Ми дуже любимо свою дачу. У теплу пору року приїжджаємо сюди відпочити і своєю сім'єю, і з друзями. В хороший день приємно пообідати на свіжому повітрі, ну, а вже ввечері без шашличків або печені з овочами і зеленню зі своїх грядок - НЕ 
У будинок бігати з каструлями і тарілками незручно, ми вирішили спорудити просту літню кухню.
Спочатку, звичайно, вирівняли майданчик. Як статі використовували старі бетонні плити перекриття - просто поклали їх на землю щільно один до одного. По периметру вийшла майданчика встановили каркас з дерев'яних брусків, потім зашили все це дошками, залишивши отвори для дверей і двох вікон. Дах також зробили з дощок, з легким ухилом назад (для стікання дощу). Навісили легкі двері б / у. На цьому будівництво «харчового блоку» було закінчено, і ми взялися за обладнання. Кращим варіантом порахували електричну плитку з двома конфорками: вона недорога, готувати на ній швидко, а коли їдемо, нескладно занести її в будинок. Зробили дерев'яний п'єдестал-короб і встановили на нього раковину (не бігати ж в будинок, щоб мити посуд або овочі). Підвели воду з колодязя. У будинок вода надходить із загальної водопровідної системи, але тут вирішили готувати на воді з колодязя (вона у нас дуже смачна). Всього-то й знадобилося: найпростіший насос, шланг, кілька труб і кран.
Воду з раковини відвели за допомогою пластикової труби за межі приміщення - в викопану стічну яму, яку закриваємо дерев'яним щитом. Але оскільки тверді відходи і упаковку викидаємо в спеціальний бак, вода в стічній ямі ніколи не накопичується - йде в землю.
Поруч з кухнею влаштували «їдальню»: майданчик виклали бруківкою, купили кухню з масиву дерева. Щоб захиститися від дощу і сонця, встановили великий пляжну парасольку.
Літній кухонний комплекс вийшов дуже непоганим. Ми його постійно вдосконалюємо. Наприклад, встановили на краю майданчика мангал: тут сидимо, тут і шашлики смажимо. Навколо майданчика дружина щороку висіває пряні трави і всяку зелень: цибулю, Черноков, кріп, петрушку та ін. В прямому сенсі: з грядки - на стіл.
Наші друзі люблять приїжджати до нас на дачу.
Почати обговорення ...