В останні роки господарі заміського будинку, упорядковуючи свою ділянку, відводять найкраще місце для зони відпочинку, де крім навісу або альтанки розміщують пристрою для приготування шашлику або барбекю.
Мангали бувають різними
Одні з них - мобільні мангали, Тобто пересувні (рис. 1). Їх привозять в зону відпочинку на заздалегідь приготовлену майданчик. інші - стаціонарні (Рис. 2), що встановлюються в певному місці на спеціальний фундамент. Вони можуть використовуватися в будь-який час року, навіть в зимовий період. Найбільш популярні легкі пересувні пристрої, які спираються на чотири стійки. Причому до двох з них прикріплені ролики, завдяки яким мангал легко переміщують по ділянці.
Стаціонарний варіант
Для великих ділянок
найбільш прийнятний варіант - стаціонарний мангал, Який зводиться з монолітного бетону, цегли або бетонних блоків. Він може стояти окремо або бути поставленим до стіни. Його висота 180-200см, ширина 95см. Щоб мангал був стійкий і не перекосився після зимових заморозків, необхідний фундамент глибиною не менше 50 см. Перед мангалом бажано влаштувати невелику площадку, вистелену бетонною плиткою. Жаровня влаштовується на висоте67-75 см від рівня землі. Внизу, під бетонною плитою, залишають місце для дровници. Для відводу диму над жаровнею влаштовується димохід з трубою. для вечірнього освітлення перед мангалом на висоті 170 см зміцнюють світильник. Це може бути ліхтар, підвішений на металеву консоль. Зовнішнє оздоблення стін виконується світлою фарбою.