rikdan kichik katta yoshli yog'ochdan kichikroq - 5 metr balandlikdagi balandlik. Ushbu o'rikning mevalari ham kichik, kamolotda yoriq va tart va nordon ta'mga ega bo'lgan deyarli aql bovar qiluvchidir. Sibir o'rikning gullashi taxminan 10 kun davom etadi va oq ranglarda qizil soyaning mavjudligi sababli juda samarali ko'rinadi. O'riklar Sibiri ajoyib sovuqqa chidamli fazilatlarga ega daraxt sifatida ajralib turadi - bu minus 45 darajagacha haroratga bardosh berishi mumkin.

O'rik Sibir

O'riklar uchun o'rik Sibir Boyalova

Qishda alomal past haroratli joylarda etishtirish uchun mo'ljallangan yana bir ko'rsatkich. O'riklar Sibir Boyalov minus 35 daraja sovuqqa qarshi turishga qodir. Erta pishib etiladi - avgust oyining boshida. Bir katta yoshli daraxtdan siz 25 kg gacha ekin yig'ishingiz mumkin. Mevalar juda katta va yoqimli shirin ta'mga ega. Yaxshi pishgan xomilali pulpa suyakdan osongina ajralib chiqadi.

Ural uchun o'rik sharq sibirian

O'rikning sharqidagi sibirian - machurian va oddiy o'rikni kesib o'tish orqali olingan xilma-xil. Mevalar Sibir Boyalovga qaraganda ko'proq pul plyuzi bor, bu juda yaxshi. Erta pishib etishning xilma-xilligi. Ushbu navning kamchiliklari uzoq muddatli va muzlatilgan o'tin paytida ildiz bo'ynini siqib chiqarishni ko'rib chiqing.

Ural uchun o'rik shimoliy nuri

Shimoliy nurlarning turlari yuqori sovuqqa chidamliligi bilan tavsiflangan o'rikning elita navlariga tegishli. Ushbu xilma-xillikning mevalari ularning mazali pulpalari o'rta zichligi va ajoyib ko'rinishi - pishgan mevalar chiroyli qizil qizarish bilan qoplanadi. O'riklar og'irligi 30 grammgacha o'sadi. Shimoliy chiroqlarning noqulayligi o'z-o'zidan paydo bo'lishi mumkinligini ko'rib chiqadi.

O'rik khavali Urals uchun

Yaxshi qishning qattiqligi - bu navarovskiy. Katta yoshli daraxtdan siz 36 kg hosil yig'ib olishingiz mumkin. Mevalar, yashil rangli va to'q sariq-qizil chayqalishlar bilan bir oz qat'iy nuqtai nazar juda yaxshi ta'm xususiyatlariga ega. Bu xilma-xil daraxtlar hayotning 4-5 yilida front bo'ladi. O'rik katta o'lchamlarga etib borishi mumkin, yapun tarqalishi. Meva tashish o'rtacha darajada.

Ural uchun o'rikning o'rik abakon

Abake tog 'tog' tog 'miqyosining afzalliklari - bu ajoyib sovuqqa chidamlidir. Biroq, uzoq umr davomida mevali mevalar, mevali buyraklar qulab tushishi mumkin. Bir katta yoshli daraxtdan siz 10-15 kg hosilni yig'ishingiz mumkin. Toj cho'zilgan, daraxt balandligi 3 m bilan uchrashishi mumkin. Mevalar shakliga biroz bog'langan, yashil-sariq rangga ega. Nordon-shirin ta'mning o'rik qismi o'rtacha sharqlilik va zichlikning o'rtacha darajasiga ega.

Ural uchun o'rik kirovlar

Ural bog'bonlari quruqlik va xilma-xillik kirovlar uchun tanlanishi mumkin. Bo'sh toj bilan bu ixcham daraxt balandligi 3 m ga etib borishi va taxminan 15 kg hosilni berish mumkin. Ushbu xilma-xillikning mevalari juda ajoyib ko'rinishga ega - vazni 23-27 gr va qizg'ish rangga ega. Mevalarning pishishi avgust oyining boshida boshlanadi. Ushbu navning afzalliklari mevalarning ajoyib lazzati fazilatlarini va qishning yuqori qismini ko'rib chiqadi.

Uralda o'rikni qanday etishtirish kerak

1-bosqich. Uralsdagi o'rik er o'rni uchun joyni qanday tanlash kerak

Tuproq unumdorligi o'rik uchun hech qanday muhim ahamiyatga ega emas. Tuproqqa kirishdan oldin hali ham tuproq loy bo'lsa, uni siljitish va qo'shish kerak. Shuningdek, qo'nish maydonchasi kompost va organik o'g'itlar bilan urug'lantirish kerak. Ammo kelajak o'rikning kelajak o'ramining barcha joylashuvi uchun barcha diqqatga sazovor joylar mavjudligini tanlashda. Uralda o'rik qo'ng'irog'ini qo'ndirish joyiga quyidagi imtiyozlarni ko'rib chiqing:

• o'rik "juda oqayotgan tuproq suvlari yoqmaydi. Ushbu omil shunchaki bosqichda daraxtni vayron qilishi mumkin. Er osti suvlari ildizlarni sepishga yordam beradi;
• eritish joyi yaxshi drenajlanishi kerak, chunki o'rik ildiz tizimining normal rivojlanishi va ishlashi uchun;
• o'rik baland joylarda, qoniq korpuslar va hk .;
• kelajak o'rik uchun bunday qo'nish joyini tanlang.

2-bosqich. Uralda o'rikni qanday tanlash kerak

Uralda o'rik ekish uchun bir nechta navlarning ko'chatlarini sotib olish yaxshidir. Ammo ekish uchun ko'chatlar kelajakda hosil uchun muhim ahamiyatga ega. Siz Ural uchun to'g'ri sinfni tanlashingiz va uni qattiq kuzatib qo'yishingiz mumkin, texnologiyani qat'iy kuzatib borishingiz mumkin, ammo agar fide fide bo'lsa, unda hosil kutishi mumkin emas. Shuning uchun o'tirish materialini sotib olayotganda quyidagi tavsiyalarga rioya qilish kerak:

• "Qo'ldan" ko'chatlarni, bozor yaqinida, va boshqalarni sotib olmang. Shunday qilib, siz sifatsiz qo'nish materiallari uchun pul to'lashdan qo'rqasiz. Turli xil o'rik daraxtlari, ixtisoslashtirilgan bolalarchida ularning sifati uchun qo'rquvsiz sotib olish mumkin;
• ko'chatni tekshirishda alohida e'tibor ildiz tizimiga pul to'lash kerak. Ildizlari haddan tashqari, ko'zga ko'rinadigan kamchiliklar va zarar etkazmasligi kerak;
• shuni yodda tutingki, navli daraxtlar magistralda umurtqasi yo'q;
• yaxshi ko'chatlar novdalar silliq bo'lishi kerak;
• sotib olayotganda bir yillik yoki ikki yillik o'rikni afzal ko'ring.

3-bosqich. Uralsdagi o'rikni qanday ekish kerak

Uralsdagi o'rik qo'ng'irog'ini qo'ndirish texnologiyasiga qat'iy muvofiq ravishda o'tishi kerak:

• o'riklarni qo'ndirish, kuzda yoki bahorda rejalashtirilgan bo'lishi mumkin;
• avval siz qo'nish chuqurini tayyorlashingiz kerak. Tog'ning o'lchami ko'chat o'lchamiga qarab bir oz farq qilishi mumkin, ammo o'rtacha, maydonning parametrlari - 80 * 80 sm;
• chuqurning pastki qismida yaxshi drenaj qatlami yotardi. O'riklar tuproqning haddan tashqari namligi yomon ta'sir qiladi, ammo qishda qishda qishda qishda qishda qishda navlar o'sish sharoitlariga moslashtirilgan bo'lsa;
• keyinchalik, drenajga quyiladigan to'yimli yer aralashmasini tayyorlashingiz kerak. Bunday aralashmani tayyorlash uchun sizga 10-15 kg.
• oziqlantiruvchi tuproqning tepasida qoziq chuqurining o'rtasiga o'rnatilgan odatiy tuproqni quyib, urug'larni o'rnatadi, ildizlarini yoyib, erni sepishni boshlaydi. Erish jarayonida urug'lar ozgina silkinish kerak, shunda ildizlar orasidagi havo passivlari tuproq bilan to'ldirilishi uchun;
• qo'ngandan keyin ildiz bo'yni er yuzasida o'rtacha 4 sm gacha ko'tarilishi kerak;
• kondensatsiyalangan erning erdan keyin yana sug'oriladigan o'simliklarni osonlashtiradigan rolikli rolikni shakllantirish kerak;
• yurishdan keyin fide mo'l sug'orishni talab qiladi - bitta daraxt uchun kamida 2 ta suv vekori;
• sug'orishdan keyin er yuzasi meditatsiya qilish kerak;
• fide PEGga bog'langan.

Uralda o'rik parvarish

Agar siz siydikdagi o'rikning parvarishi qishda muhimligini o'ylasangiz, unda siz adashyapsiz. To'g'ri harakatlar va bahor juda muhimdir. Uralda o'rikning parvarishi yanada janubiy mintaqalarda qoldirilishidan biroz farq qiladi. Uning xususiyatlari orasida siz:

• bahor eritilganida, eritilgan suv keskin doirada to'planmaydi, chunki Haddan tashqari namlik ildizni kuchaytirishga olib kelishi mumkin;
• o'rik muntazam talab, lekin sug'orish mo''tadil;
• uraldagi o'rik uchun maxsus xavf buyrak nobud bo'lishi mumkin harorati shuningdek oddiygina keskin tebranishlar, deb, kutilmagan bahor ichki kiyimlarni tomonidan ko'tariladi. ; Ho'l somon bog'ida olov - kutilmoqda sovuq kecha, tutun oldin
• uraldagi, shunoslar ko'pincha asal suv bilan gullash paytida toj sepish kabi daraxtlar asalarilar, jalb etish kabi fokuslar murojaat qilinadi;
• har qanday meva daraxtga o'xshaydi, o'rik ovqatlanishini talab qiladi. Dastlab ko'chatlar tayyorlangan yerga ekilgan boshlab, u 3 yoshga faqat urug'lantirishdir boshlash uchun zarur bo'ladi. Va daraxtning 5 yoshli yoshdan boshlab, o'g'itlar hajmi 2 baravar oshdi. O'rik, organik va mineral o'g'itlar kerak;
• agar daraxtdan eng yuqori imkon Hosilni erishish istayman va estetik ko'rinish berish bo'lsa qisib, zarur o'rik saqlash element hisoblanadi. Har yili hosil qisib, va eski daraxtlar uchun, sanitariya o'tkazish - yoshartiruvchi;
• kasalliklardan himoya choralari. Uralsdagi o'rikning qo'ziqorin kasalliklariga botepeor va monilozlar kabi qo'ziqorin kasalliklariga duch kelishi mumkin. Qo'ziqorinlar qulflanmagan mevalarda ko'payishni boshlaydi. Shuning uchun hosil yig'im-terim beriladi. Filiallarda o'rik bo'lmasligi kerak. Kuzda, shuningdek, kasalliklarning oldini olish uchun turli xil dorilar purkagi, masalan, Burgundy suyuqligi ham mavjud. Kimyoviy preparatlar bilan davolash faqat buyraklar hali oshkor bo'lmagan yoki o'rim-yig'im allaqachon yig'ilganda bo'lishi mumkinligini unutmang;
• qishga tayyorgarlik. Uralda o'stiriladigan o'rik, qishda qishda, lekin qishda qoplamasdan, qilolmaysiz. Trunk atrofida tuproq gormintikni to'kib tashlang va uni osti materialga o'rab qo'ying.

Janubiy Uralsda o'rikni qanday o'stirish haqida ko'proq ma'lumot oling, siz videodan foydalanishingiz mumkin.

Selektsionerlarning aql bovar qilmaydigan harakatlari tufayli Uralda mazali va shirin o'rikni ko'paytirish juda haqiqiy va mumkin bo'lgan maqsaddir. To'g'ri tanlangan navlar, "Agrotexnologiya" dagi farqlarni bilish "janubiy" etishtirish usuli bilan go'zal o'rik daraxtlarini ko'paytirishga yordam beradi va "Chik" hosilini yig'ishga yordam beradi. Bog'dorchilik biznesidagi yutuqlar!