Нікого не здивуєш тим, що фермером став корінний сільський житель. Але і городяни, трапляється, приходять до фермерства. Їх приваблює можливість працювати на себе, жити в гармонії з природою. Про те, як я став фермером розповім сьогодні.
Родом я з Астраханської області. Закінчив інститут в Москві, одружився і залишився рабо тать в столиці інженером. Коли вийшов закон про фермерство, приїхали до нас два моїх брата і стали умовляти завести фермерське господарство. А це означало круто змінити життя. Довго я сумнівався. І все-таки вони мене вмовили. Обіцяли, що я буду займатися в основному «паперовими» питаннями - договори, облік, бухгалтерія ...
Оформили ми СФГ, орендували ферму, взяли в радгоспі на відгодівлю 300 бичків. Нас тоді обдурили (про що я здогадався вже потім): бичків продавали по вазі, а вночі перед продажем їх напоїли солоною водою. Коли я приймав телят, у них животи були як бочки. Переплатили ми пристойно, але що про минуле горювати ...
Два роки ми працювали, як то кажуть, у поті чола. Самі заготовлювали корми. Купили деяку техніку, інші машини брали в оренду. А коли прийшов час здавати бичків, радгосп знову нас обдурив.
По термінах повинні були здати тварин в жовтні-листопаді. Ми навіть корми на зиму не заготовляли. А радгосп все не приймав биків: то грошей немає, то ще якісь проблеми, в загальному, дотягли до лютого. Наші бики «цього часу схудли - шкіра та кістки. У підсумку з радгоспом ми розрахувалися і раді були, що не залишилися винні.
Після такого «дебюту» брати сказали, що працювати так більше не хочуть, і поїхали. А я залишився, тому що треба було повертати кредити.
Завів 500 поросят і 25 дійних корів. Молоко споював молодняку. А свинину продавав перекупникам. Порахував, і з'ясувалося, що прибули немає. Зібрався остаточно розлучитися з господарством, ліквідувавши всі свиняче поголів'я, а коли вирішив корів різати, з'ясувалося, що вони стельние ...
Зараз в моєму господарстві 20 голів ВРХ: корови дійні, молодняк, бички - все чорно-рябої породи. Орендую 17 га землі під сінокіс, 40 га у мене у власності. Свої гектари засіяв багаторічними травами, конюшиною і тимофіївка на сіно. Приміщення (1000 кв.м), де тримаю тварин, - колишня цегляна совхозная ферма, правда вже перебудована. Вигули не обгороджені, тварини гуляють вільно.
Годую корів сіном і покупним комбікормом. Сіно заготовлюю сам і працівників наймаю для цього. Обходиться воно, звичайно, дорого. На зиму залишаю за 3 т на голову. Комбікорм купую той, що подешевше, коштує він 8-9 руб. / Кг.
В середньому мої корови дають на добу по 20 л молока. Частина молока йде на сир, сметану, кефір, вершки. Проблем зі збутом немає тільки влітку, коли приїжджають дачники, це приблизно до вересня. По суботах їжджу по селах і реалізую продукцію. Є свої точки, дачники їх вже знають, Товар розходиться добре, літр молока продаю по 30 руб. А ось всю осінь, зиму і весну молоко випаюю бичка. Це все одно вигідніше, ніж здавати на молокозавод по 7 руб. за літр.
З реалізацією м'яса від телят складніше: доводиться здавати його перекупникам. За той час, що тримаю господарство, навчився і пологи у корів приймати, і телят вирощувати і лікувати. Вважаю, молодняк треба відразу після пологів забирати від корови. Спочатку пробував залишати телят на підсосі, але з'ясувалося, що потім неможливо малюка відучити від цього. Тепер випаюю телят вручну приблизно до року.
Намагаюся організувати весь цикл так, щоб отелення проходили взимку. Тоді до літа і телята підростають, і молоко у корів ще є - на продаж. До комбікорму привчаю молодняк поступово, починаючи з манної каші, геркулесу, а вже потім даю комбікорм. Згодовують його сухим, іноді додаю висівки.
В районі у нас є ветеринарна служба. Навесні і восени фахівці беруть у корів кров на аналіз. Але виклик ветлікаря коштує 1000 руб., Так що довелося навчитися і корів від маститу лікувати.
У господарстві ми працюємо втрьох: я і два помічники. Нині багато говорять про безробіття в країні. Однак знайти працівників навіть на сезон дуже важко.
взагалі, життя у фермерів не цукор. Дрібні господарства, як правило, не рентабельні. У мене господарство саме себе ледве окупає, і це без урахування витрат на оновлення техніки, інших витрат. Доводиться думати про те, за рахунок чого його можна зробити більш рентабельним. Зараз зростає попит на літній відпочинок в селі. Тому я і вирішив спробувати включитися в екотуризм, організувати, наприклад, платну рибалку. Міркую, де і як побудувати невеликі новобудови або здавати вторинне житло, збираюся викопати ставок.
Якщо ж говорити про фермерство в широкому плані, То, по-моєму, його розвиток гальмується через те, що фермери розрізнені. У нас в районі немає навіть асоціації фермерських господарств. Упевнений, якби вона існувала, з нами довелося б рахуватися і влади, і торгівлі, і переробним підприємствам. Сподіваюся, з часом фермери все-таки зможуть об'єднатися, тоді і толку більше буде ...
Мене нерідко запитують: чи не шкодую, що перебрався в село, змінив професію? Поширюватися на цей рахунок, правду кажучи, не люблю. Скажу лише, що відчувати себе господарем на своїй землі при всіх труднощах фермерського життя -це дорогого коштує.
Мужик-Молоток! Удачі тобі!