Для багатьох жителів середньої смуги вирощування персиків - неподсільная завдання, тому що через регулярних морозів взимку велика частина пагонів вимерзає. Що робити? Як виростити персик в середній смузі, як правильно вкрити персик, щоб він пережив холоду взимку? І яку робити обрізку, щоб дерево регулярно плодоносить? Будемо відповідати на ці питання. Наступний метод укриття персика дивував багатьох, оскільки всі чули про те, що в середній смузі дуже складно виростити персики, можливо це зробити тільки з укриттям.
Фото 1.Урожай укривних персиків, вирощених в середній смузі Росії
Для отримання стабільного врожаю персик в умовах середньої смуги на зиму необхідно вкривати. плодові бруньки персика витримують мороз до -27 С. Якщо температура опускається нижче, то нирки підмерзають і навесні цвітіння не буде. Деревина витримує до -35 С, але все ж краще не ризикувати, адже укрити персик нескладно.
Перед укриттям персик необхідно пригнути до землі якнайнижче. Чим нижче ви прігнёте, чим менше матеріалів і сил ви витратите на укриття. Пригинаємо персик після листопаду, при плюсовій температурі повітря. Якщо на вулиці вже мінус, то деревина стає крихкою.
На фото 2 кущ персика до пригинання. Він досить об'ємний, і гілки спрямовані в різні боки. Дивимося, куди зручніше пригинати кожну гілку.
Фото 2. Зовнішній вигляд куща персика до укриття. Дивимося, куди краще пригинати гілки.
Забиваємо кілочки і прив'язуємо до них шпагат. Акуратно пригинаємо гілки і прив'язуємо їх до кілочків цим шпагатом (фото 3). Так чинимо з усіма гілками.
Дрібні гілочки потрібно зв'язати в пучок, щоб при укритті не зламати їх (на фото 3). Фото 3. пригнути гілки прив'язуємо шпагатом до кілочків.
Старі гілки, які неможливо пригнути, вирізаємо. Також вирізаємо і випадково зламані гілки (фото 7). Ми залишаємо пеньки 8-10 см. Всі зрізи обов'язково замазуємо садовим варом.
Через рік на місці вирізаних гілок відросте нове, які швидко вступають у плодоношення (фото 8). Фактично, в цьому і полягає наш метод. Молоді пагони більш гнучкі, їх легше пригнути і вкрити.
Остаточний вигляд пригнути куща - фото 4. У такому вигляді персик залишається до стійких морозів, приблизно до -10 С. У нас в Хакасії це кінець листопада. Перед укриттям в основу куща потрібно покласти засіб для відлякування або знищення мишей. Миші дуже люблять селитися в таких сухих "будиночках" і можуть з'їсти кору на нашому персику.
Якщо сніг вже випав (фото 6), то ми просто засипаємо їм персик цілком. Над кущем має бути 20-25 см. Цього достатньо, щоб персик прекрасно перезимував.
Якщо снігу немає, то ми робимо сухе укриття. Насипаємо суха тирса в мішки і закриваємо ними гілки (фото 5). Коренева система зимостойка і в укритті не потребує.
Я детально описала технологію укриття персика у нас в господарстві. Цей спосіб укриття вироблений за багато років, і нам зручніше вкривати саме так. У вас можуть бути інші варіанти, які влаштують саме вас.
Можна вкривати персик сухий бадиллям, соломою, будь-яким сухим сипучим матеріалом, а зверху покласти поліетиленову плівку або руберойд, щоб під час відлиги або мокрого снігу наше укриття НЕ намокли.
Фото 5. Персики, вкриті мішками з сухими тирсою
Під нетканим матеріалом персик за зиму висихає до стану дров, у нас був такий плачевний досвід. Якщо ви зважитеся використовувати нетканий матеріал, то зверху має бути непрозора укриття, інакше сонце висушує деревину.
Є ще багато варіантів укриття персика. Можна поставити на кущ велику картонну коробку і заповнити її сухим матеріалом. Деякі садівники роблять цілі будиночки з фанери і т.д. У нас в середній смузі Росії персик вирощують навіть в теплицях разом з виноградом. Варіантів багато, і кожен вибирає свій. Так і у вас є вибір: садити або не садити персик на своїй ділянці.
Звичайно, у нас не південь, і клопоту з персиком не уникнути. Однак в нашому господарстві завжди є покупці, які хочуть придбати саджанці, кісточки і черешки персика. В кінці літа, коли бачиш гарні, великі плоди (фото 1), стає зрозуміло, чому садівники вирішуються на такий експеримент.
Почати обговорення ...