Обрізка винограду - справа не менш хитре, ніж формування плодового дерева. «Рукава» лози - не що інше як плодоносні пагони, від їх якості і кількості залежить урожай ягід. А скільки їх повинно бути на кущі? У кожного виноградаря свою думку.
Присадибна ділянка у мене 14 соток, і більша його частина зайнята виноградником. Це понад 200 кущів столових сортів, є і технічні (винні) сорту. Асортимент з більш ніж 100 сортів я відібрав по морозостійкості, стійкості до грибкових захворювань. Прибрано сорти-двійники, які мають одні і ті ж особливості, - залишив найкращі. Відібрав сорти за смаковими якостями, гармонійні, з мінімальною кількістю насіння в ягоді, зі їстівної шкіркою, красиві й ошатні в плодоносінні.
Давайте розберемося. Як каже Юрій Олексійович, міжряддя у нього всего1 М25 см, а в ряду між растеніямі1 м. Якщо посадити середньо- і сильнорослі сорти (це в основному столові), то при повному розвитку кущів і підв'язці їх висота становитиме від 1,8 мдо2,5 м, а міжряддя всего1,25 ми в ряду1 м. Вийде стіна, переплетена пагонами, в якій ягоди будуть постійно перебувати в тіні, а виноград - це ж сонячна ягода, яка набирає при дозріванні цукор від сонячного світла і тепла, тим більше в Середній смузі .
У сире літо в цьому винограднику почнуть швидко розвиватися грибкові хвороби. Адже виноградний кycт повинен продуватися вітром і бути освітлений з усіх боків сонячним світлом. Ні, міжряддя треба збільшити як мінімум в 2 рази, вони повинні становити 2,5-3 м, і там можна висадити сидерати або інші доброзичливі рослини.
В ряду кущі раджу розташовувати в залежності від сили росту кожного саджанця, але не менше 2 мдля среднерослих і 2,5-3 мдля среднесільнорослих і сильнорослих. Тільки при вільному виростанні кущ набирає силу і форму, а звідси і хороший урожай.
Тепер про формуванні куща. У автора вона віялова, 2- і 4-рукавна. При такій схемі посадки, коли між кущами всего1 м, важко вивести хороші рукава. Виходить, що рукава старої деревини мають в обидві сторони всього по50 см, а куди буде відбуватися подальший приріст пагонів? Тому зрозуміло, чому автор робить 2-рукавну формовку куща і далі бореться з пагонами на 4 рукавної формуванні. Автор формует кущ на шпалері віялом з дугоподібним вигином лози, де плодоносні ланка опускає вниз. Виходить дуга, і в підсумку на самому вигині лози будуть добре рости лише кілька пагонів, а все, що нижче, в тому числі і плодове ланка, буде недоотримувати живильні речовини в повному обсязі, тому повноцінної грона не вийде.
Віялова Формування виноградного куща не повинна містити дугоподібних вигинів, і лоза повинна лежати горизонтально, тоді все пагони, і плодове ланка отримають однакову харчування, і розвиток всього куща буде рівномірним.
Після цвітіння плодового ланки для укрупнення і хорошого наливу грон видаляють всі вищерозташованих на втечу кисті і залишають одну нижню, яка за рахунок них добре оформиться і набере вагу. Крім того, для кращого харчування кисті, коли втеча виростає вище кисті на 8-10 листів, роблять пинцировки над б-8-м листом, рахуючи від кисті. Далі, при появі пазушних пагонів (пасинків) видаляють їх над першим або другим листом, це стосується і неодружених пагонів.
В'ячеслав Жігляков
Почати обговорення ...