Багаторічні, зрідка однорічні виткі, що стеляться або чіпляються ліани з тонкими стеблами і нерідко з підземними бульбами, рідше з надземними Каудекс.
Рід включає від 40 до 60 видів, поширених в Палеотропіков, головним чином - в Африці і в тропічних і субтропічних районах Азії. Кілька видів (найчастіше М. balsamina і М. chararrtia), плоди яких вживаються в їжу, культивуються в тропіках і субтропіках усього світу: в Центральній і Південній Америці, Австралії, в країнах Карибського басейну, Південно-Східної Азії, Індонезії, в Південній Європі і т. д.
Як овочевих рослин вирощують зазвичай М. balsamina, M. charantia, M. cochinchinensis і М. dioica. Їх плоди багаті кальцієм, фосфором і каротинами, правда, мають гіркий смак, який зникає після термічної обробки. У їжу вживають також листя, насіння і бульби. Багато видів використовуються як лікарських рослини. У плодах і насінні містяться речовини, зокрема, нормалізують рівень глюкози в крові (подібно до інсуліну) - їх використовують для лікування діабету. Насіння вживають при виразковій хворобі, як сечогінний, протизапальний і протигарячковий засіб, а також для зміцнення імунної системи. Листя прикладають до ран при укусах змій.
Плоди М. charantia все частіше можна придбати на вітчизняних ринках (особливо на півдні). Багато садівники-любителі вирощують її як екзотику в відкритому грунті або теплицях, подібно огіркам або кабачків.
Близько 10 видів момордики представляють інтерес для колекціонерів сукулентних рослин. У зборах швидше за все можна побачити «класичну» М. rostrata (має надземний каудекс до 60 см заввишки і 25 см діаметром), дуже рідко - М. boivii і М. sessiliflora. Інші види - М. cymbalaria (\u003d М. tuberosa), М. friesiorum, M. littorea, M. repens або М. spinosa - практично невідомі і малодоступні любителям.
Повноцінний каудекс можна виростити тільки з насіння, хоча і при живцюванні момордика може утворювати потовщення стебла в нижній частині. Визріли живці з 3-5 нирками добре вкорінюються під плівкою при температурі + 25 ° С в суміші торфу і піску.
Насіння однорічних М. balsamina, M. charantia і М. cochinchinensis пропонуються досить часто, набагато рідше можна знайти насіння М. rostrata, інші каудексоформние види - практично неможливо. Насіння момордики настільки різні за формою і розмірами, що їх можна колекціонувати окремо. Вони округлі або сплощені, гладкі або зі своєрідним неповторним малюнком, що нагадує хитромудрий східний орнамент (фото на 3 стор.). Насіння без ендосперму, складаються тільки з щільної шкірки і зародка з великими сім'ядолями. Живильні речовини, необхідні для проростання, запасаються в сім'ядолях зародка. Насіння в плоді оточені соковитим, зазвичай яскраво пофарбованим принасінником (аріллус), багатим крохмалем і каротиноїди. У природних умовах зародок проростає насіння використовує ці поживні речовини для свого росту.
Зазвичай момордики добре проростають без будь-якої попередньої обробки і нерідко демонструють 100% схожість. Для гарантії отримання чоловічих і жіночих особин треба сіяти мінімум 5-10 насіння. Незважаючи на міцну оболонку, в скарификации вони не потребують. Перед посівом їх для дезінфекції можна на 8-12 годин замочити в світло-рожевому розчині перманганату калію КМпО4 (марганцівці). Не можна тримати насіння в розчині довго, щоб вони не наклюнулісь - таке насіння потім погано проростають в грунті. Як багатьом гарбузовим, успішному проростання може допомогти також термообробка насіння, особливо свіжих: їх прогрівають у термостаті, на лампі з абажуром, на печі і т. П. В протягом 2 годин при + 55-60 ° С. або 10 годин при + 40 ° С. Можна також зігріти насіння в марлевому мішечку біля батареї опалення протягом тижня-двох при температурі + 30-35 ° С, або місяць-півтора при + 22-25 ° С. Можна помістити насіння в щільно закриту банку і занурити в воду із заданою температурою. Прогрівати слід тільки абсолютно сухе насіння, в іншому випадку їх можна запарити. Здійснюючи таке дійство вперше, для перестраховки краще розділити насіння на дві порції: одні прогріти, а інші - тільки замочити в марганцівці. Насіння висівають, ставлячи їх на ребро, по одному в окремі горщики на глибину 5-8 мм. Для посіву готують не дуже родючий, добре проникний субстрат з додаванням інертних розпушувачів - піску, дрібного гравію або керамзиту. Посівні ємності просочують водою, накривають склом або плівкою і поміщають в тепле напівзатінених (без прямого сонця) місце. Покриття не повинне знаходитися дуже низько над грунтом, оскільки проростки з'являються із землі висотою вже кілька сантиметрів. Необхідно стежити, щоб під час всього періоду проростання субстрат постійно був помірно вологим, а температура ніколи не падає нижче + 1,8 ° С (оптимальна + 22-25'С).
Проростки зазвичай з'являються протягом 10-20 днів. Вони дуже швидко набирають силу і вже через кілька днів серед сім'ядольних листочків з'являються справжні листи, а гипокотиль (частина стебла під сім'ядолями) потовщується. У цей період важливо не допускати пересихання грунту, а горщики перемістити в більш світле місце, але не під пряме сонце.
Сіянці краще не пересаджувати занадто рано - при пошкодженні кореневої системи вони довго хворіють і можуть навіть загинути. При необхідності їх можна акуратно перевалити в більш просторий посуд, не руйнуючи земляний кому. Для активного розвитку надземної частини рослини мають потребу в опорі, здатної витримати густе переплетення стебел.
Хоча каудексоформние момордики негативно ставляться до надлишку вологи в грунті і повітрі, влітку їх поливають регулярно і рясно після підсихання субстрату. При температурі вище + 30 ° С їм обов'язково необхідний приплив свіжого повітря. Дорослі рослини не миряться з затіненням, при нестачі світла вони погано цвітуть, а зав'язі можуть обсипатися.
Восени надземна частина відмирає, а Каудекс містять сухо при мінімальній температурі + 12 ° С. Будь-яке зволоження в цей період протипоказане. Великі Каудекс можуть зимувати сухо навіть без субстрату.
Як правило, в комфортних умовах навіть юні момордики зацвітають легко і цвітуть тривало. Квітки правильні, п'ятипелюсткові, різної величини (наприклад, у М. dioica вони 5-6 см діаметром, у М. rostrata - від 1,5 до 3 см, а у М. boivinii - лише 1 см), зазвичай жовті або помаранчеві , рідко білі. Жіночі квітки завжди поодинокі, а чоловічі зібрані по кілька в пухкі парасольки, кисті або пучки. Рослини найчастіше дводомні, т. Е. Чоловічі та жіночі квітки розвиваються на різних телефонах, але деякі віди.однодомние, напр., М. boivinii і М. sessiliflora. Є відомості, що дводомні види в культурі нерідко розкривають на одному екземпляре41 чоловічі і жіночі квітки. Принаймні, такі «вимушені перетворення» неодноразово відзначені у М. rostrata.
Під час цвітіння необхідно м'яким пензликом або пінцетом перенести пилок з тичинок чоловічих квіток на рильця жіночих з рослини на рослину, або на одній рослині.
Плоди момордики мають різну довжину і форму, при дозріванні зазвичай жовтіють або червоніють, а, наприклад, у М. boivinii і дозрілі залишаються зеленими. Для отримання «хороших» насіння не бажано залишати на рослині багато плодів. Плоди, що дозріли зазвичай зморщуються, іноді розтріскуються, M. sessiliflora- висихають.
Кількість насіння в плодах також по-різному: від декількох десятків до 3-4 (М. boivinii) або 1 (М. sessiliflora). Зібрані насіння відмивають від пульпи, сушать і зберігають при кімнатній температурі. Не рекомендується зберігати насіння момордики в холодильнику - після тривалого перебування в холоді вони сходять гірше.
Насіння зберігає життєздатність кілька років, по крайней мере, після 3-4 років зберігання схожість їх майже не знижується.
На замітку женьщін: Вагітність - це той період коли женьщина є найбільш слабкою і дратівливою, ознокомтесь з порадами та рекомендаціями на сайті bemam.ru
Почати обговорення ...